Kartoflanka a'la Zuzia
(4 porcje)
cebula, 1 sztuka
masło, 1 łyżka
majeranek, 1 łyżka
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
œmietana, 1 opakowanie
koperek, 1 sztuka
ziemniaki, 750 gramów
włoszczyzna, 1 pęczek
Rosół królewski WINIARY, 4 kostki
1.rozgrzać masło, dodać pokrojoną drobniutko cebulę.
2. warzywa pokroić w kostkę i zeszklić na maœle z cebulką, dodać pokrojone w kosteczkę ziemniaki i poddusić, zalać gorącym rosołem.
3.przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
4.gotować do momentu ugotowania ziemniaków i warzyw.
5.po zdjęciu z ognia odczekać chwilę, następnie zabielić œmietaną, posypać koperkiem i gotowe.
SMACZNEGO!!!