61
WETERYNARIA
W PRAKTYCE
ARTYKUŁ SPONSOROWANY
WRZESIEŃ-PAŹDZIERNIK • 5/2005
Bardzo szybki rozwój rynku karm dla
zwierząt domowych w Polsce sprawia, że
pojawiają się na nim zupełnie nowe pro-
dukty, które jeszcze niedawno wydawały
się zupełnie niemożliwe do wyproduko-
wania. Bez wątpienia nowością na naszym
rynku są karmy holistyczne, obecnie
traktowane jako produkty odrębne od
karm z grupy super premium ze względu
na unikalny skład i właściwości.
Produkowanie karm holistycznych
opiera się na zupełnie nowym podejściu
do żywienia zwierząt domowych, które
zakłada, że karma musi zawierać konkret-
ne składniki pokarmowe i nie wystarcza
już, że jest odpowiednio zbilansowana.
Idea produktów holistycznych wywodzi
się z rozwijającej się na świecie tzw. we-
terynarii holistycznej, której celem jest
kompleksowa opieka nad zwierzęciem,
czyli nie tylko dbałość o dobry stan jego
zdrowia, ale także ograniczenie stresów,
zapewnienie dobrostanu, odpowiedniego
środowiska życia, właściwych relacji z wła-
ścicielem, odpowiedniej higieny i oczywi-
ście odpowiedniego, pełnowartościowego
pożywienia. Dlatego też karmy holistyczne
zawierają bardzo wiele różnorodnych
składników pokarmowych, a znajdujące
się w nich substancje o właściwościach
prozdrowotnych nie tylko zaspokajają
podstawowe potrzeby organizmu, ale także
chronią przed niekorzystnymi zmianami.
To właśnie różnorodność składników
pokarmowych zabezpiecza przed wystą-
pieniem jakichkolwiek podklinicznych
stanów niedoborowych i sprawia, że karma
holistyczna jest pokarmem o niezwykle
wysokiej wartości biologicznej.
Wraz z rozwojem wiedzy dotyczącej
żywienia zwierząt identyfikowanych jest
coraz więcej substancji niezbędnych do
ich prawidłowego rozwoju. Karmy ho-
listyczne zawierają te substancje, jednak
nie są one dodawane w postaci związków
chemicznych, ale znajdują się w natu-
ralnych składnikach wykorzystywanych
do produkcji karmy – takich jak siemię
lniane, kasza jaglana, żurawina, cykoria,
algi morskie, warzywa, jaja itp. Chcąc za-
pewnić odpowiedni ich poziom w gotowej
karmie, konieczne jest dodawanie znacz-
nej liczby różnorodnych składników.
Zgodnie z tymi założeniami zostały
opracowane dwie wprowadzane obecnie
na nasz rynek karmy dla kotów firmy
Diamond Pet Foods: ADULT CAT FOR-
MULA – dla kotów dorosłych i ADULT
CAT LIGHT FORMULA – dla dorosłych
kotów ze skłonnościami do otyłości (gdy
masa ciała nie jest wyższa od optymalnej
o więcej niż 10-15%) oraz kotów steryli-
zowanych. Karmy te to typowe produkty
holistyczne, w których siemię lniane jest
źródłem lecytyny, cynku i kwasów tłusz-
czowych omega-3, olej z łososia to źródło
wielonienasyconych kwasów tłuszczo-
wych, kasza jaglana jest źródłem białka
roślinnego, owies poza węglowodanami
dostarcza beta-glukanów pobudzających
procesy immunologiczne, rozmaryn to
źródło naturalnych przeciwutleniaczy
i substancji biologicznie czynnych, cyko-
ria zawiera inulinę będącą prebiotykiem
pobudzającym rozwój korzystnych bak-
terii probiotycznych Lactobacillus i Bifido-
bacterium w przewodzie pokarmowym,
szpinak i żółtka jaj dostarczają luteiny,
zaś algi morskie (kelp) są nie tylko źró-
dłem włókna pokarmowego, ale także
dostarczają składników mineralnych
w doskonale przyswajalnej dla zwierzęcia
formie. Co ciekawe, białko znajdujące
się w tych karmach pochodzi z kilku
różnych źródeł (kurczak, kaczka, indyk,
łosoś), co zaspokaja zapotrzebowanie
zwierząt na wszelkie aminokwasy. Skład-
niki te dodawane są do karmy w dużym
stopniu jako świeże mięso, co znacznie
ogranicza ryzyko rozwinięcia się alergii
spowodowanej użyciem konserwantów
i znacznie zwiększa wartość biologiczną
białka.
Wszystkie składniki karm holistycz-
nych pełnią określoną funkcję w orga-
nizmie zwierzęcia i są niezbędne do jego
prawidłowego rozwoju. Poza tym są to
składniki, które powszechnie stosuje się
także w diecie człowieka, a nie produkty
uboczne powstające przy okazji produkcji
żywności dla człowieka. Kolejną cechą
karm holistycznych jest to, że opierają się
one na naturalnych, świeżych i jak naj-
mniej przetworzonych składnikach, co
stanowi o ich wysokiej pozycji na rynku
karm dla zwierząt towarzyszących.
WETERYNARIA
WETERYNARIA
HOLISTYCZNA
HOLISTYCZNA
–
– NOWE SPOJRZENIE NA
NOWE SPOJRZENIE NA Ż
ŻYWIENIE KOT
YWIENIE KOTÓ
ÓW
W
05-092 Łomianki, ul. Zachodnia 38
tel./fax (0-22) 751 21 58
Zainteresowanych prosimy o kontakt:
Jacek Neneman, tel. kom. 0 602 720 466
Bogusław Mieczkowski, tel. kom. 0 663 491 003
prof. dr hab. Piotr Ostaszewski, dr Michał Jank
Zakład Dietetyki, Wydział Medycyny Weterynaryjnej SGGW