Kolacja na walentynki

Odpowiednio skomponowany i przyrządzony posiłek, może stać się 
doskonałym wstępem do upojnej nocy. Niektóre potrawy w ogromnym 
stopniu rozbudzają zmysły oraz zaostrzają apetyt na miłość. Jeśli po 
walentynkowej kolacji będziemy chcieli kontynuować wieczór wspólnie w 
łóżku, należy pamiętać, aby na walentynkowym stole nie zabrakło potraw 
wzbogaconych o afrodyzjaki. Afrodyzjaki wykazują działanie pobudzające, 
wzmagają pożądanie seksualne, potencję oraz satysfakcję. 

Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na to co zrobić do jedzenia na walentynki 
poniżej przedstawiamy parę pomysłów. 

Afrodyzjaki:

•

jedzenie: awokado, truskawki, befsztyki (krwiste lub tatarskie), cebula 
(zupa cebulowa), czekolada, dziczyzna, grzyby ( szczególnie trufle), jajka 
(najbardziej przepiórcze), owoce morza (małże, ostrygi, ośmiornice, 
krewetki), kawior, miód, orzechy włoskie, pory, ryby (np. sardynki), seler, 
sery, suszone owoce (daktyle, figi, morele), szparagi; 

•

przyprawy: chili, chrzan, cynamon, czosnek, gałka muszkatołowa, imbir, 
kardamon, pieprz czarny, wanilia, kapary; 

1

•

zioła i rośliny: lotos, lubczyk, żeń-szeń; 

•

napoje: czekolada, kakao, kawa, szampan i inne alkohole w małych 
ilościach. 

Czego unikać przyrządzając walentynkową kolację

•

Tłuste jedzenie osłabia popęd seksualny, zatem miłosny posiłek powinien 
zawierać jak najmniej tłuszczy zwierzęcych (masła, tłuste mięsa). 

•

Nadmiar alkoholu. Alkohol w małych dawkach działa jak afrodyzjak - 
pobudza nas, powoduje że krew zaczyna szybciej krążyć. W nadmiarze 
jednak usypia i wywołuje ociężałość (zwłaszcza piwo). 

•

Desery. Szczególnie te tłuste i ciężkie. 

•

Ciężkostrawne mięso jak kotlety wieprzowe, bitki. 

Walentynkowe przepisy

Przepis na sałatkę rozbudzającą zmysły

Sałatka Casanowa

Składniki

•

20 dkg ugotowanej ciecierzycy 

•

1 łyżeczka posiekanego czosnku 

•

1 łyżeczka tartego korzenia imbiru 

•

2 średnie cebulę pokrojone w piórka 

•

1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów 

•

4 goździki 

•

4 ziarna kardamonu 

•

1 łyżeczka przyprawy Garam masala 

•

1 łyżeczka posiekanej naci kolendry 

•

1 łyżeczka posiekanej mięty 

•

1 papryczka chili drobno posiekana 

•

2 łyżki oliwy 

•

sól 

Sposób przyrządzenia:

2

1. Rozgrzać patelnię z oliwą, dodać kardamon i goździki, chwilkę pomarzyć,

2. Dodać cebulę, czosnek, imbir, papryczkę chili i pietruszkę. Smażyć przez 2 
min. stale mieszając,

3. Dodać pomidory, garem masala i ciecierzycę. Dusić razem przez 10 minut.

Wystudzić, udekorować miętą i kolendrą. Dla urozmaicenia możemy dodać 
pokrojonego w kostkę pieczonego kurczaka, gotowaną szynkę z drobiu itp.

Owocowa sałatka miłosna:

Składniki :

•

2 duże dojrzałe gruszki 

•

2 duże dojrzałe awokado 

•

1 łyżka soku cytrynowego 

•

2 łyżki oliwy z oliwek 

•

5 dkg rukwi wodnej 

Sposób przygotowania:

1. Gruszkę obrać ze skórki, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda 
nasienne i pokroić wzdłuż na plastry.

2. Awokado bardzo ostrym nożem obrać ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę, 
usunąć pestkę, pokroić w ten sposób co gruszkę.

3. Na półmisku ułożyć rukiew, na której układamy plastry awokado i gruszki 
tak, aby zachodziły na siebie.

4. Delikatnie posypujemy solą i pieprzem oraz polewamy oliwą z oliwek 
zmieszaną z sokiem z cytryny.

Pamiętajmy że aby awokado nie ściemniało nie może minąć zbyt dużo czasu od 
jego obrania do polania go sosem

3

Przepis na miłosny napój: 

Grzane wino szwedzkie

Składniki:

•

1 butelka czerwonego, półsłodkiego wina. 

•

3/4 szklanki cukru. 

•

Ususzona skórka pomarańczowa, najlepiej ususzona z 1/4 pomarańczy. 
(Skórkę ze świeżej pomarańczy suszymy parę dni na kaloryferze). Przed 
użyciem ususzoną skórkę ścieramy na tarce. Może być również gotowa 
starta skórka którą można kupić w każdym sklepie spożywczym. 

•

1 kawałek imbiru. Korzeń imbiru dostaniemy w supermarketach oraz w 
sklepach zielarskich. Do grzańca potrzebujemy około 2 cm imbiru. Imbir 
kroimy na drobne kawałeczki. 

•

2 kawałki cynamonu (nie mielony). Sprzedawany jest zazwyczaj w 
torebkach. 

•

10 sztuk goździków. 

•

Rodzynki i migdały. Migdały musimy obieramy ze skórki. Aby to zrobić 
zalewamy je wrzątkiem i parzymy przez około 5 minut. 

•

Kilka pestek kardamonu. 

Sposób przyrządzenia:

1. Do 2,5 litra gotującej się wody dodajemy przyprawy (imbir, cynamon, skórkę 
pomarańczową, goździki i kardamon) i gotujemy przez ok. 30 min. na małym 
ogniu, bez przykrycia.

4

2. Przygotowany wywar odcedzamy do innego garnuszka, po czym mieszamy 
go z cukrem i winem.

3. Mocno podgrzewamy, jednak nie gotujemy. Podczas podgrzewania wrzucamy 
rodzynki oraz migdały.

Przed podaniem do kubków możemy wrzucić parę migdałów, udekorować 
cynamonem lub plastrem pomarańczy.

5