opakowanie sera feta
20dag brukselki lub brokula
zabek drobno posiekanego czosnku
2drobno pokrojone czerwone papryki
2lyzki posiekanego swiezego oregano
10 jaj lekko ubitych trzepaczka z sola i pieprzem
2 lyzki oliwy
Rozgrzac piekarnik do 180C brukselke lub brokula zblanszowac -ostudzic na patelni rozgrzac lyzke oliwy wrzucic czosnek nastepnie papryke i smazyc 5min-ostudzic polaczyc brokula z feta i oregano dodac papryke wymieszac pozniej wlac jajka i dokladnie wymieszac odstawic na chwile zeby sie zmacerowalo przygotowac patelnie o srednicy 25cm nadajaca sie do pieczenia w piekarniku rozgrzac w niej lyzke oliwy i wlac mase jajeczna gotowac 10min na malym ogniu nie mieszajac calosc wstawic do piekarnika o piec ok15min gotowa Frittata powinna miec brazowy wierzch podawac na zimno lub cieplo