10 produktów spożywczych
przyjaznych dla serca
Czasem gubimy się w przepisach na zdrową dietę i zaleceniach, co można jeść, a czego nie. Może
przyda się nam lista 10 produktów spożywczych, które powinny stać się stałym punktem w naszym
jadłospisie, szczególnie jeżeli zależy nam na zdrowym sercu.
– Ryby
Najlepiej sięgać po te, które zawierają duże ilości przyjaznych sercu kwasów tłuszczowych Omega 3.
Są wśród nich: tuńczyk, łosoś i
sardynki. Omega 3 zmniejsza
ryzyko wystąpienia chorób serca,
pomaga obniżyć ciśnienie krwi
oraz LDL – zły cholesterol, a tym
samym dostarcza organizmowi
HDL – dobrego cholesterolu. Ryby
są cenione przez lekarzy i
dietetyków, bo są bogate w wapń,
a także magnez, żelazo, fosfor,
potas, cynk i witaminę B.
– Otręby, płatki owsiane
To kolejne źródło błonnika, dzięki któremu zwalczamy zły cholesterol, a przy tym podstawa pożywnego
śniadania. Można je jeść na wiele sposobów: na słono lub słodko. Mają zbawienny wpływ na nasz układ
pokarmowy, świetnie wpływają na pracę jelit, bardzo poprawiają przemianę materii i oczyszczają ciało z
toksyn.
– Fasola
Czarna, biała, czerwona, żółta – wszystkie rodzaje
fasoli zawierają ogromne ilości błonnika, który
pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Wszystkie
odmiany zawierają też dużo białka, fosforu i potasu.
Ponadto, w przeciwieństwie do grochu fasola nie
zawiera sodu.
– Soja
Można ją jeść w postaci fasolek czy mleka sojowego,
w zupie, w dodatkach do sałatek czy innej postaci.
Soja dostarcza wysokiej jakości białka, niezbędne do
prawidłowego rozwoju i wzrostu, które spożywane w
ilości 25 gram dziennie pozwalają aktywnie obniżyć
poziom cholesterolu. Soja zawiera około 18 procent
tłuszczy, ale połowa z nich to nienasycone kwasy
tłuszczowe, które pomocne są w zapobieganiu
Autor: AS
2009-04-27
Page 1 of 2
Nowy Dziennik - Polish Daily News
2009-05-16
http://www.dziennik.com/articles/zdrowie-i-uroda/988/print
