Zarządzanie zapasami w

przedsiębiorstwie

1. Potrzeba utrzymywania zapasów w

przedsiębiorstwie

2. Koszty zapasów

3. Optymalna wielkość zamówienia

4. Wielkość zamówienia z uwzględnieniem

rabatów „za ilość”

5. Dwuskładnikowy model zapasów

6. Nowe tendencje w zarządzaniu zapasami

Przyczyny tworzenia zapasów

•Sezonowy charakter dóbr

•Korzyści ekonomii skali

•Zakupy spekulacyjne

•Niepewność popytu,dostaw

Zapasy

Zapewnienie

i otoczenia

materiałów

ciągłości produkcji

•Konieczność przetwarzania dóbr

w celu ich składowania

•Strategia odraczania

Zapasy

•Korzyści ekonomii skali

•Niepewność w podłoŜu

produkcji

Zapewnienie

produkcyjnym

w toku

płynności produkcji

•Produkcja w partiach

•Produkcja sezonowa

•Konsolidacja ładunków

Zapewnienie

•Popyt sezonowy

Zapasy

•Skupienie na odbiorcy

wyrobów

wysokiego poziomu

•Niepewność popytu,podłoŜa

gotowych

obsługi odbiorcy

produkcyjnego i otoczenia

•Skupienie na odbiorcy

Zapasy

Zapewnienie

•Korzyści ekonomi skali

towarów

wysokiego poziomu

•Zakupy spekulacyjne

•Niepewność popytu, dostaw i

obsługi odbiorcy

•otoczenia

1. Potrzeba utrzymywania zapasów

w przedsiębiorstwie

• większe zapasy mogą umoŜliwić dokonywanie zakupów w większych partiach, kwalifikujących się do uzyskania rabatów cenowych. Zakup duŜych partii moŜe obniŜyć koszty ich transportu,

• utrzymywanie większych zapasów moŜe ułatwić wydłuŜanie w miarę potrzeb serii produkcyjnych, co pozwoli na obniŜenie kosztów przezbrajania i przestawiania partii,

• przechowywanie zapasów większych niŜ rzeczywiste bieŜące potrzeby moŜe być podyktowane względami spekulacyjnymi (np. przewidywany wzrost cen, wahania kursów walut itp.),

• gromadzenie zapasów moŜe mieć na celu utrzymywanie swych źródeł dostaw poprzez „sztuczne” podtrzymywanie działalności dostawców w okresach zmniejszonego

zapotrzebowania na surowce i materiały,

1. Potrzeba utrzymywania zapasów

w przedsiębiorstwie c.d…

• sezonowość dostaw surowców i materiałów lub sezonowość występowania zapotrzebowania na wyroby moŜe narzucać konieczność utrzymywania zapasów dla zapewnienia

ciągłości produkcji,

• zabezpieczenie się przed skutkami utraconych moŜliwości, czyli niespodziewanymi zmianami popytu. Dostosowanie produkcji do wzrostu popytu uzasadnia potrzebę

utrzymywania większych zapasów, gwarantujących

dostępność produktów przez pewien czas,

• kolejną przesłanką utrzymywania zapasów są oczekiwania nabywców, co do czasu dostawy oraz postępowanie

konkurentów (ich elastyczność, czas reakcji i dostawy).

Inne przyczyny utrzymywania

zapasów:

1. sposób produkcji (na konkretne zamówienie odbiorcy czy na magazyn);

2. sprawność słuŜby marketingowej, jej umiejętność precyzyjnej oceny moŜliwości, czasu i realizacji sprzedaŜy;

3. technologia i organizacja produkcji, zwłaszcza moŜliwość elastycznego dostosowania skali i struktury produkcji do zmian popytu;

4. sposób organizacji kanałów zbytu przedsiębiorstwa i pozycja przedsiębiorstwa w stosunkach z pośrednikami oraz

moŜliwość przerzucenia funkcji magazynowania na

pośrednie ogniwa sprzedaŜy;

5. sprawność dystrybucji, czyli moŜliwość szybkiego przemieszczania wyrobów gotowych do odbiorców

końcowych lub dystrybutorów.

2. Koszty zapasów

Racjonalizacja poziomu zapasów w przedsiębiorstwie polega na zapewnieniu zapasów w wielkości niezbędnej do prowadzenia działalności przy najmniejszych

moŜliwych kosztach.

Konieczna staje się zatem identyfikacja wszelkich

kosztów związanych z nabywaniem i utrzymaniem

zapasów. Koszty zapasów w zaleŜności od celu jakiemu mają słuŜyć , moŜna ujmować w róŜnych układach.

2 rodzaje rachunku kosztów

• rachunek bieŜący kosztów zapasów według

rodzajów i miejsc, który pozwala na bieŜące

zarządzanie i kontrolę zapasów - słuŜy do celów

bieŜących, operacyjnych

• rachunek hipotetyczny, obejmujący szacunki i

analizy kosztów potencjalnych, ukrytych, nie

ujętych w rachunku zysków i strat –niezbędny w

procesie podejmowania decyzji strategicznych

całkowite koszty zapasów:

a) koszty utrzymania zapasów

-koszty kapitałowe

-koszty magazynowania

-koszty przeładunku i przemieszczania

zapasów

-koszty ubezpieczenia

-koszty zuŜycia i starzenia się zapasów

b) koszty zamawiania

-koszty utraty rabatu

-koszty wyczerpania zapasów

•

koszty finansowania zapasów – są to koszty odsetek, w przypadku gdy zapasy są finansowane kredytem lub kapitałem pochodzącym z emisji obligacji lub koszty utraconych moŜliwości (koszty hipotetyczne), gdy zapasy są finansowane kapitałem własnym. Do ustalenia kosztów utraconych moŜliwości moŜna przyjąć stopę procentową bonów skarbowych, rentowność przedsięwzięć, które byłyby realizowane, gdyby kapitał został

uwolniony z zapasów lub rentowność funduszy wysokiego ryzyka.

Koszt finansowania wyraŜa się zwykle w procentach ogólnej wartości zapasów, jakie utrzymuje dane przedsiębiorstwo.

Kf = Zw ▪ i

gdzie:

Kf – koszty finansowania zapasów,

Zw – wartość zapasów,

i – stopa procentowa.

•

koszty magazynowania – w przekroju rodzajowym na koszty te składają się:

- amortyzacja składników majątku trwałego zaangaŜowanego w magazynach,

- koszty wynagrodzeń (wraz z narzutami) pracowników magazynowych,

- zuŜycie materiałów, paliw i energii słuŜące realizacji funkcji magazynowych,

- usługi obce świadczone na rzecz magazynów,

- inne koszty rodzajowe np. podatek od nieruchomości, itp.

•

koszty przeładunków zapasów – powstają w związku z koniecznością dostarczania zapasów do wydziałów produkcyjnych.

Obejmują one koszty płac pracowników wraz z narzutami, koszty utrzymania i konserwacji urządzeń mechanicznych takich jak wózki widłowe, taśmociągi, platformy,

•

koszty ubezpieczenia obejmują wydatki przedsiębiorstwa związane z ubezpieczeniem zapasów od ognia, powodzi, kradzieŜy, utraty wartości i innych zdarzeń losowych,

•

koszty zuŜycia i starzenia się zapasów – zmiany w cechach fizykochemicznych mogą prowadzić do częściowej lub całkowitej utraty wartości uŜytkowej zapasów, co powoduje powstawanie kosztów fizycznego starzenia się zapasów. Starzenie ekonomiczne zapasów jest wynikiem utraty ich wartości uŜytkowych pod wpływem postępu technicznego.

koszty zmieniające się odwrotnie do wielkości zapasów to:

• koszty realizacji zamówień – koszty

administracyjno-biurowe

• koszty utraty rabatu od wielkości

zamówień

• koszty wyczerpania zapasów

Wielkość zapasów zaleŜy od częstotliwości składania zamówień. Na przykład jeśli firma sprzedaje „S” sztuk rocznie i jeśli składa zamówienia tej samej wielkości „N ”

razy rocznie, to kaŜde zamówienie będzie miało

wielkość:

S

Q

=

N

gdzie:

Q – wielkość zamówienia

S – wielkość rocznego zapotrzebowania

N – liczba zamówień

Znając wielkość zamówienia oraz roczne zapotrzebowanie moŜemy z kolei ustalić liczbę

zamówień według równania:

S

N = Q

gdzie:

Q – wszystkie oznaczenia jak powyŜej

JeŜeli zapasy są zuŜywane równomiernie w ciągu roku i wielkość zapasów nie zawiera

Ŝadnych rezerw, to przeciętna wielkość zapasów

będzie wynosić:

Q

Z il = 2

gdzie:

Zil – przeciętna wielkość zapasów

Roczny koszt utrzymania zapasów Ku, ustalimy go jako iloczyn jednostkowych kosztów

utrzymania zapasów (kju) oraz przeciętnej

wielkości zapasów Q/2.

Q

K

=

• kj

u

u

2

gdzie:

Ku – koszty utrzymania zapasów

kju – koszty jednostkowe utrzymania zapasów

Jeśli koszt jednostkowy utrzymania zapasów wyrazimy w procentach ich wartości, to roczny

koszt utrzymania zapasów obliczymy jako:

Q

K

• c • r

u = 2

gdzie

c – cena jednostki zapasu

r – koszt utrzymania zapasów wyraŜony

procentowo w relacji do ceny

Łączne koszty zamawiania zapasów obliczymy mnoŜąc koszty jednego zamówienia (kjz) i liczbę

zamówień składanych w ciągu roku ( N):

K = N• kj

z

z

gdzie:

Kz – koszty zamawiania zapasów

kjz – koszty jednego zamówienia

Całkowite koszty zapasów są sumą łącznych kosztów utrzymania i zamawiania zapasów:

K + = K + K

u z

u

z

Stąd:

Q

S

K + =

• kj

+

• kj

u z

u

z

2

Q

gdzie:

– wszystkie oznaczenia jak powyŜej

4. Optymalna wielkość zamówienia

= EOQ – Economic Order Quantity

Do obliczenia ekonomicznej wielkości zamówienia ( EOQ

– Economic Order Quantity) stosuje się model Baumola.

MoŜna go wykorzystać przy zachowaniu następujących załoŜeń:

• wielkość popytu jest znana i stała oraz rozłoŜona równomiernie w czasie;

• czas dostawy produktu jest stały i znany;

• koszty zamawiania zapasów są stale dla kaŜdej

zamawianej partii dostawy i niezaleŜne od jej wielkości;

• koszty magazynowania zapasów są znane i zaleŜą

liniowo od średniego poziomu zapasów;

4. Optymalna wielkość zamówienia

= EOQ – Economic Order Quantity

• nie występują ograniczenia powierzchni magazynowej;

• zamówienia są realizowane natychmiastowo, tzn. Ŝe zamówienie i dostawa są jednoczesne;

• produkty zamawiane są w partiach, cała zaś partia umieszczana jest na składzie w tym samym czasie;

• nie występuje zjawisko wyczerpania zapasów, poniewaŜ

popyt i czas dostawy towarów są stałe i znane i moŜna dokładnie określić, kiedy naleŜy zamówić produkty w celu uniknięcia wyczerpania zapasów;

• zamawianym towarem jest pojedynczy produkt, nie

występuje współzaleŜność z innymi produktami.

Deterministyczny model zapasów

wielkość

zamówienia Q

Q

2

zapas przeciętny

t0 ½ t1 t1 t2 t3 t4

czas

Źródło: M. Sierpińska, D. Wędzki, Zarządzanie płynności finansową w przedsiębiorstwie, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1999, s. 118.

Model ekonomicznej wielkości partii

dostawy (EOQ)

Q* Q

Wielkość optymalnego zamówienia EOQ określa się przez zróŜniczkowanie funkcji kosztów zapasów (KC) względem wielkości zamówienia Q i przyrównania

pochodnej do zera:

2 • S • kj z

EOQ =

kju

gdzie:

EOQ - optymalna wielkość zamówienia,

S - roczny popyt na dany produkt ( w jednostkach naturalnych),

kju

- roczne koszty utrzymania jednostki zapasu,

kjz

- koszty zamawiania jednej partii dostawy.

Przykład..

modelowanie zapasów w warunkach

niepewności

W praktyce ustalenie bieŜącego zapotrzebowania na

poszczególne produkty jest bardzo trudne, dlatego teŜ

przedsiębiorstwa zmuszone są do utrzymywania zapasu bezpieczeństwa.

Poziom bezpieczeństwa definiuje się jako

prawdopodobieństwo tego, Ŝe popyt w okresie dostawy nie przekroczy zapasu. Optymalny zapas bezpieczeństwa jest róŜny w róŜnych sytuacjach, ale moŜna przyjąć, Ŝe wzrasta on wraz z:

1. niepewnością prognoz popytu,

2. kosztami niedoboru zapasów,

3. prawdopodobieństwem opóźnień w dostawach.

Dwuskładnikowy model zapasów

Zapasy

Q0

t1

t2

t3

Czas

Źródło:M. Sierpińska, D. Wędzki, Zarządzanie płynnościa finansowa w przedsiębiorstwie, PWN, Warszawa 1998, s. 118

Nowe trendy..

• Metoda JUST in Time

……