Szwajcarska zapiekanka

Składniki na 4 porcje:

40 dag makaronu

20-30 dag różnych wędlin

łyżka masła

sól

pieprz

szklanka śmietany

2 jaja

2-3 łyżki startego wędzonego żółtego sera

Ugotuj makaron al dente (na półmiękko), odcedź go i przelej zimną wodą. Wędliny pokrój w cienkie paski, po czym wymieszaj je z makaronem.

Żaroodporny półmisek wysmaruj masłem i wyłóż makaronem. Dokładnie rozbełtaną z jajami, solą i pieprzem śmietaną polej makaron i całość posyp z wierzchu żółtym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj około 25 minut.