Warzywne placuszki

Autor:

ciacho50

Przepisów:

428 Ocena: 5124

> 6 os. 60 min

łatwe

tanie

Składniki:

3 ugotowane ziemniaki
1 surowa marchew
1 surowa cukinia
1 średnia cebula
1 surowe jajko
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka bułki tartej, sól, pieprz czarny

do smaku.

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki obrać i ugotować. Następnie przetrzeć przez tarkę o drobnych oczkach. Marchew

obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Cukinię dobrze wypłukać i ze skórką zetrzeć. Cebulę

poszatkować i podsmażyć na złoty kolor. Do smażenia dodać ulubione przyprawy, u mnie była

papryka czerwona słodka. Warzywa i usmażoną cebulkę wymieszać ze sobą. Wbić jajko, wsypać

bułkę tartą, natkę pietruszki i przyprawy.

Wyrobić i utworzyć 12 sztuk placków.

Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec w 160* 25 minut.

Twoje notatki do przepisu: