Piersi z kurczaka na ostro

Dla ilu osób: dla ośmiu
Czas przyrządzenia: do 5 minut

Składniki

8 piersi kurczaka

Marynata:
6 łyżek oliwy
5 łyżek octu
1 łyżeczka ostrej musztardy
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka ostrej musztardy
3 łyżeczki ketchupu
1 cebula dymka - posiekana
1/2 łyżeczki soli czosnkowej
szczypta rozmarynu
szczypta tymianku

Sposób przyrządzenia

Wszystkie składniki marynaty mieszamy z oliwą.
Piersi kurczaka zalewamy w misce marynatą.
Odstawiamy na 2 - 3 godziny co pewien czas przewracając.
Osuszamy piersi ściereczką.
Pieczemy po ok. 15 - 20 minut z każdej strony podlewając często marynatą, aby mięso było soczyste.
Przed podaniem odrobinę solimy.