ukl.2-skł.:b.sensorowe i regulator.Fosforyl,zmiana

konform.,aktyw.regulator,zmiana konform.,powinow.

do DNA

β-laktam.:penicyl,cefalosp.,nie niszcza strukt.,ale uniem.

syntezę ściany=hamuj.r-cje transpeptydacji

pkt.śm.ciepln.:temp.zabijaj.hodowle bakter.w ciagu 10m

czas śm.ciepln.:czas potrzebny na zabicie wszystkich

drobnoustrojów danego gat.przy określ.temp.i skł.podłoża

denitryf.:red.azotanów do azotu,zamyka obieg,usuwa nad-

miar NO2 i NO3 ze środ.,jeżeli pr.red.azot.są gazami,wtedy

jest denitryfikacja i dochodzi do utraty N;Priopionibacterium

ferment.:war.beztlen.,2 prod-1 utl,2 zreduk.,brak et.pośrednich,

fosfor.substrat.,C6H12O6->2C2H5OH+2CO2

mlekowa:kw.mlekowy,Lactob.lactis,bulgaricus,casei(gram+)

enterobacteriaceae:kw.mlek.,octowy,bursztyn,mrowk,etanol

E.Coli,Salmonella,Shigella,Enterobacter,Serratia(gram-)

alkoholowa:etanol,drożdże(saccharomyces cerevisiae)

masłowa:kw.masłowy,bursztyn,octowy,etanol,Butyrivibrio

fibrisolvens,Eubacterium limosum(gram+)

oligotrofy:org.zdolne do odżyw.się nawet ślad.ilość.pokarmu

autotrofy:CO2 jedyne źródło węgla

heterotrofy:wymag.min.1 zw.org.w pokarmie,jako źródło C