background image

 

Warszawa, 22 czerwca 2015 r. 

 

Z cukrzycą możesz wygrać! 

 

Wiele chorób jest rezultatem nieodpowiedniego trybu życia, wśród nich jest cukrzyca typu 
2,  na  którą  najczęściej  chorują  osoby  zmagające  się  z  otyłością.  27  czerwca  obchodzimy 
Światowy Dzień Walki z Cukrzycą, temu dniu będzie towarzyszyło hasło: „Rozwój żywienia. 
Powstrzymywanie epidemii cukrzycy poprzez właściwe zwyczaje żywieniowe”. Z tej okazji 
Konrad  Gaca  –  trener  i  ekspert  ds.  żywienia  wyjaśnia  źródło  problemu  oraz  wskazuje 
sposoby jego rozwiązania.  
 

Cukrzyca i jej źródło 

Jak  wynika  z  badań  przeprowadzonych  przez  SW  Research  na  zlecenie  Gaca  System  blisko  38% 
społeczeństwa  uważa  cukrzycę  za  epidemię  XXI  wieku  –  nie  bez  powodu.  Coraz  więcej  osób 
zmagających się z nadwagą lub otyłością cierpi na tzw. cukrzycę typu 2.  
 
Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, objawiającą się zbyt dużą ilością glukozy we krwi. U zdrowych osób 
z takim podniesionym stężeniem glukozy radzi sobie hormon wytwarzany w trzustce – insulina. Jeśli 
jej produkcja ulegnie zaburzeniu lub pojawią się tzw. Insulinoodporność, to może wystąpić cukrzyca. 
Jeśli  zaobserwujemy  u  siebie  takie  objawy  jak:  zwiększona  senność,  pragnienie,  oddawanie  dużych 
ilości moczu, zaburzenia widzenia - to mogą to być pierwsze symptomy rozwijającej się cukrzycy.  
 
-  Cukrzyca  typu  2  to  najpowszechniejsza  postać  cukrzycy.  Występuje  u  około  85-90%  wszystkich 
chorych  na  cukrzycę.  Zwykle  chorują  na  nią  osoby  starsze,  ale  także  jest  ona  związana  z  nadwagą, 
otyłością oraz zaburzeniami metabolicznymi. Dlaczego tak się dzieje? U osób otyłych lub z nadwagą 
działanie  insuliny  jest  osłabione.  Z  powodu  dużych  pokładów  tkanki  tłuszczowej,  która  powoduje 
insulino odporność
 – mówi Konrad Gaca. 
 

Dlaczego cukrzyca jest tak niebezpieczna? 

Cukrzyca  powoduje  naprawdę  poważne  komplikacje.  Tak  zwana  retinopatia  cukrzycowa  to 
uszkodzenie siatkówki, najbardziej skrajną postacią powikłań cukrzycowych może być nawet ślepota. 
Cukrzyca może  doprowadzić również do zaburzeń pracy serca, problemów  z ciśnieniem. Jednym ze 
schorzeń,  których  odstawę  stanowi  cukrzyca  jest  Zespół  Stopy  Cukrzycowej  -  to  zaburzenia 
unerwienia  stóp,  które  może  doprowadzić  do  powstawania  licznych  urazów,  trudno  gojących  się 
owrzodzeń,  infekcji tkanek głębokich, mogących  ostatecznie doprowadzić do martwicy.  
 
Schudnięcie  w  znaczny  sposób  korzystnie  wpłynęło  na  inne  parametry  zdrowotne:  normalizacja 
ciśnienia  tętniczego,  doprowadzenie  do  normy  poziomu  trój  glicerydu  i  cholesterolu,  wyzwolenie 
ogromnego entuzjazmu i wzmocnienia psychologicznego.  
 
Dobra wiadomość 

 Wiele  badań  nad  problemem  cukrzycy  pokazuje,  że  redukcja  masy  ciała  przez  zmianę  sposobu 
żywienia  oraz  zwiększenie  aktywności  fizycznej  znacznie  poprawia  pracę  trzustki  oraz  zmniejsza 

background image

 

insulinoodporność, co sprawia, że wiele osób ma ogromna szansę  na  przezwyciężenie  tego właśnie 
problemu.  W  mojej  pracy  z  pacjentami  zaobserwowałem  wielokrotnie,  że  zrzucenie  zbędnych 
kiligramów  korzystnie  wpływało  większość  parametrów  życiowych  jak:  normalizacja  ciśnienia 
tętniczego,  doprowadzenie  do  normy  poziomu  trój  glicerydu  i  cholesterolu,  wyzwolenie  ogromnego 
entuzjazmu  i  wzmocnienia  psychologicznego.
  Po  zastosowaniu  odpowiednio  dobranej  diety  często 
okazuje  się,  że  po  kilku  miesiącach  i  kilkunastu  lub  kilkudziesięciu  zrzuconych  kilogramach  pacjenci 
mogą odstawić przyjmowane wcześniej leki na cukrzycę.
  – podkreśla Konrad Gaca.  
 

Zdrowy system odżywiania – czyli lepiej zapobiegać niż leczyć 

– O 7 zasadach zdrowego odżywiania wspominam przy każdej okazji – dodaje Konrad Gaca - 
Wspomniane  proste  zasady,  pozwolą  nam  skontrolować  masę  ciała,  a  co  za  tym  idzie- 
uchronić się od wielu chorób dieto zależnych. Zatem dbając o swoje zdrowe pamiętajmy o:
 
1. Regularnych posiłkach 
2. Odpowiedniej kompozycji białek, węglowodanów i tłuszczów 
3. Śniadaniu 
4. Białkowej kolacji 
5. Rezygnacji z soli i cukru 
6. Wodzie 
7. Jedzeniu odpowiednich tłuszczy  (najbardziej  wartościowe  są  tłuszcze  nienasycone). 
 
Nie zapomnij! 

Jedzenie może być pysznym sposobem spędzania czasu ze znajomymi i rodziną. To co jemy może być 
zarówno  naszym  sprzymierzeńcem  jak  i  wrogiem.  Ważną  kwestią  jest  tutaj  umiar  i  odpowiednie 
zestawianie  ze  sobą  produktów.    Ograniczeniu  soli  oraz  cukru  w  naszym  menu.    Nie  zapominajmy 
również  o  regularnym  treningu.  Dlaczego?  Ponieważ  przynosi  on  jednocześnie  dwie  korzyści  –  nie 
tylko pomaga nam w regulacji wagi ciała, ale również bezpośrednio poprawia wrażliwość na insulinę i 
usprawnia metabolizm glukozy, zwłaszcza w mięśniach
 – mówi  Konrad Gaca.  

*** 

Światowy  Dzień  Walki  z  Cukrzycą  został  ustanowiony  w  1991  r.  przez  Międzynarodową  Federację 

Diabetologiczną  (International  Diabetes  Federation  -  IDF)  oraz  Światową  Organizacją  Zdrowia  (World  Health 

Organization - WHO) jako odpowiedź na wyraz obaw związanych z nasilającym się występowaniem przypadków 

cukrzycy na całym świecie. W Polsce dzień cukrzycy obchodzony jest 27 czerwca (rocznica odkrycia insuliny). 

Każdego roku Światowy Dzień Cukrzycy koncentruje się na jednym temacie, który jest przedmiotem specjalnej 

uwagi.  Tematy  dotychczas  poruszane  dotyczyły  m.in.  cukrzycy  i  praw  człowieka,  cukrzycy  i  stylu  życia  oraz 

kosztów cukrzycy. 

 

 

background image

 

 

 

 

KONRAD GACA

 

Prezes Stowarzyszenia Zapobiegania Otyłości „Fatkillers”, specjalista 
żywieniowy i trener klasy Master. Wykładowca zdrowia publicznego 
w Wyższej Szkole Ekonomii i Innowacji w Lublinie. Inspirator zmian, 
przez 

wielu 

pacjentów 

nazywany 

„chudotwórcą”. 

Autor 

bestsellerowych książek „Moje odchudzanie” i „Kuchnia Fit”. 

 

 

Kontakt dla mediów:  

Maryla Pałasz 
e-mail: 

m.palasz@synertime.pl

 

tel.: (48-22) 544-05-15 
 
 
Karolina Bukała 
e-mail: 

k.bukala@synertime.pl

 

tel.: 668 132 417