FUNKCJE WODY
Jest dobrym rozpuszczalnikiem, stanowi środ wielu reak biochemicznych, jest środ dla ruchu cząst, wew i pomiędzy kom, utrzymuje turgor roś, uczestniczy w transp długo i krutko dystansowym, może obniżyć temp przez transpiracje.
WŁAŚCIWOŚCI WODY
1)Woda ma dużą gęstość=1 podczas gdy rośnie gęstośćskład skorupy mineralnej=2,5 2)w przypadku roślin lądowych zawartość dokilkudziesięciu procent wody oznacza to możliwość zachowania obecnego ich kształtu i syst mech elem wzmacniających utrzym pędu nad pow wody3)niewielkie rozmiary cz wody w porównaniu innych składników budulcowych tkanek ułatwia jej transport wnikanie pomiędzy łań celulozowe i peptydowe, a takrze przenikanie przez błony4) ważną z biol punktu widzenia cechą jest jej wys ciepło właściwe =1-jedności 1cal/g=4J Jest ograniczającym raptowne zmiany temp w środ życia roślin na ich organy,woda mórz i oceanów stabilizuje klimat poprzez pochłanianie wielkiej ilości ciepła5) niezwykła właściwość jest wysokie ciepłoparowania , na wyparowanie 1g wody w temp 20C trzeba dostarczyć 2,25kJ, ta cecha zapobiega nadmiernej transpiracji, zabezpieczenie zbiorników przed ich wyschnięciem7)wysokie ciepło zamarzania 1 kg wody w lód o temp 0Cwymaga 320J umożliwia to obniżenie temp zamarzania tkaanek roślinnych7) pod ciśnieniem 1atmosfery woda wrzew 100C, temp w której jest możliwe życie 0-50C8)lepkośc(tarcie wew wywołane przez opory na jakie natrafia woda lub cz innej cieczy przy przesuwaniu się względem siebie. Wartość jej jest pośrednia np.; wys gliceryna a niska alk etylowy w biologii jest istotny szybki wzrostlepkości wody9)stosunkowo wys napięcie powierzchniowe istotne w migracji zarówno w kapilarach glebowych i tkankach roslin10)kohezja-wzajemne przyciąganie się wody, adhezja-przyleganie do pow,posiada łaad welektryczny11)przeżroczystość wody dla roślin lądowych jaki wodnych jest b ważna,ceca ta jest ważna dla fotosyntezy
PODZAIŁPIERWIASTKÓW W ZALEŻNOŚCI OD FUNKCJIFIZJOL I BIOL
Gr1C H O N S, pobieranie;woda jony z roztworu gleb, gazy z atmosfery i CO2,Funkcje biochem;główny skł wszystkich zw organicznych 2Gr P Bi Si w formie fosforanowej kw borowego,krzemiany z r-r glebowego, Estryfikują gr alkoholowe w tkankach estry fosforanowew są włącz w reakcje przekazywania energii
Gr3 K Na Mg Ca Mn Clony z r-r glebowego, Funkcja niespecyficznie związana z potencjałem osmotycznym, mają znaczenie w funkcjonowaniu białek enzymatycznych Gr4 Fe Cu Zn Mo w formie jonów lub chylatów z r-r gleb, funkcja w gr prostetycznych, biorą udział w transporcie elerk przez zmiaanę stopnia utlenienia.
POTAS K+ wyst w formie jonowej, aktywuje ponad 50 enzymów uczesz w osmoregulacji,w równowadze jonowej, transport przez floemi ksylem,objawy niedoboru; plamy chlorotyczne i nekrotyczne, na liściach starszych wiotka łodyga, zaachamowany wzrost organów spichrzowych i organów reprodukcyjnych,pierw mobilny,