background image

RÓŻANE ROŻKI 

Składniki:  

 

3 szkl. mąki  

 

25 dag masła  

 

1 szkl. śmietany  

  konfitury różane (może być tarta róża)  

  cukier puder  

Sposób wykonania:  

Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać śmietanę i wyrobić ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią i 

włożyć  na  ok.  dwie  godziny  do  lodówki.  Po  wyjęciu  z  lodówki,  ciasto  podzielić  na  części  i cienko 

rozwałkować  na  koła  o  średnicy  ok.  30  cm.  Podzielić  na  6  lub  8  trójkątów.  W  szerszym  końcu 

każdego  z  nich  układać  po  1/2  łyżeczki  konfitur  i  zwijać  rożki  zaczynając  właśnie  od  tego  brzegu. 

Ułożyć na blaszce w dość dużych odstępach. Piec na jasnozłoty kolor. Gdy lekko przestygną, można 

posypać je cukrem pudrem.