Zapiekanka z warzyw z ryzem…..

Zywiol

skladniki

Ziemia=Z

2 cebule pokrojone i zeszklone na 4 lyzkach oliwy

1 srednia cukinia

Metal=M

2 szkl ugotowanego ryzu

Pieprz

Oregano

Woda=W

Sol

Sos tamari

Kilka czarnych oliwek

Drzewo=D

4 male pomidory

Ogien=o

Tymianek

KawaƂeczek koziego sera

Cukinie pokroj w kostke i dodaj do zeszklonej w rondlu cebuli

Dus 10 min

Odstaw z ognia

Dodaj ugotowany ryz, pieprz,oregano, sol, sos tamari i dokladnie wymieszaj

Rozgrzej piekarnik do 180 stopnia

Naczynie wysmaruj oliwa i natrzyj czosnkiem

Uloz ryz z warzywami, posyp oliwkami oraz pokrojonymi w cwiartki pomidorami obranymi ze skorki

Posyp pokruszonym serem kozim oraz tymiankiem

Zapiekaj 20 min