Rolada marzeń

Składniki

• 3 jaja

• 120g cukru

• 50g mąki ziemniaczanej

• 2łyżki kakao

• łyżeczka proszku do pieczenia

• NADZIENIE

• 125gmasła

• 150gcukru pudru

• starka skórka pomarańczy

• 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy

Opis przygotowania

podgrzej piekarnik do250 stopni ubij jajka z cukrem na gładką, puszystą mase. Wymieszaj mąkę ziemniaczaną z proszkiem i kakao ,a potem dodaj do ubitych jajek i mieszaj. Wlej masę do prostokątnej formy, piecz ciasto5 minut, a następnie wyłóż

je do góry dnem na arkusz papieru posypanym cukrem, pozostaw aż ostygnie do góry dnem w formie. Przygotowanie nadzienia utrzyj masło z cukrem pudrem, dodaj startą skórkę pomarańczy i skórkę kandyzowaną. rozprowadź krem na cieście zwiń ją, roladę przechowaj w chłodnym miejscu aż do podania