uzupelnione zagadnienia na teorie na egz praktyczny

Zanieczyszczenie aerosfery



1.Metody mikrobiologiczne analizy powietrza: metoda sedymentacyjna Kocha i ,etoda zderzeniowa.

2.4 gatunki potencjalnie groźne dla człowieka:Aspergillus,Mucor,Alternaria,Penicillium,Cryptococcus,Histoplazma,Candida i Gladosporium.

3.Wzór Omelanowskiego A= 530*a\r^2

4. Zanieczyszczenie powietzra; wirusy,bakterie, pyki roślinne będące alergenami.

Występują w postaci żywej\przetrwalnikowej jako aerozole biologiczne ( w parze wodnej\kropelkach śliny)Drobnoustroje z aerozolani magą osadzać się na cząsteczkkach pyłu i kurzu.

5.Aspergillioza: płuca,zatoki,łatwa zapadalność w stanach immunopresji(chemoterapia)

6.Pylice: Zwłókniające,nieodwracalne,naruszją struktury pęcherzyków płucnych( asberst.SiO2),odwracalne ( SnO2,BaSO2)



Ocena stanu sanitarnego gleby

Wskaźniki:

Miano coli/miano Cl. Perfringens

Najmniejsza masa gleby, w której stwierdza się jeszcze bakterie coli/przetrwalniki clostridium

Najbardziej prawdopodobna liczba bakterii w 100cm3 suchej masy

sanitarna ocena gleby

chemiczna (zawartość Cl-, związków azotu)

biologiczna

ogólna liczba bakterii

ilość bakterii przetrwalnikowych i nitryfikującyh (samooczyszczających)

miana drobnoustrojów jelitowych:

E. coli

Enterobacter aerogens

Clostridium perfigens

miano coli masa gleby w której znajduje się bakteria coli i zarodniki Clostridium



Badania helmintologiczne (poszukiwanie stadiów rozwojowych pasożytów):

Tasiemce:

Echinococcus granulosus

Taenia multiceps

Obleńce

Ascaria

Toxocara

Ancylostoma

Necator

Trichuris trichura (włosogłówka)

Metody flotacyjne (metoda Fulleborna): roztwór o ciężarze właściwym większym niż ciężar właściwy cyst i pasożytów

Metody sedymentacyjne: Ciężar właściwy roztworu mniejszy niż ciężar właściwy cyst pierwotniaków i jaj parazytów.



Metody oceny czynnika abiotycznego na populacje

1. CL50- stężenie substancji przy której pół osobników ginie, DL50- dawka wubstancji przy której pół osobników ginie.

2. Metody ustalania- DL50 - metoda Reed'a i Muench'a,

3. CL50 metodą może być: wyznaczanie krzywej przezywalnosci organizmow w roznych stezeniach szkodliwej substancji

4. Wzór matematyczny w metodzie: CL50= C1śr + 1/b (50 - N1śr)

5. zero biologiczne (np. dla limfocytów 6°C, dla neuronów 5-12 °C)

6. prawo minimum Justusa Liebiga (czynnik,któreho jest najmniej dziala najbardziej ograniczająco na organizm\ populację)

7. z regułą van’t Hoffa: U zmiennocieplnych ( heterotermów) intensywność metabolizmu wzrasta wraz ze wzrostem temperatury

8. prawo tolerancji Shelforda: Zarówno nadmiar jak niedobór czynnika wpływa ograniczająco na organizm.Wrażliwość bytowania orgaznizmu określa ekstrema ( minimum i maksimum) czynnika.

Organizmy wrażlowe:Eurobionty- Odporne: stenobionty

9. Zastosowania w medycynie:

Sterylizacja-niszczy formy wegetatywne ich przetrwalniki i zarodniki.

§ opalanie (wyżarzanie) np. skalpela, ezy w płomieniu palnika

§ suche gorące powietrze (140 – 180 °C przez 1-3 h)

§ autoklawienie – działanie parą wodną o: temperaturze = 121-123 °C, ciśnienie = 150 kPa(1,5 amt), czas = 30 minut

§ tyndylizacja – frakcjonowana pasteryzacja trzy razy co 24 h

§ filtracja – filtry z azotanu celulozy lub octanu celulozy o średnicy porów 0,1-0,2 mm

§ promieniowanie jonizujące, ultrafioletowe, ultradźwięki

§ czynniki chemiczne, np. tlenek etylenu (plastik), aldehyd glutarowy i jego pochodne

Dezynfekcja-niszczy tylko formy wegetatywne

§ pasteryzacja – temp 60-100°C od kilku sekund do 30 min

§ gotowanie w wodzie 100 °C przez 15-30 min

§ czynniki chemiczne: chloramina, chlorheksydyna, etanol, czwartorzędowe związki amoniowe, aldehydy, jodofory

Standardy żywności:

¢ ADI (Acceptably Daily Intake) – dopuszczalne dzienne pobranie mg/kg masy ciala człowieka

¢ NOEL (No Observed Effect Level) - ilosć substancji, która moze być przyjmowana bez narażenia życia

¢ MGO (Maksymalne Granice Obecności danych zwiazków w żywności)




Testy przynęty włosowej



Dermatofity:

Keratynofilność – powinowactwo do struktur skeratynizowanych (włosy, skóra, paznokcie)

Zdolność enzymatycznego rozkładu keratyny

Niektóre gatunki chorobotwórcze dla człowieka (grzybice skóry, włosów, paznokci)

Udział w mineralizacji zw. organicznych w glebie

Na podłożu Sabourauda kolonie puszyste, białe lub kremowe

W preparacie mikroskopowym: mikrokonidia, makrokonidia, spiralnie skręcone strzępki=twory spiralne, rakietowate, chlamydospory zarodniki przetrwalnikowe)

2.Wykrywanie w glebie – test przynęty włosowej

Umieszczenie w badanej próbce gleby wyjałowionych włosów na okres kilku tygodni

Obserwacja preparatów mikroskopowych włosów w odstępach cotygodniowych

Szukamy:

Organów perforacyjnych – miejsce nadtrawienia keratyny

Mikrokonidiów

Makrokonidiów

Chlamydospor


3.Zastosowanie: Ocena gleby i drobnoustrojów w niej żyjących.Organizmy keratynofikne i dermatofity

4.Wykrywane organizmy:makro i mikro konidia,trichophyton oraz organy perferacyjne










Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
zagadnienia na egz podstawy projektowania
ZAGADNIENIE NA EGZ Budownictwo Ogólne
Zagadnienia na egz Wentylacja i poĹĽary USM egz 12 13z1
streszczenie zagadn na egz lic
NUMERYCZNE zagadnienia na egz
fizyka-zagadnienia na egz, fizyka lab
zagadnienia na egz z fizjo, egzamin teoretyczny
Teoria wychowania-zagadnienia na egz., Notatki na studia
zagadnienia na egz 1, ogólna technologia żywności
zagadnienia na egz
Zagadnienia na egz z Koncepcji Pytania, Semestr I
Zarządzanie Jakością zagadnienia na egz., Systemy Zarządzania Jakością
zagadnienia na egz, Pedagogika op-wych, Dydaktyka
Prawo Sądowe -Zagadnienia na Egz, Prawo, Prawo KUL I rok
zagadnienia na egz dyplomowy
Zagadnienia na egz ustny
opracowane zagadnienia na egz - Kopia, Zarządzanie ZZL studia WAT, I SEMESTR, Podstawy Zarządzania