Pasztet z krewetek
Przepis z programu
Składniki:
masło
krewetki
gałka muszkatołowa
pieprz cayenne
Przygotowanie:
Rozpuścić masło, dodać trochę startej gałki
muszkatołowej i pieprz cayenne. Wymieszać i dodać
obrane krewetki. Obtoczyć w rozpuszczonym maśle, następnie przełożyć do kokilków. Zalać
sklarowanym masłem i odstawić. Podawać z zarumienionym tostem.
©Rick Stein