© Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co. 

 

1 /

 

1  

Thermomix TM31 

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry 

C

zas całkowity: 10 min, czas przygotowania: 10 min 

 

Składniki na 4 porcje: 

40 g 

orzechów włoskich, połówek  

1 

ząbek czosnku  

50 g 

cebuli, pokrojonej na kawałki 

10 g 

oleju słonecznikowego  

100 g 

jabłka, ze skórką, podzielonego na 
ćwiartki 

2 łyżeczki  curry  

100 g 

kwaśnej śmietany  

20 g 

octu owocowego, np. jabłkowego 

½ łyżeczki  soli  

1 szczypta  pieprzu  

300 g  roszponki  

 

Sposób przygotowania  
 

1.  Do naczynia miksującego włożyć orzechy, posiekać ok. 4 s/obr. 5. Przełożyć do 

innego naczynia. 

2.  Do naczynia miksującego włożyć czosnek i cebulę, rozdrobnić 4 s/obr. 5. 
3.  Dodać olej, dusić 3 min/100°C/obr. 1. 
4.  Dodać jabłka, rozdrobnić 4 s/obr. 5. 
5.  Dodać curry, śmietanę, ocet, sól i pieprz, wymieszać 20 s/ /obr. 3.  
6.  Do dużego naczynia włożyć roszponkę i delikatnie wymieszać z sosem. Posypać 

siekanymi orzechami i podawać. 

 
Wariant 
 
Sałatkę można ozdobić połówkami pomidorków koktajlowych lub kawałkami czerwonej 
papryki.