Domowe delicje

21 kwietnia 2006 | ciastka, przysmaki

• Podziel siÄ™

Składniki:

• 30 dag mÄ…ki

• 15 dag margaryny

• 10 dag cukru pudru

• 2 żółtka

• 1-2 Å‚yżki Å›mietany

• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia

• dżem najlepiej morelowy ale niekoniecznie

• zapach waniliowy

• tabliczka czekolady

• ćwierć kostki masÅ‚a

Sposób przygotowania:
Posiekać mąkę z tłuszczem, dodać cukier, śmietanę i pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie dość cienko rozwałkować , małą szklaneczką wykrawać nieduże ciasteczka. Ułożyć je na blaszce, wyścielonej pergaminem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i upiec na złoty kolor.
Przygotować polewę – czekoladę połamać , włożyć do miseczki, dodać masło, ustawić miseczkę na garnku z gotującą się wodą i mieszać aż składniki się połączą .Gdy ciasteczka przestygną na środku każdego położyć pół łyżeczki dżemu a wierzch polać łyżeczką polewy. Pozostawić do zastygnięcia.