ŻELAZNE ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA

• STAŁE GODZINY POSIŁKÓW CO 3-4 GODZINY; 4-5 POSIŁKÓW

• 2 LITRY PŁYNÓW DZIENNIE

• NIE WOLNO PODJADAĆ MIĘDZY POSIŁKAMI

• NAJBRADZIEJ KALORYCZNE POWINNY BYĆ ŚNIADANIA I OBIADY

• UNIKAĆ ŁĄCZENIA TŁUSTEGO Z KWAŚNYM

• DUŻO WARZYW W PROPORCJI 1/3 SUROWE, 2/3 GOTOWANE BLANSZOWANE

• NIE WOLNO PIĆ W TRAKCIE JEDZENIA (MIN. 20 MIN PRZED I PO POSIŁKU)

• 1 JABŁKO DZIENNIE ZE SKÓRKĄ :P

• UNIKAMY SŁODYCZY, SOLI, ELIMINUJEMY CHIPSY, FAST FOODY, NAPOJE GAZOWANE

• OGRANICZAMY SMAŻENIE NA RZECZ GOTOWANIA, BLANSZOWANIA, PIECZENIA I GRILLOWANIA, DUSZENIA, GOTOWANIA NA PARZE

• SMAŻYMY TO NA PATELNI TEFLON./CERAMICZNEJ Z MINIMALNĄ ILOŚCIĄ TŁUSZCZU

• PRZED ŚNIADANIEM SZKLANKA WODY Z CYTRYNĄ (ZIMĄ CIEPŁEJ/LATEM ZIMNEJ)

• DO ŚNIADANIA WITAMINA C, NAJLEPIEJ: KIWI (WYJĄTEK PONIEWAŻ RACZEJ UNIKAMY OWOCÓW NA ŚNIADANIE) PAPRYKA CZERWONA/ ZIELONA, POMIDORY, PIETRUSZKA, KOPEREK, SZCZYPIOREK, CZOSNEK,

• ŚNIADANIA RACZEJ CIEPŁE (CIEPŁE POSIŁKI SYCĄ NA DŁUŻEJ) NAJLEPIEJ BOGATE W BIAŁKO I BŁONNIK

• JEŚLI JEST TO MOŻLIWE BIAŁKO JEMY NA KOŃCU POSIŁKU

• NAJLEPSZE PIECZYWO: NA MĄCE ŻYTNIEJ LUB ORKISZOWEJ, RAZOWEJ

• DANIA OBIADOWE: NAJPIERW ZJADAMY WĘGLOWODANY (MAKARON, ZIEMNIAKI) PÓŻNIEJ BIAŁKO (RYBA, MIĘSO)

• PO CIEPŁYM POSIŁKU NIE PIJEMY ZIMNYCH NAPOJÓW

• PO 17 NIE JEŚĆ OWOCÓW (OK. 5 H PRZED SNEM) A TYMBARDZIEJ SŁODKIEGO!!!

• NA KOLACJE UNIKAMY OWOCÓW, SURÓWEK, KWAŚNEGO (Najlepiej jeść sałatki jarzynowe, wędliny, pasty rybne, jajka, kanapki z dodatkiem cebuli i pieprzu, wszystkie ciepłe potrawy mięsne, rybne, gotowane lub pieczone warzywa itp. przed snem unikamy zimnych napojów!)

• OSTATNI POSIŁEK 3-4 H PRZED SNEM

• NIE BOIMI SIĘ PRZYPRAW (tymianek, oregano, rozmaryn, cząber, majeranek, szałwia, gorczyca, kminek, kolendra mielona, papryka słodka i ostra,  bazylia, ziele angielskie, liść laurowy, kardamon, kurkuma, szafran, pieprz biały, czarny, Cayenne i ziołowy, chili, imbir, zioła prowansalskie)

• NAJLEPSZE TŁUSZACZE: OLIWA Z OLIWEK, OLEJE (RZEPAKOWY, LNIANY - na zimno np. do sałatek, SOJOWY I SŁONECZNIKOWY) EWENTUALNIE MASŁO KLAROWANE

• KASZE: JĘCZMIENNA, GRYCZANA, JAGLANA, KUKURYDZIANA

• CIEMNY RYŻ, KAMOSA RYŻOWA, PŁATKI OWSIANE

• KURCZAK, INDYK, WOŁOWINA, CHUDA WIEPRZOWINA

• NIE ŁACZYMY OGÓRKA Z POMIDOREM

• RYBY 2 RAZY W TYG, JAJA 3 RAZY W TYG., PO ¼ OBIADU TO MIESO/RYBA I WEGLOWODANY NP. ZIEMNIAKI, RYŻ A POZOSTAŁA ½ TO WARZYWA.