Tematy seminariów z Analizy i oceny jakości żywności Dietetyka II rok

Grupa I

Lp.

Temat seminariów

Imię i nazwisko

1

Nadzór nad jakością zdrowotną żywności - ustawodawstwo żywnościowe

Warzybok Marta

Paluch Barbara

04.10.2011r.

2

Zatrucia i zakażenia pokarmowe pochodzenia bakteryjnego

Wawrzyniak Natalia

Suliga Katarzyna

11.10.2011r.

3

Choroby zakaźne odzwierzęce i pasożytnicze

Kunsztowicz Monika

Agnieszka Stępniak

18.10.2011r

4

Toksyczne składniki roślin wyższych, grzybów i pleśni

Marchlewicz Maria

Russek Magdalena

25.10.2011r.

5

Dodatki do żywności

Styś Paulina

Świątek Joanna

08.11.2011r.

6

Pestycydy - charakterystyka ogólna, fumiganty, rodentycydy, repelenty

Insektycydy - pochodne węglowodorów chlorowanych, pochodne kwasów fosforowych

Józefowska Karolina

Rybińska Monika

15.11.2011r.

7

Zanieczyszczenia żywności pochodzenia chemicznego - metale, azotany, azotyny, nitrozo aminy, WWA, PCB i PCT, dioksyny, radionuklidy, leki weterynaryjne.

Gryska Julita

Nowak Katarzyna

22.11.2011r.

8

Żywność genetycznie modyfikowana

Pluskota Magdalena

Bekier Maria

29.11.2011r.

9

Żywność funkcjonalna

Wieluchowska Gabriela

Łajdecka Karolina

06.12.2011r.

10

Przedmioty użytku

Tematy seminariów z Analizy i oceny jakości żywności Dietetyka II rok

Grupa II

Lp.

Temat seminariów

Imię i nazwisko

1

Nadzór nad jakością zdrowotną żywności - ustawodawstwo żywnościowe

Czepiżak Weronika

Gajewska Martyna

04.10.2011r.

2

Zatrucia i zakażenia pokarmowe pochodzenia bakteryjnego

Banaszak Marta

Stępniewska Paulina

11.10.2011r.

3

Choroby zakaźne odzwierzęce i pasożytnicze

Dudek Zuzanna

Jasińska Paula

18.10.2011r.

4

Toksyczne składniki roślin wyższych, grzybów i pleśni

Dworzyńska Joanna

Rutkowska Klaudia

25.10.2011r.

5

Dodatki do żywności

Mazur Ewelina

Paczyńska Daniela

08.11.2011r.

6

Pestycydy - charakterystyka ogólna, fumiganty, rodentycydy, repelenty

Insektycydy - pochodne węglowodorów chlorowanych, pochodne kwasów fosforowych

Kozakow Paulina

Kręciołek Maria

15.11.2011r.

7

Zanieczyszczenia żywności pochodzenia chemicznego - metale, azotany, azotyny, nitrozo aminy, WWA, PCB i PCT, dioksyny, radionuklidy, leki weterynaryjne.

Borowska Marta

Pawlińska Aleksandra

22.11.2011r.

8

Żywność genetycznie modyfikowana

Trawińska Katarzyna

Berełkowska Karolina

29.11.2011r.

9

Żywność funkcjonalna

Gabryelczyk Marianna

Urbaniak Marzena

Tomiak Maria

06.12.2011r.

10

Przedmioty użytku