Ser camembert

  Składniki



camembert duży typu Le Rustique 1 sztuka 
czosnek 

1 ząbek 

tymianek 

2 szczypty

sól morska 

2 szczypty

 

  Sposób przygotowania



1

Zanim zaczniemy piec ser w piekarniku należy ocieplić go do temperatury pokojowej, 
najlepiej wyjąć go z lodówki na godzinę. Po upływie tego czasu odwijamy ser z 
papierka i wkładamy z powrotem do podstawki, nacinamy nożem skórkę sera w 
kształcie krzyżyka, delikatnie odchylamy i wciskamy do wnętrza przecięty na 4 części
ząbek czosnku. Wierzch posypujemy suszonym tymiankiem i szczyptą soli morskiej. 
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 190 stopni i pieczemy 20 minut. Podajemy z 
drożdżowymi paluchami lub francuską bagietką.