background image

Środa Popielcowa

Środa Popielcowa - dawniej Wstępna Środa jest to dzień pokuty oraz 
pierwszy dzień Wielkiego Postu trwającego do Wielkanocy. 

W ten dzień kapłan w kościele chrześcijańskim czyni popiołem znak krzyża 
na głowach wiernych, jednocześnie wypowiadając słowa: “Prochem jesteś i 
w proch się obrócisz” lub “Nawracajcie się i wierzcie w Ewangelię”.

Środa Popielcowa jest pierwszym dniem Wielkiego Postu trwającego 40 
dni. 

Wielki Post nie jest czasem przygnębienia i umartwiania się nad swoimi 
grzechami co nie oznacza, że nie jest okresem dogłębnego smutku. Wielki 
Post to czas oczyszczenia serca i nauki miłości do Boga. 

Środa Popielcowa to dzień pokutny a przyjmowany na głowę popiół, jest 
symbolem umartwiania się, skruchy, odnowy oraz nawrócenia. 

Dzień ten przypomina, że wszyscy jesteśmy sobie równi. 

W Środę Popielcową wszyscy otrzymujemy popiół na głowę, bez 
względu na to czy możemy przyjąć Komunię Świętą. Nie trzeba się 
wyspowiadać, aby przyjąć znak pokuty. 

Wyznaczone przez kościół katolicki okresy pokuty, są dniami ćwiczeń 
duchowych, wzmacniania wiary, odprawiania pielgrzymek, wyrzeczeń i 
braterstwa. 

Popiół przygotowany jest z liści palmowych lub innych roślin, które 
zostały poświęcone w zeszłoroczną Niedzielę Palmową. 

Środa Popielcowa - ścisły post

1

background image

Środa Popielcowa to dzień postu ścisłego. Osoby, które ukończyły 14 rok 
życia nie powinny spożywać mięsa ani produktów pochodzenia 
zwierzęcego, zaś osoby od 18 do 60 roku życia powinny ograniczyć ilość 
posiłków do jednego sytego oraz dwóch bardzo skromnych.

 

Środa Popielcowa jest jednym z dwóch dni postu ścisłego. W dzień ten 
nie obowiązuje dyspensa. 

Co jeść? Jak gotować?

Dawniej, aby uniknąć kontaktu z jakimkolwiek tłuszczem w Środę 
Popielcową, wszystkie garnki wyparzano oraz dokładnie czyszczono 
popiołem. 

Do przygotowania potraw w okresie 

postnym nie powinnyśmy używać masła ani smalcu. Zamiast tłuszczów 
roślinnych można używać oleju z oliwek, słonecznikowego, lnianego itp. 

Dawniej w Środę Popielcową jak i pozostałe środy oraz piątki i soboty 
okresu postnego, wystrzegano się mleka, jako produktu pochodzenia 
zwierzęcego. 

Tradycyjnie w Środę Popielcową jemy śledzie oraz żur. 

2


Document Outline