1. Rodzaj Salmonella

• chorobotwórcze dla człowieka i zwierząt

1. Morfologia i fizjologia

• urzęsione (peritricha)

• pałeczki gram „-”

• 3 - 4 x 0,4 - 0,6 μm

• rosną dobrze na podłożach podstawowych

• rosną w war. O2 lub względnie bezO2

• kolonie na agarze: szare, gładkie, przeświecające

• na bulionie zmętnienie, osad i błonka

• opt. temp. wzrostu 37°C

• glukozo „+”

• mannitolo „+”

• laktozo „+”

• sacharozo „+”

• ureazo „-”

• bardziej odporne na barwniki

- zieleń brylantynową

- zieleń malachitową

od E. coli

1. Antygeny

• Ag rzęskowy H

• Ag powierzchniowy Vi

• Ag śluzowy M

1. Chorobotwórczość

• nie wytwarza egzotoksyn!!!

• wytwarza natomiast endotoksynę

a tu należy wymienić skurwieli:

• Salmonella typhimurium: wyw. ostre infekcje jelitowe gryzoni, Av, Ov, Bo, Eq, zw. futerkowych i Ho

• Salmonella abortus - equi: ronienia klaczy

• Salmonella abortus - ovis: ronienia owiec

• Salmonella abortus - bovis: ronienia bydła

• Salmonella cholerae - suis: ostre infekcje jelitowe świń, czasem Bo, Ca, Av, Ho

• Salmonella typhi - suis: chorobotwórcza dla prosiąt

• Salmonella enteritidis: biegunka cieląt a także źrebiąt, gryzoni, Su

- Przyczyna najczęstszych zatruć u człowieka!!!

• Salmonella gallinarum: brak rzęsek (!!!), ostra infekcja jelitowa Av

• Salmonella anatum: ostre śmiertelne schorzenia kaczek

1. A co się ludzi tyczy

1. zakażenia durowe (dur brzuszny i rzekomy)

2. intoksykacje pokarmowe

ad.: a - występują po zeżarciu skażonego lub ochlaniu brudną wodą

- Salmonella typhi

- Salmonella paratyphi

ad.: b - toksoinfekcje po zeżarciu skażonego

- Salmonella typhimurium

- Salmonella cholerae - suis

- Salmonella enteritidis

3.5. Rozpoznanie

• wykrycie zarazków w kale, krwi lub moczu (hodowla)

• odczyn aglutynacji wg Wadala

• OWD

podłoża wybiórczo - różnicujące (p.w.)

1. coli Escherichia

• flora oportunistyczna]

1. Morfologia i fizjologia

• pałeczki

• 1,0 - 4,0 x 0,4 - 0,7

• posiada rzęski

• posiada otoczki

• optymalne warunki wzrostu 30 - 37°C

• na normalnym agarze kolonie 5 mm średnicy, brzeg gładki, równy

• na bulionie zmętnienie

• rozkłada glukozę

• rozkłada laktozę

• maninitolo „+”

• indolo „+”

• acetoino „-”

• H2S „-”

• temp. 60°C zabija go w 30 min

• próba MR + (z czerwienią metylenową)

• wrażliwe na barwniki:

• zieleń brylantynową

• zieleń malachitową

1.2. Antygeny

• antygen somatyczny O

• antygen otoczkowy K

• antygen rzęskowy H

• antygeny M, R, α, β - ale są to antygeny o pomniejszym znaczeniu

• poznano 100 kilkadziesiąt serotypów tego ustrojstwa

• zapis:

1.O 2.K 3.H np.:

O 26: K 60(B): H 11

- litera B, tak jak L i A, określa wrażliwość ag K na ogrzewanie

L -> 100°C przez 1h

B -> 100°C przez 2,5h

A -> 120°C przez 2h

1.3. Chorobotwórczość

• cielęta, prosięta, źrebięta, jagnięta oraz ptaki

- miejscowe sprawy ropne

- kulawki

- biegunki

- posocznice

(a wszycho to szumnie nazywają kolibakteriozami)

• Ho :

- zapalenie dr. mocz.

- zapalenie dr. żółciowych

- zapalenie otrzewnej

• są wskaźnikiem zanieczyszczenia wody kałem

miano coli - najmniejsza objętość H2O zawierająca E. coli

liczba coli - liczba pałeczek w 1 ml H2O

1. Rozpoznanie:

• Pobieramy materiał:

- kał

- szpik kostny

- krew

- ropa, itp.

• Wysiewamy na podłoże słabo wybiórcze np. Sołtysa potem aglutynacja szkiełkowa

• Na Mc Conkey'u:

- coli jest czerwona

- salmonella bezbarwna

• inne nie rosną

2. Rodzaj Proteus

• pałeczki gram -

• urzęsione, peritricha

• ruch w 25°C

• laktozo „-”

• glukozo „+”

• ureazo „+”

• rosną w obecności KCN w przeciwieństwie do E. coli i Salmonella

• wyróżniamy

- Proteus vulgaris

- Proteus mirabilis

- Proteus morganii

- Proteus retegrii

- Proteus inconstans

2.1. Chorobotwórczość

• flora oportunistyczna

• u cieląt zapalenie przewodu pokarmowego z jednoczesną pneumonia'ą

• powyższe schorzenie kończy się zazwyczaj śmiertelnie

1. Rozpoznanie

• wyłącznie bakteriologiczne

• posiewy z krwi i kału przy czym powstają czyste kolonie Proteuska

Christiansen - zmiana barwy podłoża

1. Brucella abortus, Brucella suis, Brucella melitensis

1. Morfologia i fizjologia

• Pałeczki, gram -

• 0,3 - 0,5 x 1,2 μm

• brak otoczek

• brak rzęsek

• nie zarodnikują

• słabo kwasooporne (w efekcie należy je barwić Ziehl - Neelsenem)

• większość wzrasta w atmosferze tlenowej

• B. abortus - świeżo pobrane zarazy wymagają 10% CO2

• opt. temp. 37°C

• pH od 6,6 do 6,8 (ale wytrwałe gnoje nawet powyżej 7)

• rosną na podłożach wzbogaconych w:

• krew

• surowicę

• glicerol

• wyciąg wątrobowy

• tryptozę

• rosną wolno 3 - 6 dni (przy izolacji z materiału chorobowego nawet 2 - 3 tygle)

• forma R nie jest inwazyjna i nie posiada właściwości immunogennych

• na bulionie - zmętnienie i drobny osad

• produkują H2S(?)

• indolo „-”

• ureazo „+”

• katalazo „+”

• temp 60°C zabije je w 10 min

• w mleku w chłodni bez innych zarazków 9 - 18 miesięcy (z inną florą kilka dni)

• w poronionych płodach (temp 0°C) do 6 miesięcy

1. Antygeny

• u wszystkich A, M

• B. ovis dodatkowo Z

• Istnieje drobne podobieństwo skurwieli z rodz.: Brucella do rodz.: Salmonella, Pasteurella, Proteus, Yersinia, oraz Vibrio

1. Chorobotwórczość

1. B. abortus:

• Bo

• Eq

• Ca

• Ov

• kozy

• Ho

1. B. suis:

• Su

• Bo

• Eq

• Ca

• Ho

• drób

• małpy

1. B. melitensis (pałeczka gorączki maltańskiej):

• Ho

• Ov

• kozy

1. Przebieg brucelozy

1. B. abortus:

• ronienia

• zatrzymanie łożyska

• jałowość

• zapalenie wymienia

• u samców zap. jąder

• zakażone krowy sieją przez:

• wody płodowe

• łożysko

• płód

• siara

• mleko

• mocz

• choroba ma charakter przewlekły (bakteremia ciągnie się miesiącami)

1. Patogeneza:

1. brama wejścia

2. okoliczne węzły chłonne

3. z krwią i limfą po organizmie z dużym powinowactwem do macicy i płodu, trafia do tamtejszych węzłów chłonnych

4. zmiany zapalne w macicy

5. martwica płatów łożyska

6. zaburzenia w odżywianiu płodu

7. martwica płodu

8. wydalenie płodu

U NIECIĘŻARNYCH ATAKUJE WYMIĘ I WĘZŁY CH. NADWYMIENIOWE!!!

1. B. ovis

• ronienia

• zapalenie najądrzy tryków

1. U człowieka przez kontakt z chorymi zwierzętami lub drogą alimentarną (jak się czymś skurwiel obeżre)

• bóle głowy

• bóle mięśni

• zmęczenie

• gorączka falująca

• czasem utrata wzroku lub słuchu

1. Rozpoznanie:

• do badania idzie: mleko

• krew

• sperma

• wysięk lub śluz z pochwy

• bł. płodowe

• wycinki łożyska

• płód w całości a jak ni chuj nie da rady to należy wziąć nuż i wyrżnąć żołądek, płuca, śledzionę oraz pobrać do słoja jakiego smółki

1. Badanie mikroskopowe

• Prep. mazane z treści żołądka

• Barwienie Ziehl - Neelsenem

• Badanie hodowlane

• Posiew na agar + 10% - krewi końska, + zieleń malachitowa i fiolet goryczki (zapobiegają wzrostowi innych pokurwieńców)

• Inkubować w temp 37°C w atmosferze 10% CO2

• Wyniki posiewów sprawdzać po 5, 10 i 21 dniach

1. Badanie serologiczne:

• zakrojone na ogromną skalę poszukiwania przeciwciał przeciw pałeczkom Brucella w mleku i surowicy!!!

• OWD

• A jak i to nie pomoże to:

1. odczyn antyglobulinowy

2. hemaglutynacja pośrednia

1. Badania biologiczne

• zakażamy świnie morskie

2. Badanie alergiczne

• Stosuje się to wyłącznie we Francji i Indiach zatem mam to głęboko w dupie

2. Brucella canis

• patogenny dla psów (czasem i człowiek się zarazi)

• hodować na pożywkach dla innych Brucella

• nie wymaga do wzrostu CO2

• nie produkuje H2S

• B. canis nie aglutynuj krzyżowo z innymi gatunkami (w formie S) Brucella

• Najwrażliwsze są psy gończe:

• u samców:

• zapalenie jąder

• zapalenie najądrzy

• zapalenie gr. krokowego

• zanik jąder

• niepłodność

• u samic:

• obumieranie płodów

• ronienia

u obu:

• powiększenie śledziony

• powiększenie węzłów chłonnych

1. Źródła infekcji:

• mocz

• mleko

• poroniony płód

• chory pies

2. Rozpoznanie:

• Badania mikroskopowe

• Badania hodowlane (materiał z węzłów chłonnych, śledziony i narz. wew.)

• Badanie serologiczne:

• aglutynacja szkiełkowa i probówkowa

• OWD

Odczyn immunofluorescencji pośredniej