kotlety z jajek

5 jajek

2 lyzki otrebow

cebulka uduszona lub szczypiorek

przyprawy

4 jaja gotujemy na twardo. Ścieramy na  tarce na grubych oczkach. Dodajemy otreby, surowe jajo, cebulke lub szczypiorek i przyprawy (np. sol, pieprz, troszke papryki). Formujemy placuszki. Jezleki ciasto jest klejace mozna leciutko obtoczyc w mace kukurydzianej. Smazyc na malym ogniu na teflonie lub leciutko wysmarowanej tluszczem patelni. Polecam jako dodatek do mies.

---