background image

Zatrucia dioksynami 
Związki  zbudowane  z  2  pierścieni  benzenowych 
połączonych  atomem  tlenu  i  z  przyłączonych 
atomów  chloru  (chlorofenole).  Najbardziej  znana 
jest TCDD – tetrachlorodibenzo-p-dioksyna  
Źródła 

naraŜenia: 

poŜary 

lasów, 

składniki 

pestycydów  i  konserwantów,  spalarnie  szpitalne  i 
odpadów  chemicznych,  poŜary  transformatorów 
elektrycznych, przepracowany olej 
Drogi  zatrucia  -pokarmowa  (przede  wszystkim 
tłuste pokarmy), inhalacyjna 
Mechanizm działania 
• 

silnie  lipofilne  substancje,  gromadzą  się  w 
wątrobie i tkance tłuszczowej (t1/2 – kilka lat), 
wydalane z Ŝółcią 

• 

hamują cytochrom P-450 

• 

działają karcynogennie  

Objawy zatrucia 
• 

trądzik chlorowy 

• 

chłoniaki, mięsaki, nowotwory płuc 

 
Zatrucia metalami 
Związki rtęci i pary rtęci  
Efekty  toksyczne  uzaleŜnione  są  od  właściwości 
związków rtęci: 
  pary  rtęci–  objawy  ze  strony  płuc, 

p.pokarmowego, mózgu 

  związki  nieorganiczne  –  hydrofilne  –  nerki, 

mniej wątroba i mózg 

  związki organiczne – trwałe i lipofilne – mózg 
  wydalanie związków rtęci - nerki 
Mechanizm działania toksycznego 

  uszkadza  błony  komórkowe  poprzez 

reakcję  z  zawartymi  w  nich  grupami 
sulfhydrylowymi (-SH) 

  reaguje z  grupami –NH

3

, -COOH,  -PO

4

  i 

powoduje  zaburzenie  biosyntezy  białek  i 
aktywności enzymów  

Związki rtęci nieorganiczne  
Objawy ostrego zatrucia, jeśli do zatrucia dochodzi 
drogą wziewną: 
Faza I (do 72 godzin) 
  ból  i  pieczenie  w  jamie  ustnej,  gardle  i 

przełyku 

  uczucie ściągania, metaliczny smak 
  obrzęk ślinianek i ślinotok 
  szare zabarwienie śluzówek  
  rozlane bóle brzucha 
  wymioty z domieszką krwi 
  gwałtowna krwawa biegunka z odwodnieniem 
Faza II 
  wrzodziejące  zapalenie  jamy  ustne  z 

rozchwianiem zębów 

  wrzodziejące zapalenie jelita grubego 
  rozchwianie zębów 
  oliguria, anuria, mocznica 
 
 
 
 

Pary rtęci  
Na ogół łagodny przebieg ostrego zatrucia: 
  nudności, 

wymioty, 

śluzowo-wodnista 

biegunka 

  wrzodziejące  zapalenie  jamy  ustnej  w  2-3 

dobie 

Jeśli duŜe stęŜenie par rtęci: 
  zapalenie i owrzodzenie spojówek 
  zapalenie oskrzeli 
  śródmiąŜszowe zapalenie płuc 
  toksyczny obrzęk płuc 
Bez odległych następstw 
 
Związki rtęci organiczne  
Zatrucie ostre - dominują objawy ze strony OUN 
  bezsenność 
  zaburzenia koncentracji i uwagi 
  parestezje  
  „drŜące pismo” 
  dyzartria 
  widzenie „lunetowe” 
  osłabienie słuchu 
  osłabienie  mięśni,  zaburzenia  koordynacji 

ruchów,  

  utrata przytomności, śmierć 
Zatrucie przewlekłe 
Największe stęŜenie rtęci występuje w nerkach.  
Wydalanie 

nieorganicznych 

związków 

rtęci 

odbywa się bardzo powoli (trwa przez lata). 
Występuje klasyczna triada objawów: 
•  drŜenia, 
•  zaburzenia  psychiczne  (zaburzenia  pamięci, 

zmęczenie, bezsenność, brak łaknienia,  

zaburzenia nastroju – napady złości), 
•  zapalenie  błony  śluzowej  jamy  ustnej, 

wypadanie zębów 

Leczenie: 
w zatruciach doustnych 
  białko jaj kurzych, mleko 
  węgiel aktywowany do 15 minut od spoŜycia 
  (wytrącanie się rtęci) 
   i prowokować wymioty lub wykonać płukanie 

Ŝołądka z 2-5% wodorowęglanem sodu 

  środek przeczyszczający – siarczan sodowy 
niezaleŜnie od drogi zatrucia: 
  podać  DMPS  (dimerkaptopropanosulfon)  (i.v. 

lub 

i.m.) 

lub 

DMSA 

(kwas 

dimerkaptobursztynowy) (p.o) 

  hemodializa z równoczesnym stosowaniem N-

acetylocysteiny  

Uwaga!  Nie  naleŜy  stosować  BAL-u  ze  względu 
na  moŜliwość  redystrybucji  rtęci  z  narządów 
miąŜszowych do mózgu 
 
DIMERKAPROL  (BAL,  British  Anti  Lewisite)10 
%  roztwór  olejowy  głęboko  i.m.  Chelatuje  
nieorganiczne  związki  Hg,  As,  Pb.  Odblokowanie 
związków  białkowych  i  przywrócenie  aktywności 
enzymów.  Działania  niepoŜądane  -  podwyŜszenie 
ciśnienia tętniczego krwi, nudności i wymioty, ból 

background image

głowy,  pieczenie  warg,  jamy  ustnej,  oczu,  poty, 
niepokój 
 
DMPS (i.v. lub i.m.), DMSA (p.o) 
Chelatują  jony  metali  -  rtęć,  ołów,  złoto,  arsen, 
cynk  
  wchłanianie  zwrotne  w  nerce  w  porównaniu 

do BAL-u ↓  

  ↑ eliminacji toksycznego metalu z organizmu  
   toksyczność  DMPS  i  DMS  w  porównaniu  z 

BAL-em ↓  

  skuteczniejszy  jest  DMPS,  DMSA  nie 

powoduje  odkładania  się  kompleksów  w 
mózgu, nie uszkadza nerek, szybko wydalany  

 
Związki cynku 
Objawy zatrucia ostrego drogą doustną: 
  zaczerwienienie i pieczenie śluzówek j. ustnej 
  ostry  nieŜyt  Ŝołądkowo-jelitowa,  krwawa 

biegunka, odwodnienie, wstrząs 

  uszkodzenie wątroby i niewydolność nerek 
  obrzęk  płuc  (w  wyniku  spoŜycia  fosforku 

cynku - w Ŝołądku powstaje fosforowodór) 

Objawy  zatrucia  ostrego  drogą  wziewną–  dotyczy 
to ZnO: 
„gorączka odlewników” 
- objawy  - 4-12 godzin od ekspozycji: 
o  kaszel 
o  bóle głowy, mięśni, stawów  
o  dreszcze, wzmoŜona potliwość 
o  wysoka gorączka 
o  ból w klatce piersiowej 
Cząsteczki  ZnO  indukują  po  połączeniu  się  z 
białkami  leukocytów    powstawanie  substancji 
pirogennych 
Leczenie: 
w zatruciach doustnych 
  białko jaj kurzych, mleko 
  prowokowanie  wymiotów  lub  płukanie 

Ŝołądka 

  środki przeczyszczające 
  odtrutki  –  EDTA  (wersenian  disodowo-

wapniowy, penicylamina  

Leczenie gorączki odlewników: 
o  objawy 

ustępują 

samoistnie 

po 

24-48 

godzinach 

o  leki p-bólowe, p-gorączkowe  
 
WERSENIAN 

DISODOWO-WAPNIOWY 

(EDTA, CHELATON). Zatrucie Pb, Zn 
o  Mechanizm  działania  -  zastąpienie  metalem 

wapnia  związanego  w  cząsteczce  EDTA. 
Kompleks  EDTA  z  metalem  jest  dość  trwały, 
rozpuszczalny  w  wodzie  i  dobrze  wydalany 
przez nerki.  

o  Podaje  się  domięśniowo  lub  doŜylnie  w 

powolnym wlewie kroplowym.  

o  Podawanie  EDTA  moŜe  zuboŜyć  organizm  w 

pierwiastki śladowe. 

 

Związki ołowiu 
Mechanizm działania 
• 

zaburzenie 

syntezy 

hemu, 

hamowanie 

aktywności  enzymów  -  nasila  gromadzenie 
porfiryn  w  krwinkach  czerwonych,  we  krwi  i 
w moczu 

• 

zmiany  w  strukturze  błon  komórkowych  i 
receptorów - hamowanie aktywności enzymów 
(ATP-azy  błonowej  erytrocytów,  cytochromu 
P-450, 

hydroksylazy 

konwertującej 

25-

hydroksywitaminy 

do 

1,25-

dihydroksywitaminyD w nerkach) 

• 

zahamowanie  syntezy  globiny  i  przemian 
RNA 

• 

zaburzenia transportu kationów (wapń, Ŝelazo, 
cynk) 

Objawy zatrucia ostrego drogą pokarmową: 
  metaliczny smak w ustach 
  wzmoŜone pragnienie, suchość w ustach 
  bóle brzucha 
  silne wymioty 
  biegunki 
  wstrząs 
  czasem  objawy  ostrej  encefalopatii  z 

pobudzeniem  psychoruchowym,  drgawkami, 
omamami, śpiączką 

  niewydolność nerek 
  przełom hemolityczny 
Objawy zatrucia ostrego drogą pokarmową: 
  metaliczny smak w ustach 
  wzmoŜone pragnienie, suchość w ustach 
  bóle brzucha 
  silne wymioty 
  biegunki 
  wstrząs 
  czasem  objawy  ostrej  encefalopatii  z 

pobudzeniem  psychoruchowym,  drgawkami, 
omamami, śpiączką 

  niewydolność nerek 
  przełom hemolityczny 
 
Zatrucie przewlekłe Pb u dzieci - narząd krytyczny 
- OUN 
Zatrucie  przewlekłe  Pb  u  dorosłych  -  narządy 
krytyczne  –  układ  krwiotwórczy  i  obwodowy 
układ nerwowy 
 
Związki arsenu 
Mechanizm działania 
o  hamowanie aktywności grup SH enzymów  
o  upośledzenie oddychania komórkowego 
o  zaburzenia 

przemiany 

lipidów 

węglowodanów 

o  indukcja stresu oksydacyjnego 
o  zwyrodnienie narządów miąŜszowych 
o  uszkodzenie 

unerwienia 

współczulnego 

naczyń 

o  wpływ  na  ekspresję  genów  i  przekazywanie 

sygnałów - działanie karcynogennie  

background image

o  arsenowodór  takŜe  –  zaburzenia  przepływu 

jonów przez błonę komórkową erytrocytu  

Odkłada się w wątrobie, nerkach, kościach, skórze 
i paznokciach 
Zatrucie ostre arszenikiem 
•  objawy  występują  z  opóźnieniem  do  kilku 

godzin 

 

-  spowodowane  są  działaniem  na  naczynia  – 

rozszerzenie naczyń 
•  wymioty,  bóle  brzucha,  uporczywa  wodnista 

biegunka 

•  skóra blada, zimna 
•  spadek ciśnienia tętniczego 
•  upośledzenie czynności nerek 
•  chorzy senni, ale przytomni 
•  śmierć w obrazie wstrząsu nie reagującego na 

leczenie 

• 

potem 

okres 

uszkodzenia 

wątroby, 

kardiomiopatii, polineuropatii i encefalopatii 

• 

kilka  miesięcy  po  przebyciu  zatrucia  -  na 
paznokciach - poprzeczne białe linie 

Zatrucie ostre arsenowodorem 
• 

cięŜka 

niedokrwistość 

hemolityczna 

następową niewydolnością nerek 

• 

ekspozycja  na  bardzo  wysokie  dawki  – 
zahamowanie oddychania komórkowego  

Leczenie ostrego zatrucia 
w zatruciach doustnych 
  białko jaj kurzych, mleko 
  prowokować  wymioty  lub  wykonać  płukanie 

Ŝołądka 

  środek przeczyszczający – siarczan sodowy 
niezaleŜnie od drogi zatrucia: 
  podać  DMPS  (dimerkaptopropanosulfon)  (i.v. 

lub i.m.) 

  leczenie objawowe : zwalczanie odwodnienia, 

zaburzeń 

elektrolitowych, 

wstrząsu, 

hemoperfuzja 

Zatrucie przewlekłe solami arsenu: 
•  objawy uszkodzenia skóry i błon śluzowych – 

hiperpigmentacja  

•  rogowacenie naskórka dłoni i stóp  
•  zmiany 

zapalne 

skóry 

powstaniem 

owrzodzeń 

•  polineuropatia 
•  nadciśnienie wrotne – niewydolność wątroby 
•  perforacja przegrody nosowej 
•  niedokrwistość 
•  zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, 

zmniejszenie masy ciała 

•  nowotwory:  rak  płuc  (inhalacja),  pęcherza 

moczowego, 

 

 nerek, wątroby, rak skóry (naraŜenie doustne)  

 
Związki Ŝelaza 

Mechanizm działania toksycznego 

•  wiązanie  z  grupami  SH  enzymów  – 

blokowanie enzymów cyklu Krebsa – kwasica 
metaboliczna 

•  indukcja stresu oksydacyjnego 

•  bezpośrednie  działanie  draŜniące  na  błonę 

śluzową przewodu pokarmowego 

Zatrucie ostre drogą pokarmową – objawy: 
  Okres utajnienia (30 minut do 1 godziny) 
  Faza  I  –  wymioty  krwiste  lub  fusowate, 

krwawa biegunka  

  Faza II  – ( 8 do 16 h) ↓ objawów zatrucia  
  Faza 

III 

– 

powłoki 

blade, 

oddech 

Kussmaula,wstrząs, drgawki, śpiączka 

Leczenie zatrucia ostrego: 
  białko jaj kurzych, mleko 
  prowokować  wymioty  lub  wykonać  płukanie 

Ŝołądka 

  środek przeczyszczający – siarczan sodowy 
niezaleŜnie od drogi zatrucia: 
  deferoksamina wyłącznie parenteralnie 
 
DEFEROKSAMINA  
  łączy  się  z  Fe3+  →  ferroksamina  -  dobrze 

rozpuszczalna 

wodzie, 

czerwone 

zabarwienie. 

  czerwone  zabarwienie  moczu  –  wskaźnik 

obecności nadmiaru Fe, deferoksaminę podaje 
się  do  uzyskania  normalnego  zabarwienia 
moczu. 

  doŜylnie, domięśniowo, doustnie. 
  hipotonia, odczyny histaminopodobne  
 
Związki miedzi 
  Metaliczna miedź – nietoksyczna 
  Zatrucia - siarczan miedziowy 
Źródła  zatrucia  -  przemysł  elektryczny,  produkcja 
stopów, impregnacja drewna, środki owadobójcze, 
grzybobójcze  
Droga zatrucia – przewód pokarmowy 
Mechanizm zatrucia 
  Siarczan  miedzi  –substancja  Ŝrąca,  wywołuje 

teŜ 

hemolizę 

wewnątrznaczyniową, 

uszkodzenie wątroby i nerek 

Zatrucie ostre drogą doustną – objawy: 
• 

wymioty treścią podbarwioną na zielono 

• 

metaliczny smak w ustach 

• 

bóle gardła, przełyku i brzucha 

• 

na 

błonie 

śluzowej 

jamy 

ustnej 

niebieskozielone nadŜerki 

• 

krwista biegunka 

• 

po 2-3 h – wstrząs 

• 

po  5-6  (jeśli  chory  przeŜyje)  Ŝółtaczka, 
niewydolność 

nerek, 

niedokrwistość 

hemolityczna 

Zatrucie ostre droga inhalacyjną: 
„gorączka odlewników” 
Leczenie ostrych zatruć: 
  białko jaj kurzych, mleko 
  prowokować  wymioty  lub  wykonać  płukanie 

Ŝołądka 

  penicylamina  
 
 

background image

PENICYLAMINA (CUPRENIL) Chelatuje miedź, 
ołów, kobalt, cynk, złoto i rtęć.  
  WiąŜe metale ze swoją grupą SH.  
  Stosować jednocześnie witaminę B6 
  Stosowana doustnie. 
  Zaburzenia  ze  strony  układu  pokarmowego, 

leukopenię, 

agranulocytozę, 

zespół 

nerczycowy 

 
Zatrucia substancjami Ŝrącymi 
Substancje Ŝrące: 
• 

kwas solny 

• 

kwas siarkowy 

• 

kwas azotowy 

• 

kwas mrówkowy 

• 

kwas octowy 

• 

kwas szczawiowy 

• 

wodorotlenek sodowy 

• 

wodorotlenek potasowy 

• 

wodorotlenek amonowy 

• 

wodorotlenek wapniowy – wapno gaszone 

• 

węglany, fosforany 

• 

nadtlenki – perhydrol 

• 

fenol, krezol, lizol 

• 

chromiany 

Mechanizm działania: 
miejscowy 
• 

martwica skrzepowa – kwasy 

• 

martwica rozpływna – zasady  

(uszkodzenia głębsze - częściej perforacja) 
działanie uogólnione: 
• 

kwasica, zaburzenia elektrolitowe 

Objawy zatrucia drogą pokarmową: 
o  oparzenia dotyczą głównie jamy ustnej, gardła, 

przełyku 

o  stridor, 

zaburzenia 

oddychania, 

nawet 

niewydolność oddechowa  po pierwszym łyku 

o  dławienie się, ślinotok, utrudnione połykanie 
o  białe  naloty  na  śluzówkach  –  kwas  solny, 

czarne naloty – kwas siarkowy,  Ŝółte naloty – 
kwas 

azotowy, 

zaczerwienienie 

rozpulchnienie śluzówek – zasady 

Okres wstępny: 
o  bóle  w  okolicy  międzyłopatkowej  i  w  klatce 

piersiowej, bóle nadbrzusza + wymioty 

o  zaburzenia  gospodarki  wodno-elektrolitowej, 

wstrząs 

Okres powikłań wczesnych: 
o  kwasica,  niewydolność  oddechowa,  hemoliza, 

perforacje  Ŝołądka,  jelit,  zapalenie  otrzewnej, 
krwawienia 

przewodu 

pokarmowego, 

niewydolność nerek 

Okres zejściowy:  
o  zwęŜenie przełyku, Ŝołądka, jelit 
Leczenie zatruć drogą pokarmową: 
  do  picia  mleko  +  białka  jaj  kurzych  –  kilka 

pierwszych minut 

  przeciwwskazana 

prowokacja 

wymiotów 

(aspiracja treści Ŝrącej, perforacja) 

  płukanie  Ŝołądka  –  pierwsze  15  min  po 

zatruciu kwasami 

  zwalczanie bólu  
  leczenie zaburzeń wodno-eletrolitowych  
  odŜywianie pozajelitowe 
  hemodializa 
 
Leczenie oparzeń chemicznych: 
  natychmiast  zdjąć  skaŜoną  odzieŜ  i    zmywać 

skaŜoną  skórę  bieŜącą  wodą,  przez  co 
najmniej 15 minut 

  środki przeciwbólowe 
  przemywanie  oczu  --przemywać  oczy  duŜą 

ilością letniej, czystej wody, przez co najmniej 
15  minut,  uŜywając    ok.  1  litr  wody  na  kaŜde 
oko. 

  u osób noszących soczewki kontaktowe naleŜy 

je  jak  najszybciej  wyjąć  i  ponownie  przemyć 
oczy duŜą ilością letniej, czystej wody 

  nie wolno stosować zobojętniania  
  wapna  gaszonego  nie  naleŜy  spłukiwać  od 

razu wodą - najpierw zetrzeć na sucho 

 
Typy zatruć grzybami 
  ZATRUCIA  CYTOTROPOWE:  polegają  na 

uszkodzeniach komórek  
•  Muchomor 

sromotnikowy 

Amanita 

phalloides  

•  Muchomor zjadliwy Amanita virosa  

•  Muchomor wiosenny Amanita verna  

•  Zasłonak rudy Cortinarius latus  

•  Piestrzenica  kasztanowata  Gyromytra 

esculenta  

•  Krowiak podwinięty Paxillus involutus  

 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  cytotropowe  – 
muchomor sromotnikowy 
Mechanizm działania toksycznego: 
• 

substancje  toksyczne  odgrywające  kluczową 
rolę  to  amanitotoksyny  –  odporne  na 
temperaturę, enzymy, działanie kwasów 

• 

amanitoksyny  podlegają  krąŜeniu  wątrobowo-
jelitowemu 

• 

wiąŜą się z białkami osocza 

• 

narządy krytyczne – wątroba i nerki 

• 

wątroba  –  działanie  hepatotoksyczne  – 
zahamowanie  syntezy  RNA  –  zahamowanie 
funkcji hepatocytu – tłuszczowe zwyrodnienie 
wątroby i martwica 

• 

w  nerkach  –  amanitotoksyny  wchłaniane 
zwrotnie – martwica cewkowa 
Objawy: 

  okres  utajenia  -  pierwsze  objawy  dopiero  po 

upływie 6-48 (średnio 12) godzin od spoŜycia 
grzybów. (przyczyna duŜej śmiertelności -  do 
40%) 

  zespół  sromotnikowy:  nudności,  uporczywe 

wymioty,  bóle  brzucha  i  gwałtowna  biegunka 
(stolce  jak  w  przebiegu  cholery),  które  trwają 
1-3 dni, znaczne odwodnienie, wstrząs 

background image

  okres  pozornej  poprawy  (kilka  do  kilkunastu 

godz.) 

  okres  uszkodzenia  narządowego:  wzrasta 

liczba  luźnych,  cuchnących  stolców  (czasem 
smołowatych),  powiększenie  wątroby,  w    2-3 
dobie  choroby  pojawia  się  Ŝółtaczka,  rozwija 
się  encefalopatia  wątrobowa,  w  okresie 
przedśpiączkowym chorzy wydają tzw. krzyki 
mózgowe, śpiączka w 3-5 dobie 

  śmierć  w  obrazie  śpiączki  lub  z  powodu 

krwawienia z przewodu pokarmowego 
Leczenie: 

o  zebranie  materiału  do  badań  –  wymiociny, 

popłuczyny  z  Ŝołądka,  stolec,  resztki  potrawy 
grzybowej 

o  prowokacja  wymiotów  i  płukanie  Ŝołądka  – 

zawsze,  niezaleŜnie  od  czasu,  jaki  upłynął  od 
spoŜycia 

o  powtarzane podawanie węgla aktywowanego – 

przerwanie krąŜenia wątrobowo-jelitowego 

o  załoŜenie 

sondy, 

odsysanie 

treści 

dwunastniczej 

o  hemodializa,  hemoperfuzja,  plazmafereza  są 

nieskuteczne  

o  penicylina  krystaliczna  lub  inne  antybiotyki 

beta-laktamowe 

– 

blokują 

wiązania 

receptorowe  wątroby,  uniemoŜliwiając  dostęp 
do  nich  toksynom,  utrudnia  łączenie  trucizn  z 
albuminami 

osocza, 

inaktywuje 

takŜe 

bezpośrednio krąŜące toksyny.  

o  silibilina  –  stabilizuje  błony  komórkowe 

hepatocytów,  ornityna  –  pobudzenie  cyklu 
mocznikowego 

o  laktuloza, neomycyna 
o  N-acetlocysteina,  osocze,  wit.  K,  kwas 

epsilon-aminokapronowy  

o  dializa osoczowa MARS 
 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  cytotropowe  – 
piestrzenica kasztanowata 

Zawiera 

gyromitrynę 

działaniu 

hepatotoksycznym  i  hemolitycznym.  Zatrucia 
niezbyt cięŜkie 
Objawy:  

o  okres utajenia 6-15h 
o  nudności,  wymioty,  bóle  brzucha,  bez 

biegunki 

o  wzmoŜone pragnienie, suchość w jamie ustnej 
o  powiększenie wątroby, Ŝółtaczka 

Leczenie: 

o  płukanie Ŝołądka 
o  wyrównanie zaburzeń wodno-elektrolitowych 
o  leczenie p-bólowe i rozkurczowe 
o  leki hepatoprotekcyjne  
 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  cytotropowe  – 
zasłonak rudy 

Zawiera  orelaninę  –  nefrotoksyczna,  moŜe 
uszkadzać teŜ inne narządy 
Substancja silnie trująca 

Objawy: 

o  okres utajenia bardzo długi 48-96h (14-21 dni) 
o  bóle  brzucha,  wymioty,,  suchość  w  jamie 

ustnej 

o  przewlekła niewydolność nerek 

Leczenie: 

o  płukanie Ŝołądka 
o  duŜe dawki steroidów 
o  leki hepatoprotekcyjne  
o  hemodializa 

 

  ZATRUCIA  NEUROTROPOWE:  wywołują 

zaburzenia psychoneurologiczne  

•  Strzępiak ceglasty Inocybe patouillardii  

•  Muchomor plamisty Amanita pantherina  

•  Muchomor czerwony Amanita muscaria  

•  Czernidlak pospolity Coprinus atramentarius  

•  Lejkówka odbielana Clitocybe dealbata  

 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  neurotropowe  – 
krowiak  podwinięty.  Zawiera  muskarynę, 
betainę  i  acetylocholinę.  Przebieg  zatrucia 
dość lekki 

o  objawy muskarynowe (zespół muskarynowy) 

 

zaczerwienie  skóry,  zwęŜenie  źrenic, 

zaburzenia 

widzenia, 

ślinotok, 

nasilone 

wydzielanie  w  oskrzelach,  skurcz  oskrzeli, 
kaszel, 

duszność, 

łzawienie, 

pocenie, 

kurczowe bóle brzucha, biegunka, mimowolne 
oddawanie moczu i stolca, bradykardia 

o  podwyŜszona temperatura 
o  w  cięŜszych  przypadkach:  zaburzenia  wodno-

elektrolitowe 

kwasowo-zasadowe, 

uszkodzenie wątroby 
Leczenie: 

o  płukanie Ŝołądka 
o  wyrównanie  zaburzeń  wodno-elektrolitowych 

i kwasowo-zasadowych 

o  leki hepatoprotekcyjne  
o  swoista odtrutka – atropina 

 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  neurotropowe  – 
strzępiak ceglasty 
Zawiera muskarynę 
Objawy: 

o  juŜ po 30-60 min od spoŜycia 
o  objawy muskarynowe (zespół muskarynowy) 

 

zaczerwienie  skóry,  zwęŜenie  źrenic, 

zaburzenia 

widzenia, 

ślinotok, 

nasilone 

wydzielanie  w  oskrzelach,  skurcz  oskrzeli, 
kaszel, 

duszność, 

łzawienie, 

pocenie, 

kurczowe bóle brzucha, biegunka, mimowolne 
oddawanie moczu i stolca, bradykardia 
Leczenie: 

o  płukanie Ŝołądka 
o  leki przeczyszczające 
o  leki p-bólowe i rozkurczowe 
o  wyrównanie  zaburzeń  wodno-elektrolitowych 

i kwasowo-zasadowych 

o  swoista odtrutka - atropina 

background image

 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  neurotropowe  – 
muchomor czerwony i plamisty 

Zawierają  muskarynę  (cholinergik)  i  kwas 
ibotenowy  oraz  muscymol  (halucynogeny  o 
przeciwstawnym 

działaniu). 

Zawartość 

muskaryny  jest  stosunkowo  nieduŜa  0,0002-
0,0003%, przy zawartości kwasu ibotenowego 
0,03-0,1%.  Kwas  ibotenowy  jest  nietrwały  i 
przechodzi w muscymol.  
Objawy: 

o  po 2 godz. objawy Ŝołądkowo-jelitowe 
o  potem  niepokój,  lęk,  szum  w  uszach, 

zaczerwienienie 

twarzy, 

temp. 

40°C, 

rozszerzenie  źrenic,  halucynacje  wzrokowe  i 
słuchowe,  wzmoŜone  napięcie  mięśniowe, 
napady szału 

o  śpiączka  –  kilkanaście  godzin  z  niepamięcią 

wsteczną 

o  zgon w mechanizmie asystolii  

Leczenie: 

o  płukanie Ŝołądka 
o  leki p-bólowe i rozkurczowe 
o  wyrównanie  zaburzeń  wodno-elektrolitowych 

i kwasowo-zasadowych 

o  nie ma swoistych odtrutek 
 
Grzyby  wywołujące  zatrucia  neurotropowe  – 
czernidlak pospolity 

Zawiera Korynę. Jest toksyczny wówczas, gdy 
jego  spoŜyciu  towarzyszy  spoŜycie  alkoholu 
etylowego  –  reakcja  disulfiramowa  → 
zablokowanie dehydrogenazy alkoholowej 
Objawy: 

o  zaczerwienienie twarzy 
o  tachykardia, spadek ciśnienia 
o  poty 
o  metaliczny posmak 
o  drętwienie 

kończyn, 

zmniejszenie 

siły 

mięśniowej 

o  nudności i wymioty 
o  zatrucie nie prowadzi do zgonu 

Leczenie: 

o  prowokacja wymiotów lub płukanie Ŝołądka 
o  leczenie objawowe  

 

  ZATRUCIA  GASTRYCZNE:  charakteryzują 

się  objawami  ostrych  nieŜytów  Ŝołądkowo-
jelitowch  

•  Wieruszka ciemna 

•  Gąska tygrysowata  

•  Gołąbek wymiotny 

•  Mleczaj wełnianka 

•  Tęgoskór pospolity 

•  Borowik szatański 
 
Zawierają  związki  Ŝywicopodobne,  draŜniące 
miejscowo 

błonę 

śluzową 

przewodu 

pokarmowego. 
Objawy: 

o  nieŜyt  Ŝołądkowo-jelitowy  zaczyna  się  nagle 

w  3-5  godzin  po  zjedzeniu  grzybów  i 
przebiega 

burzliwie 

nudnościami, 

wymiotami, bólami brzucha i biegunką 

o  mogą dołączyć się objawy odwodnienia 
o  choroba ustępuje w ciągu 24-48 godzin 
o  nie ma uszkodzenia wątroby 
Leczenie  
o  płukanie Ŝołądka  
o  podanie duŜej ilości węgla aktywowanego 
o  leczenie  objawowe  wyrównujące  niedobory 

płynowo-elektrolitowe  

 
  ZACHOROWANIA 

SPOWODOWANE 

GRZYBAMI 

JADALNYMI: 

zatrucia 

nieswoiste  

o  nawet  dobrze  przyrządzone  i  jadalne  grzyby 

długo  zalegają  w  przewodzie  pokarmowym 
(zwłaszcza  maślaki  i  kurki),  co  moŜe  być 
przyczyną  zaburzeń  gastrycznych  –  dzieci, 
osoby  starsze,  osoby  z  chorobami  przewodu 
pokarmowego 

o  grzyby 

przechowywane 

torebkach 

foliowych  lub  stare  mokre  grzyby  w 
środowisku  naturalnym  ulegają  zaparzeniu  – 
cholina→neuryna  (działanie  podobne  do 
muskaryny) 

o  grzyby są poŜywką dla bakterii i pleśni 
Objawy: 
o  nudności, wymioty, bóle brzucha 
Leczenie: 
o  płukanie Ŝołądka (mimo wymiotów) 
o  leki p-bólowe, rozkurczające 
o  leczenie  objawowe  wyrównujące  niedobory 

płynowo-elektrolitowe 

Kliniczny podział zatruć grzybami 
W  praktyce  lekarskiej  stosuje  się  podział  zatruć 
grzybami  według  czasu  jaki  upłynął  od  chwili 
spoŜycia  grzybów  do  wystąpienia  pierwszych 
objawów chorobowych.  
Obejmuje on dwie grupy zespołów chorobowych 
1. zespoły o krótkim czasie wylęgania objawów, tj. 
do 6 godzin od momentu zjedzenia grzybów; 
2. zespoły o długim czasie wylęgania objawów, 
czyli powyŜej 6 godzin od momentu spoŜycia 
grzybów.  
 
Do pierwszej grupy zespołów chorobowych 
zaliczamy: 
zespół nieŜytu Ŝołądkowo-jelitowego 
  zespół muskarynowy  
  zespół pobudzenia psychoruchowego  
                      zwany zespołem muchomora 
plamistego 
  zatrucie czernidlakiem pospolitym. 

      

Do drugiej grupy naleŜą: 
zespół sromotnikowy 

background image

 zespoły rzekomo-sromotnikowe (zatrucie 
piestrzenicą kasztanowatą, zatrucie zasłonakiem 
rudym) 
 
Postępowanie lecznicze w zatruciach grzybami – 
podsumowanie 
• 

najistotniejsze jest usunięcie resztek grzybów 
z przewodu pokarmowego poprzez 
prowokowanie wymiotów i płukanie Ŝołądka 

• 

pierwsza porcja popłuczyn, uzyskana z 
uŜyciem czystej wody, powinna być 
przekazana do badania mykologicznego  

• 

zaleca się równieŜ podanie środka 
przeczyszczającego - siarczanu magnezu 
zwłaszcza przed rozwinięciem się objawów 
Ŝołądkowo-jelitowych. 

• 

przerwanie jelitowo-wątrobowego krąŜenia 
toksyn, po zakończeniu płukania Ŝołądka 
pozostawia się w nim zawiesinę węgla 
aktywowanego, podaje się teŜ co 4 godziny 
przez kolejne 36-48 godzin, w przerwach 
pomiędzy kolejnymi dawkami węgla 
aktywowanego (przed podaniem kaŜdej z 
dawek) naleŜy aspirować treść Ŝołądkowo-
dwunastniczą 

• 

eliminowanie amanitotoksyn drogą 
plazmaferezy, hemodializy, hemoperfuzji i 
dializy albuminowej jest dyskusyjne; 
hemodializy bywają jednak konieczne, jeśli 
rozwija się niewydolność nerek, a MARS jako 
przygotowanie do przeszczepienia wątroby u 
chorych z nasiloną encefalopatią 

• 

w celu zmniejszenia gromadzenia 
amanitotoksyn w wątrobie podaje się przez 
pierwsze 3 doby penicylinę krystaliczną, ale 
pojawiły się publikacje kwestionujące 
skuteczność takiego postępowania, w razie 
uczulenia na penicylinę zastępuje się ją 
chloramfenikolem 

• 

stosuje się równieŜ sylimarynę, która ma 
osłaniać komórki wątrobowe albo N-
acetylocysteinę, hydrokortyzon i ornitynę  

• 

w razie pobudzenia psychicznego i ruchowego 
moŜna podać prometazynę (Hydroxyzinum), 
nie powinno się natomiast podawać 
pochodnych kwasu barbiturowego lub 
benzodiazepiny - hamują ośrodek oddechowy, 
obniŜają ciśnienie krwi  

• 

zapobieganie wstrząsowi i leczenie zaburzeń 
wodno-elektrolitowych 

• 

wskazania do przeszczepienia wątroby z 
powodu jej ostrej niewydolności  

 
Bioterroryzm 
Czynniki biologiczne które mogą być uŜyte jako 
broń biologiczna 
GRUPA I - patogenny wywołujące śmiertelne 
choroby,  łatwo rozprzestrzeniające się. 
• 

wirus ospy prawdziwej 

• 

wąglik 

• 

dŜuma 

• 

wirusy gorączek krwotocznych 

• 

bakterie jadu kiełbasianego 

GRUPA II -patogeny wywołujące groźne choroby 
o umiarkowanej śmiertelności 
• 

bakterie z rodzaju Salmonella, Shigella, 
Brucella  

• 

bakterie cholery, Escherichia coli 

• 

gronkowcowa enterotoksyna B 

• 

wirus wenezuelskiego zapalenia mózgu.  

GRUPA III - nowo pojawiające się patogeny lub 
patogeny uzyskane na drodze inŜynierii 
genetycznej: wirus Nipah, wirus Hanta, wirus 
Ŝółtej febry. 
 
WĄGLIK 
• 

bakterie Gram-dodatnie Bacillus anthracis  
nieruchliwe, często w łańcuszkach o 
wyglądzie bambusa.  

• 

Wąglik powoduje śmiertelną chorobę zwierząt 
roślinoŜernych, głownie bydła, owiec, 
jeleniowatych.  

• 

Rezerwuarem zarazków są: gleba, woda i 
roślinność.  

• 

Wąglik u ludzi moŜe występować pod postacią 
skórną (czarna krosta - około 90% wszystkich 
zakaŜeń), płucną i jelitową.  

• 

ZakaŜenie następuje poprzez rany, wdychanie 
lub pobranie razem z pokarmem.  

• 

Bakteria nie przenosi się z człowieka na 
człowieka, nie ma więc potrzeby izolacji 
chorych.  

• 

UŜycie przetrwalników wąglika w formie 
rozpylonego aerozolu cechuje niezwykła 
skuteczność raŜenia.  

• 

Laseczka wąglika powoduje śmierć w ciągu 
zaledwie trzech godzin. Po uwolnieniu aerozol 
wąglika jest pozbawiony zapachu, 
niewidoczny i moŜe zostać rozniesiony na 
odległość wielu kilometrów  

• 

Szczególną właściwością tego zarazka jest 
wytwarzanie przetrwalników poza 
organizmem Ŝywiciela, przy dostępie tlenu 
atmosferycznego w temperaturze poniŜej 42,5 
C. 

• 

Utrudnia to zniszczenie zarazka w środowisku 
bytowania zwierząt wraŜliwych i ludzi. W 
glebie przetrwalniki mogą zachować 
Ŝywotność przez dziesiątki lat.  

 
CLOSTRIDIUM BOTULINUM – laseczka 
jadu kiełbasianego 
• 

wytwarza rodzaj egzotoksyny - neurotoksynę, 
który działa w miejscu połączeń między 
nerwami i mięśniami, hamując uwalnianie 
acetylocholiny, a tym samym stymulację 
mięśni przez nerwy.  

• 

botulizm jest związany z paraliŜem mięśni, a 
wynikiem na przykład niedowładu układu 
oddechowego moŜe być śmierć, infekcja tym 

background image

zarazkiem moŜe nastąpić poprzez zjedzenie 
skaŜonej Ŝywności, jak gotowane mięso, 
kiełbasa i niewłaściwie konserwowane 
jarzyny. 

 
Botulism antitoxin – antytoksyna botulinowa A, B 
i E otrzymywana z krwi koni; jest wielowaŜna.  
Podawana leczniczo i profilaktycznie osobom, 
które spoŜyły pokarm zawierający jad kiełbasiany.  
Profilaktycznie – podskórnie lub domięśniowo 10 
tys. jednostek międzynarodowych. 
 Leczniczo – doŜylnie lub domięśniowo 50 tys. 
jednostek. 
 
 
Ochrona przed bronią biologiczną: 
• 

Stosowanie indywidualnych środków ochrony 
dróg oddechowych i skóry. 

• 

Hermetyczne ukrycia przed skaŜeniami. 

• 

Zabiegi sanitarne. 

• 

Szczególne zasady higieny osobistej 

 
Rozpoznanie ataku bioterorystycznego 
• 

w przeciwieństwie do ataku 
przeprowadzonego z uŜyciem broni 
chemicznej lub konwencjonalnej, atak z 
zastosowaniem broni biologicznej jest na ogół 
niezauwaŜalny 

• 

jeśli nie poinformują o tym sami terroryści lub 
słuŜby wywiadowcze , istnieje duŜe 
prawdopodobieństwo, Ŝe o ataku 
bioterrorystycznym dowiemy się dopiero po 
kilku dniach - w zaleŜności od czasu inkubacji 
choroby.  

• 

pierwszymi oznakami będą masowe 
zachorowania i zgony ludności - a nie czarna 
chmura wisząca złowieszczo nad miastem 

• 

wiele czynników zakaźnych wywołuje 
nieswoiste symptomy chorobowe, objawiające 
się gorączką i ogólnie złym samopoczuciem, 
które mogą zostać uznane za objawy grypy 

• 

rozpoznanie określonej jednostki chorobowej 
moŜe takŜe utrudnić fakt, Ŝe do zaraŜenia 
dojdzie inną drogą niŜ w przypadku 
naturalnego zakaŜenia danym czynnikiem.  

• 

w sytuacji ataku bioterrorystycznego będzie to 
przypuszczanie droga wziewna, gdyŜ 
najbardziej prawdopodobne jest uŜycie broni 
biologicznej w postaci aerozolu  

 
Transmisja czynników biologicznych 
poprzez skórę - uszkodzenia mechaniczne: otarcia, 
zadrapania lub ugryzienia.  
• 

jedyną znaną dotąd dermatologicznie czynną 
toksyną biologiczną jest mykotoksyna  

• 

niebezpieczny moŜe być takŜe kontakt 
skaŜonego aerozolu ze śluzówką oka. 

 
 

drogą pokarmową - poprzez skaŜoną Ŝywność lub 
wodę 
• 

największym zagroŜeniem - ze względu na 
jego skalę - wydaje się być skaŜenie wody 
pitnej 

drogą wziewną/kropelkową - wdychanie powietrza 
zawierającego czynniki zakaźne lub toksyny.  
 
Rycyna 
• 

Rycyna jest substancją pochodzenia 
roślinnego. MoŜna ją uzyskać z odpadów z 
nasion rącznika pospolitego (Ricinus 
communis
, rodzina Euphorbiaceae), z których 
wytłacza się olej rycynowy. (zawartość w 
nasionach wynosi 1 do 5%). Sam olej nie 
zawiera rycyny  

• 

Jest silnie toksyczna, połknięcie (i 
pogryzienie) kilku do kilkunastu nasion 
rącznika jest dla człowieka śmiertelne, 
pomimo, Ŝe rycyna stosunkowo słabo 
absorbowana jest przez śluzówkę jelita.  

• 

objawy pojawiają się w zaleŜności od dawki 
oraz sposobu zatrucia w ciągu kilku godzin od 
chwili ekspozycji 

• 

 gorączka 

• 

w miejscu pojawienia się toksyny dochodzi do 
martwicy tkanek 

• 

zatrucie pokarmowe u ludzi kończy się 
śmiercią w 1,9% przypadków - nagłe 
wymioty, nudności, bóle brzucha, biegunka, 
krwawienie, bezmocz, rozszerzenie źrenic 

• 

zatrucie drogą wziewną - niewydolność 
oddechowa oraz obrzęk płuc.