08.11.2012 ZPH

Zalety korporacyjnego handlu detalicznego:

-korzyści wynikające z dużej skali zakupów i posiadania własnych magazynów

-możliwość zastosowania efektywnych rozwiązań w zakresie dystrybucji fizycznej i nowoczesnych systemów informatycznych

-zdolność do stworzenia zbiorowego, pozytywnego wizerunku w oczach klientów

-możliwość zastosowania agresywnej strategii cen

-możliwość kontroli i centralnego zarządzania, a także korzyści skali, wynikające z kierowania wieloma sklepami identycznymi pod względem wielkości, rozwiązań organizacyjno-technicznych i asortymentu

Handel detaliczny- polegający na realizacji sprzedaży detalicznej w niewielkich ilościach, odbywającej się w punktach sprzedaży detalicznej, w sklepach, kioskach, na straganach i kramach, przez dostawę do mieszkań, jest ostatnim najważniejszym ogniwem obrotu towarowego. Sprzedaż odbywa się do odbiorcy finalnego (konsumenta) dla zaspokojenia jego osobistego, nie komercyjnego użytku / sprzedaży.

Czynniki wpływające na rozwój handlu detalicznego (niezależnych detalistów):

-małe firmy są bardzo elastyczne i łatwo mogą się dostosować do wymagań klientów

-jest wiele produktów, których sprzedaż ma charakter lokalny

-małe sklepy umożliwiają utrzymywanie więzi społecznej z klientami

-wraz z podnoszeniem się stopy życiowej ludności wzrasta zapotrzebowanie na różne produkty, a zwłaszcza usługi, których sprzedaż wymaga zindywidualizowanej obsługi

-nastąpił rozwój pionowej integracji umownej, umożliwiającej przeciwstawianie się konkurencji

Handel detaliczny:

-wysyłkowy

-stacjonarny

-obwoźny

-elektroniczny

Handel elektroniczny

Biorąc pod uwagę partnerów transakcji wyróżnia się następujące systemy:

-handel business-to-business (B2B) - transakcje między przedsiębiorstwami

-handel Business-to-consumer (B2C) - sprzedaż produktów konsumentom

-handel business-to-administration (B2A) - sprzedaż produktów instytucjom publicznym

Wśród form handlu detalicznego działających w sieci wyróżnia się następujące grupy:

-detalistów czystej gry, czyli firmy prowadzące sprzedaż wyłącznie przez Internet

-detalistów wielokanałowych, czyli takich którzy równolegle z działalnością w sieci prowadzą tradycyjny handel w sklepach lub na sprzedaż wysyłkową z zastosowaniem katalogów.

Handel stacjonarny

Sklep - jest to stały punkt sprzedaży detalicznej, posiadający specjalne pomieszczenie (tj. lokal sklepowy) z oknem wystawowym oraz wnętrzem dostępnym dla klientów. Może on stanowić jednozakładowe przedsiębiorstwo lub może być jednym z zakładów przedsiębiorstwa wielozakładowego (wielosklepowego).

Wyróżniamy następujące formy organizacyjne sklepów:

Domy towarowe - są to wielodziałowe sklepy o powierzchni sal sprzedażowych powyżej 2000m2, prowadzące sprzedaż szerokiego i uniwersalnego asortymentu towarów nieżywnościowych, a często także towarów żywnościowych; mogą również prowadzić pomocniczą działalność gastronomiczną i usługową

Domy handlowe - są to wielodziałowe (przynajmniej 2 działy branżowe) sklepy o powierzchni sal sprzedażowych od 600m2 do 1999m2, prowadzące sprzedaż towarów o podobnym asortymencie jak w domach towarowych

Supermarket - są to sklepy o powierzchni sprzedażowej od 400m2 do 2499m2 prowadzące sprzedaż głównie w systemie samoobsługowym, oferujące szeroki asortyment artykułów żywnościowych oraz artykuły nieżywnościowe częstego zakupu (polo market, Tesco, Carrefour, Intermarche, stokrotka, billa)

Hipermarket - sklepy o powierzchni sprzedażowej powyżej 2500m2, prowadzące sprzedaż głównie w systemie samoobsługowym, oferujące szeroki asortyment artykułów żywnościowych i nieżywnościowych częstego zakupu zwykle z parkingiem samochodowym.(E Leclerc, Auchan, Tesco, Real, Carrefour, Kaufland, Castorama, Leroy Merlin, OBI, NOMI, Praktiker)

Dyskont - sklep sprzedający towar w ograniczonym asortymencie i obniżonych cenach. Główną strategią dyskontów jest przyciąganie klientów obecnością towarów o niskich cenach i agresywną polityką promocyjną skierowaną przede wszystkim na niskie ceny. (Biedronka, Lidl, Aldi, Plus, Netto, Tesco, Kaufland, Globi)

Sklepy powszechne- są to sklepy prowadzące sprzedaż głównie towarów żywnościowych codziennego użytku, o powierzchni sal sprzedażowych od 120 do 399m2

Sklepy wyspecjalizowane - są to sklepy prowadzące sprzedaż szerokiego asortymentu artykułów do kompleksowego zaspokojenia określonych potrzeb, np. ubioru, wyposażenia mieszkań, sklepy motoryzacyjne, meblowe, sportowe itp.

Pozostałe sklepy - sklepy o powierzchni sal sprzedażowych do 119m2, prowadzące sprzedaż głównie towarów żywnościowych codziennego użytku oraz często nabywanych towarów nieżywnościowych.

Apteki- stałe punkty sprzedaży detalicznej spełniające warunku sklepu, w których prowadzi się sprzedaż wyrobów farmaceutycznych lub zielarskich

Stacje paliw- punkty sprzedaży detalicznej paliw, benzyny, oleju napędowego, płynów chłodzących, środków czyszczących itp.

Stałe punkty sprzedaży drobnodetalicznej (o charakterze nieruchomym):

-kiosk - stanowi pomieszczenie stałe, zamykane z oknem wystawowym, którego wnętrze nie jest dostępne dla klienta

-stragan - skonstruowany z urządzeń przenośnych, służących do wyłożenia i sprzedaży towarów w stałym miejscu sprzedaży

-magazyn u producenta lub handlowy prowadzący sprzedaż detaliczną

Handel obwoźny

Punkty sprzedaży drobnodetalicznej (o charakterze ruchomych stoisk):

-punkty sprzedaży obwoźnej

-punkty sprzedaży obnośnej

Są to różnego rodzaju punkty sprzedaży detalicznej bez stałej lokalizacji w terenie, których zadaniem jest dotarcie bezpośrednio do klienta. Przeznaczone są głównie do obsługi terenów o rozproszonej zabudowie (osiedli podmiejskich, terenów turystycznych, wczasowisk itp.) Oferowany asortyment to przede wszystkim artykuły nie wymagające specjalnej decyzji zakupu i wyboru towaru.

Targowiska - wyodrębnione tereny lub budowle (plac, ulica, hala targowa) ze stałymi, względnie sezonowymi punktami sprzedaży drobnodetalicznej lub urządzeniami przeznaczonymi do prowadzenia handlu, codziennie lub w wyznaczone dni tygodnia.

Targowiska sezonowe - są to place i ulice, gdzie uruchamiane są na okres do 6 miesięcy punkty handlowe, w związku ze wzmożonym ruchem nabywców (np. nadmorski ruch urlopowy) i działalność ta jest ponawiana w kolejnych sezonach.

Zasady polityki kształtowania typów sklepów:

-otwierają pewien odpowiedni w danych warunkach typ sklepu

-prowadzą strategię pozycjonowania tego typu jednostki handlowej na rynku

-powielają ten model sklepu, tworząc większą liczbę tego samego typu jednostek handlowych

-obejmują wspólną polityką marketingową wszystkie placówki tego samego typu

-jeżeli w przedsiębiorstwie występuje kilka różnych typów jednostek handlowych, przeprowadza się analizę port folio

Czynniki wpływające na image sklepu:

-oferta towarów

-poziom cen

-wybór towarów

-prezentacja towarów

-wyposażenie sklepów

-atmosfera zakupów

-wygoda zakupów

-doradztwo i obsługa

-grzeczność i uprzejmość obsługi

-usługi naprawcze

-rozwiązania ułatwiające zakupy (parkingi, restauracje, opieka nad dziećmi)

-czas otwarcia sklepu

-reklama w mediach

-prospekty

-dekoracja okna wystawowego

Wyróżnia się 2 podstawowe sposoby postępowania majce na celu dostosowanie programu działania do oczekiwań klientów:

1.Trading-down - zastosowanie środków mających na celu dopasowanie się do zmniejszającego się popytu na skutek np. złej koniunktury w gospodarce. Może wówczas nastąpić redukcja niektórych usług, zmniejszenie kosztów rzeczowych utrzymania sklepu, zmiana form sprzedaży

2.Trading-up - rozwijanie usług i rozszerzanie funkcji danego sklepu przez np. zwiększenie liczby oferowanych artykułów, podniesienie ich jakości, zwiększenie zakresu usług doradczych, przeprowadzenie zmian w wystroju i wyposażeniu sklepu.