Oddychanie - wyzwalanie pokarmu z organizmu

• BEZTLENOWE

  • za pomocą azotanu (denitryfikacja)
    * denitryfikacja całkowita

Zw. Organiczny (C,H,O) + NO₃^-  --> CO₂ + H₂O + N₂ ↑

NO₃ --> NO2 --> NO --> N2O --> N2
NO₃ --> NH4+

Oczyszczanie ścieków 2 fazy:

NH₃ --> NO₃   → NO₃ --> N₂

* amonifikacja - zamiana NO₃ --> NH₄­^-

• desulfurykacja - oddychanie siarczanami

Zw. organiczne + SO₄^-2 --> CO₂ + H₂O + H₂S --Me(Fe)--> FeS \/ (MeS)

H₂S powstaje w procesie:
-desulfurykacji
- gnicia (proces beztlenowego rozkładu białka)
- wulkany

H₂S jest usuwany w procesach:
- beztlenowo - fotosynteza anoksygenowa (bakteryjna) -> S
- tlenowo - S --> SO₄^-2 - chemosynteza siarkowa
- utlenienie abiotyczne - S

Bakterie redukujące siarczany - BRS

• Metanogeneza - powstawanie metanu

Zw.organilczne + CO₂ --> CH₄ + H₂O
4 H₂ + CO₂ --> CH₄ + 2 H₂O

Biogaz (CH₄ + CO₂)

Fermentacje metanowa
1. Fermentacja ( kwas octowy, kwas mlekowy, kwas masłowy), związek organiczny jest utleniany za pomocą związku organicznego
2. Metanogeneza CH₄
3.

Glukoza C₆H₁₂O₆ --> kw. Pirogronowy CH₃-C-COO^-
  ↓ =O

32 ATP

~ +H2.  (NADH2)                                                
CH₃-C-COO^- + H⁺

H /   \ OH

~ -CO₂
CH₃ - C - OH
      H/   \H

Fermentacja mlekowa wykorzystywana jest w:
- Przemysł spożywczy - kiszenie ogórków, kapusty, kefir, jogurt
- Kwas mlekowy zakwasza środowisko, zdrowotny
- Przemysł alkoholowy
- Piekarnie

• ODDYCHANIE TLENOWE

 Etapy wewnątrzkomórkowego utleniania glukozy (rys)