Piersi z kurczaka prażone w kociołku na ognisku

Następnie ścianki kociołka wykładamy liśćmi kapusty i wrzucamy kolejno składniki

- piersi z kurczaka (wcześniej przyprawione )

- ziemniaki pokrojone w talarki

- marchewka pokrojona w krążki

- cebula i papryka w krążki

i następnie znowu piersi z kurczaka , ziemniaki i tak dalej aż do wykończenia składników.

Składniki układamy warstwowo. Na wierzch kładziemy łyżkę smalcu i dodajemy jeszcze przyprawy

- pieprz

- vegeta

- czerwona słodka papryka

Całość zalewamy litrem bulionu lub wody i przykrywamy liśćmi kapusty. Pokrywę zakręcamy i stawiamy

Wyszukiwarka