Dip chrzanowo twarogowy

SKŁADNIKI:

• 3 łyżki startego chrzanu

• 20 dag półtłustego białego twarogu

• 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%

• 1 żółtko

• 1 łyżka posiekanego szczypiorku

• cukier i sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Twaróg zmiksować ze śmietaną. Dodać chrzan, żółtko i szczypiorek. Dokładnie wymieszać. Posolić i pocukrzyć do smaku. Gdyby dip był za gęsty dodać kwaśnej śmietany. Można podawać również do ugotowanych w mundurkach ziemniaków.