HODOWLA RYB

Podstawowe biotopy wód śródlądowych wykorzystywanych rybacko

Śródlądowe- system intensywny (baseny, kanały, stawy- dużo ryb w 1m3 wody)
Śródlądowe- gosp. Stawowa- stawy typu karpiowego, ilość ryb na 1m2 dna
Odławianie ryb z wód naturalnych

Budowa mnicha

• Stojak składa się z trzech ścian: dwóch bocznych i tylnej; przód składany jest z zastawek, a jego wysokość zależy od docelowego poziomu wody lub wymaganego przepływu. W celu piętrzenia wody zastawki są wsuwane w prowadnice, a dla uruchomienia przepływu wody są wyciągane. Zwykle stojak wystaje nad powierzchnię wody.

• Leżak to rura lub rynna wbudowana w groblę i połączona z tylną, dolną częścią stojaka; przez leżak odpływa woda wpadająca do stojaka.

Mnichy mogą być zbudowane z różnego rodzaju materiałów, najczęściej z:

Mnich (budowla hydrotechniczna)

Mnich - budowla hydrotechniczna służąca do piętrzenia i regulowania przepływu wody w stawach.

• betonu (duże stawy)

• rur stalowych (średnie i małe stawy)

• drewna (małe stawy)

Mnich służy do doprowadzania i odprowadzania wody ze stawu.

Mnich to urządzenie służące do doprowadzania i odprowadzania wody (wpustowe i spustowe). Budowa:  leżak pod kątem prostym do stojaka, nachylony 10% (1% nachylenia to obniżenie wysokości o 1m na odcinku 1 km)

Mnich, czyli umocniona konstrukcja (obecnie beton, kiedyś drewno i kamienie) w naturalnym brzegu albo w grobli stawu*, która służy do regulacji poziomu wody w stawie poprzez jej upuszczanie do odpływu. Otwierając całkowicie przegrody w mnichu można spuścić całkowicie wodę ze stawu. Oczywiście robi się to ostrożnie by razem z wodą nie uciekły także ryby... No i by nie zrobić w okolicy po prostu prawdziwej powodzi!

*Do spuszczania wody ze stawu służy mnich piętrząco-upustowy, Do napuszczania wody do stawu służy mnich wpustowy

Źródła tlenu w wodzie:

• tlen atmosferyczny

• tlen produkowany przez glony

• tlen dostarczany przez ruchy falowe wody

Sposoby rozprowadzania wody w gospodarstwie stawowym

????????

Ryby mono i policykliczne

Ryby monocykliczne to ryby które po osiągnięciu dojrzałości płciowej rozmnażają się raz w życiu i giną np. węgorz, jesiotr kan.amer., łosoś kan.amer.

Ryby policykliczne to takie które składają ikrę co roku:

- jednorazowo w jednej partii np. łososiowate, jaź, sandacz

-kilka razy- samica składa ikrę w wielu porcjach np. karp (co 4-8h), karaś (co tydzień), lin (co dwa tygodnie)

Okresy w cyklu rozwoju biologicznym ryby

• najpierw jest ikra - zapłodnione, rozwijające się jaja

• ·zarodek - gastrulacja, nie wolno przewozić w tym czasie

• ·ikra zaoczkowana - zarodek nabiera pigmentu w oku, to już można transportować

• wykluwanie - enzymy zarodków produkowane na głowie rozpuszczają błony jajowe (horionaza to się nazywa) - larwy po wykluciu nie od razu jedzą normalny pokarm ze stawu, najpierw odżywiają się woreczkiem żółtkowym, gdy kończy się jego zawartość następuje okres krytyczny.

• ·Stadium juwenilne (postlarwalne) - rozwinięte wszystkie układy poza rozrodczym

• Okres narybkowy - rozwija się układ rozrodczy.

I to chyba tyle, ryba jest rozwinieta w pełni, potem tylko rośnie wzdłuż i wszerz.

Gatunki ryb hodowane w polikulturze z karpiem

Drapieżne dodatkowe: sum, sandacz, szczupak

Karpiowate dodatkowe: karaś, lin, jaź

Karpiowate reofilne (prądolubne): boleń, kleń

Karpiowate roślinożerne: amur biały, tołpyga pstra

Podział ryb w zależności co do wymagań temperatury wody (przykłady) ????????????????

Powszechnie wiadomo, że aktywność ryb i intensywność ich przejawów życiowych jest ściśle związana z temperaturą wody. Ryby są to organizmy zmiennocieplne, a więc takie, których temperatura ciała dostosowuje się w dość szerokich granicach do temperatury otoczenia. Jednak wrażliwość ryb na wahania ciepłoty wody jest różna. Ogólnie można powiedzieć, że ryby tropikalne są bardziej wrażliwe na zmiany temperatury, mniej odporne na znaczne i szybko zachodzące jej wahania w stosunku do panującej zwykle w wodzie, w której żyją. Znacznie większą odpornością pod tym względem odznaczają się ryby z wód geograficznej strefy umiarkowanej i z północy. Jednocześnie trzeba podkreślić, że ryby na ogół lepiej znoszą wodę zimniejsza niż ciepłą. Większość europejskich gatunków ryb nie wytrzymuje temperatury wody powyżej 35º. Istnieją jednak gatunki, jak na przykład Cyprinodon macularius - żyworodna ryba zamieszkująca zbiorniki wodne w pustynnej, południowej części Ameryki Północnej (np. Death Valley w Kalifornii) - żyjące w wodzie gorących źródeł, o temperaturze nawet powyżej 42º. Są także inne gatunki, jak na przykład Dallia pectoralis (z rzędu szczupakokształtnych - Esociformes), żyjąca na dalekiej północy (północno-wschodnia Syberia, Alaska), która w każdym roku na kilka miesięcy może bez szkody dla życia pozostawać w zamarzniętym lodzie aż do okresu tajania. Dla europejskich ryb łososiowatych najwłaściwsza jest temperatura utrzymująca się na poziomie około 15º, a dla karpiowatych - około 25º.

Wiadomo, że aktywność ryb zmniejsza się wraz z nadejściem zimy, kiedy obniża się temperatura wody. Zmniejsza się wówczas zapotrzebowanie pokarmowe ryb; zapadają one wtedy w tak zwany sen zimowy. Uprzednio zbierają się w większe stada w zagłębieniach i dołach zbiorników wodnych i tam właśnie przebywają prawie w bezruchu, jak gdyby w odrętwieniu, w okresie trwania nie sprzyjających warunków termicznych. Istnieją jednak wyjątki i pod tym względem. Na przykład miętus - tajemnicza ryba drapieżna, wiodąca nocny tryb życia, odziedziczyła po swoich arktycznych przodkach dorszokształtnych (należy bowiem do rodziny dorszowatych - Gadidae), wyraźną skłonność przebywania w chłodnej wodzie. Intensywność jej przejawów życiowych osiąga maksimum wraz z nastaniem zimy. Miętus w tym czasie nie tylko bardzo intensywnie żeruje, lecz również rozmnaża się. Ma to miejsce właśnie w okresie pełnej zimy, gdyż odbywa on tarło od grudnia do marca. Aktywność miętusa spada wyraźnie wraz z początkiem lata, a zwłaszcza, niemal do minimum, w czasie ciepłych dni. Gdy temperatura wody przekroczy 25º, miętus zapada nawet w stan letargiczny, który można nazwać pewnego rodzaju snem letnim.

Budowle wodne w gospodarstwie stawowym

-Mnich spustowy i mnich wpustowy

Poza stawami znajdują się:

- zastawki piętrzące

-przewały

-przepusty

-rynny i rurociągi

-akwedukty

-filtry

-odłówki-stałe

-płuczki-stałe

-wylęgarnie

-podchowalnie

-ostroga kierująca wodę z rzeki do odprowadzalnika

-jaz przeprowadzenie wody w poprzek

Metody intensyfikacji produkcji karpia w stawach

W warunkach hodowlanych, jedną z metod intensyfikacji produkcji karpia jest dokarmianie (wówczas, gdy bazujemy również na pokarmie naturalnym) lub pełne żywienie ryb (pokarm naturalny nie ma wtedy  znaczenia). Paszą zadawaną karpiom mogą być zarówno nasiona roślin strączkowych czy zbożowych, jak i granulaty białkowe. Decydując się na stosowanie granulatów  w żywieniu naszych karpi, powinniśmy posiadać stawy  o wysokiej kulturze, wyposażone w karmniki automatyczne. Wymaga to sporych nakładów na dostosowanie stawu do zadawania pasz przemysłowych. Jednak pamiętajmy: ziarna zbóż są paszami węglowodanowymi, co oznacza, że ryby muszą mieć zapewnione źródło białka, pochodzące z pokarmu naturalnego.

4

---