dodała Rzena
300 g fasolki szparagowej
1 średnia cebula
1 spory pomidor
ząbek czosnku
sól, pieprz, tymianek
łyzeczka oliwy do smażenia, natka
Fasolkę ugotować, cebulę obrać i posiekać. Pomidora sparzyć, zdjac skórkę, pokroic. Cebulę i pomidora z przyprawami podsmażyc na oliwie, by powstał gęsty sos. Sosem zalać ugotowana fasolkę i posypać natką.