Brukselka w cieście

Składniki:

• 1 łyżka Majonezu Dekoracyjnego

• 500 g świeżej brukselki

• 2 łyżki mąki pszennej

• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

• 2 jajka

• 1/2 szklanki oleju

• sól, pieprz

Wykonanie:

Brukselkę oczyścić, ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć, ostudzić.

Ciasto:
Z mąki, jajek i Majonezu przygotować gęste ciasto. Doprawić solą i pieprzem. Brukselki zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron.

czas oczekiwania: 30 minut