background image

IDŹ DO:

6SLVWUHĞFL

3U]\NáDGRZ\UR]G]LDá

KATALOG KSIĄŻEK:

.DWDORJRQOLQH

%HVWVHOOHU\

1RZHNVLąĪNL

=DSRZLHG]L

CENNIK I INFORMACJE: 

=DPyZLQIRUPDFMH

RQRZRĞFLDFK

=DPyZFHQQLN

CZYTELNIA: 

)UDJPHQW\NVLąĪHN

RQOLQH

2QHSUHVVSO+HOLRQ6$
XO.RĞFLXV]NLF
*OLZLFH
WHO
HPDLO

RQHSUHVV#RQHSUHVVSO

UHGDNFMD

UHGDNFMDZZZ#RQHSUHVVSO

LQIRUPDFMH

RNVLĊJDUQLRQHSUHVVSO

Do koszyka 

Nowość

Promocja 

Do przechowalni 

Zarządzanie jakością  
— podstawy, systemy  
i narzędzia

Autor: 

Sławomir Wawak

ISBN: 978-83-246-2866-7
Format: 140 u208, stron: 224

•  Koncepcja zarządzania przez jakość — Total Quality Management
•  Koszty wprowadzania zarządzania jakością
•  Przygotowanie firmy do wdrożenia norm ISO
•  Przyczyny niewłaściwego działania systemu zarządzania jakością
•  Narzędzia i metody identyfikacji oraz analizy problemów
•  Stosowanie narzędzi informatycznych wspomagających zarządzanie jakością

By wracali do Ciebie klienci, nie produkty! Jakość to coś, co zadowala, a nawet zachwyca klientów.

    William Edwards Deming

Obecna rzeczywistość rynkowa charakteryzuje się dynamicznymi zmianami, ciągłymi 
wyzwaniami i niemałą konkurencją. Konsumenci są coraz bardziej świadomi swoich potrzeb 
i nie decydują się na zakup produktów lub usług niskiej jakości. Jako przedsiębiorca lub osoba 
zarządzająca to właśnie Ty jesteś odpowiedzialny za czytelną politykę jakości Twojej firmy 
oraz wybór odpowiedniego systemu zarządzania. Wdrożenie praktycznych metod i narzędzi, 
pomagających utrzymać standard oferty na odpowiednim poziomie, pozwoli Ci zyskać pewność, 
że przedsiębiorstwo ma na celu ciągłe doskonalenie siebie i swoich usług.

Nim zaczniesz myśleć o udoskonalaniu swojej firmy, zapoznaj się z dostępną, absolutnie 
obowiązkową wiedzą. Podręcznik Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia 
to niezbędnik kadry menedżerskiej i osób rozpoczynających swoją przygodę z zarządzaniem 
jakością — studentów oraz pracowników u progu kariery. W książce opisano obowiązujące 
aktualnie normy, zasady ich wdrażania i wymagania stawiane przedsiębiorstwom starającym 
się o certyfikaty. Przedstawiono tu również systemy zarządzania jakością oraz narzędzia 
informatyczne wspomagające ten proces.

Trzy stopnie wtajemniczenia w zarządzaniu jakością:

•  Podstawy, systemy oraz narzędzia zarządzania jakością.
•  Wymagania systemu zarządzania jakością (SZJ) zgodnego z normą ISO 9001 

oraz omówienie najważniejszych znormalizowanych systemów zarządzania.

•  Narzędzia i metody wspomagające zarządzanie jakością.

background image
background image

Spis treĂci

WstÚp

7

CZ}¥m I. PODSTAWY

1. Koncepcja zarzÈdzania przez jakoĂÊ (TQM)

11

1.1. Rozwój idei jakoĂci

11

1.2. PoglÈdy twórców TQM

17

1.3. Model znakomitoĂci EFQM

29

1.4. Nagrody jakoĂci

33

1.5. Common Assessment Framework (CAF)

41

2. Ekonomika jakoĂci

43

2.1. JakoĂÊ a wyniki ekonomiczne organizacji

43

2.2. Rodzaje i struktura kosztów jakoĂci

44

2.3. Rachunek korzyĂci i kosztów jakoĂci

49

CZ}¥m II. SYSTEMY

3. System zarzÈdzania jakoĂciÈ ISO 9001

59

3.1. Rozwój znormalizowanych systemów zarzÈdzania

59

3.2. Zasady zarzÈdzania jakoĂciÈ

69

3.3. Wymagania systemu zarzÈdzania jakoĂciÈ

79

3.4. Podstawowe dokumenty systemu

90

3.5. Audyt wewnÚtrzny

104

3.6. Certyfikacja systemu zarzÈdzania jakoĂciÈ

118

3.7. Przyczyny niewïaĂciwego dziaïania systemu

121

background image

6

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

4. Wybrane inne znormalizowane systemy zarzÈdzania

129

4.1. System zarzÈdzania Ărodowiskowego ISO 14001

129

4.2. System zarzÈdzania bezpieczeñstwem

i higienÈ pracy PN-N-18001

135

4.3. System zarzÈdzania bezpieczeñstwem ĝywnoĂci

ISO 22000

142

4.4. System zarzÈdzania bezpieczeñstwem informacji

ISO 27001

146

4.5. Integracja systemów zarzÈdzania

155

CZ}¥m III. NARZ}DZIA I METODY

5. NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

163

5.1. Diagram Ishikawy

163

5.2. Histogram

166

5.3. Metoda Pareto

168

5.4. Karta kontrolna

173

5.5. Burza mózgów

176

6. NarzÚdzia i metody projektowania produktów i procesów

179

6.1. Metoda QFD

179

6.2. Metoda FMEA

184

6.3. Wykres kompetencji

191

7. Zaawansowane narzÚdzia i metody

197

7.1. Lean management

197

7.2. Kaizen

199

7.3. SMED

203

7.4. Poka yoke

207

7.5. Total Productive Maintenance

209

7.6. Just in time

212

7.7. Kanban

215

Bibliografia

219

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

163

NarzÚdzia i metody identyfikacji
i analizy problemów

5

5.1. Diagram Ishikawy

Kaoru  Ishikawa,  profesor  Uniwersytetu  Tokijskiego,  opublikowaï
zaïoĝenia  do  swojego  wykresu  w  1962  roku.  Celem  tej  metody  jest
rozpoznanie  przyczyn  faktycznych  lub  potencjalnych  niepowodzeñ
przedsiÚwziÚÊ.  Z  tego  powodu  nazywa  siÚ  jÈ  takĝe  wykresem  przy-
czynowo-skutkowym,  a  ze  wzglÚdu  na  charakterystyczny  wyglÈd  —
wykresem rybiej oĂci. Zakres stosowania tej metody poczÈtkowo byï
ograniczony jedynie do przemysïu, lecz w krótkim czasie okazaïa siÚ
ona przydatna w wielu innych dziedzinach.

SporzÈdzanie wykresu musi byÊ wynikiem dziaïañ wielu pracow-

ników  organizacji,  poniewaĝ  przyczyny  niepowodzeñ  majÈ  zwykle
swoje ěródïa w róĝnych dziedzinach dziaïania. Dlatego zespóï powinien
skïadaÊ siÚ z ludzi o duĝej wiedzy specjalistycznej, którzy dodatkowo
majÈ  wolÚ  ujawnienia  przyczyn  wadliwoĂci,  w  tym  takĝe  spowodo-
wanych przez siebie. Bardzo przydatne jest stosowanie w trakcie bu-
dowy schematu metod heurystycznych.

Wykres  skïada  siÚ  ze  strzaïek  wraz  z  opisami,  ïÈczonych  w  ten

sposób,  ĝe  gïówna  strzaïka  wskazuje  skutek,  czyli  opis  niepowodze-
nia, które jest badane. Przedstawiono to na rysunku 5.1.

background image

164

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

Rysunek 5.1.

 Zasada budowy wykresu Ishikawy

Pokazane  na  rysunku  kategorie  przyczyn  zwykle  wybierane  sÈ

z zestawu zwanego 5M+E:

x

Czïowiek (

Man).

x

Maszyna (

Machine).

x

Materiaï (

Material).

x

Stosowana metoda (

Method).

x

Kierownictwo (

Management).

x

Otoczenie (

Environment).

Moĝna  takĝe  uĝywaÊ  innych  kategorii  (na  przykïad  procedury,

wyposaĝenie,  materiaïy,  informacje,  ludzie),  zaleĝnie  od  dziedziny,
w jakiej wykres jest stosowany. Kaĝda kategoria przyczyn jest rozbu-
dowywana  o  kolejne  przyczyny  szczegóïowe.  Jeĝeli  zachodzi  taka
potrzeba, doïÈcza siÚ takĝe podprzyczyny. Rozbudowa wykresu koñ-
czy siÚ w momencie peïnego zidentyfikowania zjawiska.

E.  Kindlarski  zaproponowaï  stosowanie  ukïadu  przedmiotowego

lub technologicznego przyczyn. W pierwszym nazwy kategorii ozna-
czajÈ  podzespoïy  analizowanego  obiektu,  a  przyczyny  —  elementy
tych podzespoïów. W drugim ukïadzie wykorzystuje siÚ odpowiednio
procesy technologiczne i operacje w tych procesach. Przykïady takich
zastosowañ pokazujÈ rysunki 5.2 i 5.3.

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

165

Rysunek 5.2.

 Ukïad przedmiotowy przyczyn

½ródïo: E. Kindlarski, JakoĂÊ wyrobów, PWN, Warszawa, 1988, s. 5

Rysunek 5.3.

 Ukïad technologiczny przyczyn

½ródïo: E. Kindlarski, JakoĂÊ wyrobów, PWN, Warszawa, 1988, s. 5

W  praktyce  czyste  ukïady  wystÚpujÈ  rzadko,  zwykle  zïoĝonoĂÊ

przyczyn wymaga zastosowania ukïadu mieszanego.

Prawidïowo  sporzÈdzony  wykres  Ishikawy  moĝe  posïuĝyÊ  do  stwo-

rzenia liczbowego systemu klasyfikacji wad. LiczbÚ znaków kodu moĝna
okreĂliÊ w zaleĝnoĂci od ĝÈdanego stopnia szczegóïowoĂci. Przy anali-
zie  fragmentu  wykresu  z  rysunku  6.5.  moĝna  otrzymaÊ  zestaw  kodów
zaprezentowany na rysunku 5.4. W tym przypadku kod ma trzy znaki:

x

Pierwszy oznacza kategoriÚ przyczyn.

x

Drugi oznacza przyczynÚ.

x

Trzeci oznacza podprzyczynÚ.

background image

166

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

Rysunek 5.4.

 Przykïad sporzÈdzenia kodu

Jeĝeli  zespóï  sporzÈdzajÈcy  wykres  ma  dane,  które  pozwolÈ  na

przedstawienie przyczyn w formie liczbowej, moĝna wykorzystaÊ zapro-
ponowany przez Sankeya zbilansowany wykres rybich oĂci (rysunek 5.5).

5.2. Histogram

Histogram  to  proste  narzÚdzie  statystyczne,  które  naleĝy  do  podsta-
wowych technik wspomagajÈcych doskonalenie jakoĂci. DziÚki niemu
moĝliwe jest graficzne zobrazowanie rozkïadu dowolnej cechy w bada-
nej populacji. PopulacjÈ tÈ mogÈ byÊ pracownicy (np. badanie absencji),
produkty  (np.  analiza  odchyleñ  od  wartoĂci  wzorcowej)  czy  procesy
(np.  liczba  niezgodnoĂci).  Zastosowanie  histogramu  jest  dziĂ  bardzo
proste  i  szybkie  dziÚki  dostÚpnoĂci  arkuszy  kalkulacyjnych.  CzÚsto
zebranie danych ěródïowych trwa znacznie dïuĝej niĝ przygotowanie
i analiza diagramu.

Procedura przygotowania histogramu:

1. Wybranie  obiektu  badania  oraz  cechy,  która  bÚdzie  badana.

Moĝliwe  jest  badanie  wielu  cech  jednoczeĂnie,  jednak  ze
wzglÚdu na przejrzystoĂÊ zaleca siÚ przygotowanie oddzielne-
go histogramu dla kaĝdej cechy.

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

167

Rysunek 5.5.

 Wykres zbilansowany Sankeya

2. Wybranie sposób pomiaru badanej cechy i upewnienie siÚ, ĝe

jest wïaĂciwy. Sposób pomiaru moĝe wpïywaÊ na ocenÚ wyni-
ków. Dlatego naleĝy zastanowiÊ siÚ nad celem badania i odpo-
wiednio do niego dobraÊ sposób pomiaru.

3. Dokonanie duĝej liczby pomiarów. Przyjmuje siÚ, ĝe powinno ich

byÊ min. 50, aby zapewniÊ wïaĂciwy rozkïad wartoĂci w próbie.

4. Przeprowadzenie  pomiarów  w  sposób  losowy.  Przeprowadze-

nie pomiaru na obiektach, które zostaïy juĝ wstÚpnie posorto-
wane, moĝe daÊ bïÚdne wyniki.

background image

168

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

5. Ustalenie rozstÚpu danych. RozstÚp to zakres, w jakim wystÚ-

pujÈ w próbie wartoĂci badanej cechy. Oblicza siÚ go poprzez
odjÚcie  wartoĂci  najmniejszej  od  najwiÚkszej.  Na  rysunku  5.1
rozstÚp wynosi: 105–95 = 20.

6. OkreĂlenie  liczby  przedziaïów.  Liczba  przedziaïów  jest  zaleĝna

od  liczebnoĂci  próbki  oraz  charakteru  badanej  cechy.  Zwykle
przyjmuje siÚ od 7 przedziaïów przy maïej próbie do 20 przy duĝej.

7. Obliczenie szerokoĂci przedziaïów. SzerokoĂÊ przedziaïu obli-

cza siÚ, dzielÈc rozstÚp przez liczbÚ przedziaïów.

8. OkreĂlenie wartoĂci granicznych przedziaïów uzyskuje siÚ po-

przez  wielokrotne  dodawanie  szerokoĂci  przedziaïu  do  naj-
mniejszej zmierzonej wartoĂci.

9. OkreĂlenie liczby obserwacji w danym przedziale. Ostateczne

porzÈdkowanie danych, czyli zliczenie, ile obserwacji przypada
na poszczególne przedziaïy.

10. Wprowadzenie danych do arkusza kalkulacyjnego i generowanie

histogramu. Na osi rzÚdnych znajdujÈ siÚ zakresy przedziaïów, a na
odciÚtych — liczba obserwacji w poszczególnych przedziaïach.

Narysowany histogram moĝe mieÊ wyglÈd uporzÈdkowany, jak na

rysunku  5.6,  co  moĝe  ĂwiadczyÊ  o  ustabilizowaniu  danego  zjawiska,
jednak moĝe takĝe mieÊ wyglÈd poszarpany, wskazujÈcy na niejedno-
rodnoĂÊ  zjawiska.  W  analizie  histogramu  naleĝy  ponadto  wziÈÊ  pod
uwagÚ  umiejscowienie  wartoĂci  najczÚstszej  (centralne  lub  boczne)
oraz poziom zmiennoĂci mierzony odchyleniem standardowym.

5.3. Metoda Pareto

Wïoski uczony Vilfredo Pareto, badajÈc populacjÚ, odkryï, iĝ ok. 20%
spoïeczeñstwa ma w swoim wïadaniu 80% caïkowitego majÈtku. Póě-
niej  badacze  udowodnili,  ĝe  taka  reguïa  odnosi  siÚ  wïaĂciwie  do
wiÚkszoĂci  zjawisk.  Moĝna  wiÚc  z  duĝym  przybliĝeniem  stwierdziÊ,
ĝe prawdziwe sÈ nastÚpujÈce stwierdzenia:

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

169

Rysunek 5.6.

 Przykïad histogramu — rozkïad cechy X

½ródïo: opracowanie wïasne

x

20% operacji w procesie produkcyjnym generuje 80% kosztów
wytwarzania.

x

20% wyrobów zapewnia 80% ogólnej wartoĂci sprzedaĝy.

x

80% reklamacji i skarg pochodzi od 20% klientów.

x

80% problemów jest skutkiem 20% przyczyn.

Naturalnie  naleĝy  zaïoĝyÊ,  ĝe  mogÈ  wystÈpiÊ  odchylenia  od  tych

wartoĂci  o  10,  a  nawet  20  punktów  procentowych.  Sama  znajomoĂÊ
reguïy  nie  pozwala  jednak  na  podjÚcie  decyzji,  które  operacje  pro-
dukcyjne sÈ kosztowne czy które produkty naleĝy sprzedawaÊ. Dlate-
go konieczne jest przeprowadzenie analizy. W tym celu moĝna wyko-
rzystaÊ prosty podziaï badanej populacji na trzy grupy:

x

A — najwaĝniejszÈ, ok. 20%,

x

B — istotnÈ, ok. 30%,

x

C — nieistotnÈ, ok. 50%.

background image

170

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

W  wyniku  tego  podziaïu  moĝna  podjÈÊ  decyzje  dotyczÈce  postÚ-

powania z obiektami naleĝÈcymi do tych grup. Decyzje te bÚdÈ natu-
ralnie róĝne, w zaleĝnoĂci od rodzaju badanej populacji.

Procedura zastosowania metody:

1. Wybór populacji oraz badanej cechy. Podobnie jak w przypad-

ku  histogramu,  analizowana  jest  pojedyncza  cecha  populacji.
Populacja  nie  powinna  byÊ  w  tym  przypadku  mniejsza  niĝ
20 obiektów.

2. Wybór sposobu i pomiaru cechy.

3. Wprowadzenie danych do arkusza.

4. Sortowanie  danych  wzglÚdem  badanej  cechy,  zaczynajÈc  od

obiektów  o  najwiÚkszym  jej  natÚĝeniu  (w  przykïadzie  w  tab.
6.1 cechÈ tÈ jest wielkoĂÊ sprzedaĝy rocznie).

5. Obliczenie kumulowanego procentu liczby obiektów. JeĂli caïa

populacja  to  100%,  to  pojedynczy  obiekt  bÚdzie  stanowiï
100/n%, gdzie n jest liczbÈ obiektów (w tabeli 6.1 kolumna 3).

6. Obliczenie kumulowanego natÚĝenia cechy (kolumna 5).

7. Obliczenie  kumulowanego  procentu  natÚĝenia  badanej  cechy

(kolumna  6)  na  podstawie  kumulowanego  natÚĝenia  cechy.
W tym przypadku 100% stanowi suma wartoĂci cechy dla wszyst-
kich obiektów.

8. Wygenerowanie w arkuszu kalkulacyjnym wykresu, w którym

na osi rzÚdnych znajdzie siÚ  kumulowany  procent natÚĝenia  ce-
chy, a na odciÚtych — kumulowany procent liczby produktów.

Oto prosty przykïad zastosowania metody:

PrzedsiÚbiorstwo oferuje  20  produktów  (nie  moĝna  stosowaÊ  me-
tody dla jednego produktu). ZarzÈd chce wybraÊ te, które sÈ naj-
czÚĂciej sprzedawane. Dlatego sortujemy je w tabeli (tabela 5.1)
wzglÚdem liczby sztuk sprzedanych w badanym okresie.

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

171

Tabela 5.1.

 Dane do wykresu Pareto

Numer
produktu

Liczba
porzÈdkowa

Kumulowany %
liczby
produktów (LP)

WielkoĂÊ
sprzedaĝy
rocznie

Kumulowana
wielkoĂÊ
sprzedaĝy rocznie

Kumulowany %
wielkoĂci
sprzedaĝy (WS)

14

1

5%

75,015

75,015

20%

10

2

10%

68,050

143,065

37%

3

3

15%

64,025

207,090

54%

5

4

20%

59,025

266,115

70%

4

5

25%

30,200

296,315

77%

1

6

30%

25,021

321,336

84%

15

7

35%

15,025

336,361

88%

17

8

40%

12,025

348,386

91%

20

9

45%

11,021

359,407

94%

2

10

50%

6,054

365,461

96%

6

11

55%

3,054

368,515

96%

8

12

60%

2,802

371,317

97%

11

13

65%

2,425

373,742

98%

19

14

70%

2,254

375,996

98%

9

15

75%

2,102

378,098

99%

7

16

80%

1,940

380,038

99%

12

17

85%

1,235

381,273

100%

13

18

90%

1,022

382,295

100%

16

19

95%

0,254

382,549

100%

18

20

100%

0,125

382,674

100%

½ródïo: opracowanie wïasne

background image

172

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

NastÚpnie wartoĂci skumulowane przenosi siÚ na wykres (rysunek

5.7).  Na  osi  odciÚtych  zaznaczyÊ  naleĝy  kumulowane  produkty,  nato-
miast na osi rzÚdnych kumulowany udziaï w sprzedaĝy.

Rysunek 5.7.

 Wykres Pareto

½ródïo: opracowanie wïasne

Na  wykresie  liniami  pokazano  realizacjÚ  zasady  20–80  —  okoïo

20%  skumulowanej  iloĂci  daje  okoïo  80%  skumulowanej  wartoĂci.
Naleĝy  pamiÚtaÊ,  ĝe  moĝliwe  sÈ  niewielkie  odchylenia  wynikajÈce
z dokïadnoĂci pomiaru, wielkoĂci próbki, a takĝe specyfiki  badanego
zjawiska.  Z  tych  przyczyn  w  omawianym  przykïadzie  26%  asorty-
mentu odpowiada 80% liczby sprzedanych produktów.

AnalizujÈc wykres, wyznacza siÚ trzy strefy: A — pierwsze ok. 20%

obiektów, B — kolejne 30% i C — ostatnie 50%. Interpretacja wyników
moĝe wskazywaÊ na potrzebÚ rozwoju produktów grupy A, utrzyma-
nie tych z grupy B, a rezygnacjÚ z grupy C. Naleĝy jednak pamiÚtaÊ,
ĝe  w  przypadku  analizy  sprzedaĝy  konieczne  jest  opracowanie  dru-
giego, podobnego wykresu dla wartoĂci sprzedaĝy i podjÚcie decyzji
dopiero na podstawie wyników obu badañ.

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

173

5.4. Karta kontrolna

Karta kontrolna jest nieco bardziej zaawansowanym narzÚdziem sta-
tystycznym niĝ omówione wczeĂniej. Dostarcza jednak równieĝ duĝo
bardziej szczegóïowych danych na temat badanych obiektów. TwórcÈ
koncepcji kart kontrolnych jest Walter A. Shewhart, który zastosowaï
je w 1924 r. w Bell Laboratories.

Karta  jest  narzÚdziem  wspomagajÈcym  badanie  zdolnoĂci  proce-

sów do osiÈgania swych celów. PoczÈtkowo analizowano gïównie proce-
sy produkcyjne, jednak moĝna równieĝ badaÊ innego rodzaju proce-
sy. Analiza wyników pozwala na  wskazanie  poziomu  rozregulowania
procesu, a takĝe dostarcza ogólnych wskazówek, gdzie szukaÊ przyczyn
tego rozregulowania. Zakïada siÚ przy tym, ĝe proces moĝe byÊ pod-
dawany  dziaïaniu  czynników  naturalnych  oraz  nieprzypadkowych.
Czynniki  naturalne  sÈ  zwiÈzane  ĂciĂle  z  procesem,  jest  ich  zwykle
wiele, ale ĝaden z nich nie odgrywa roli dominujÈcej. Natomiast czynni-
ki nieprzypadkowe wynikajÈ z przyczyn niezwiÈzanych wprost z proce-
sem, np. niewïaĂciwe parametry surowca, brak kwalifikacji pracownika.

Karty  sÈ  konstruowane  w  formie  diagramów  wypeïnianych  rÚcz-

nie  lub  automatycznie  na  podstawie  danych  dostarczanych  przez
system informatyczny. Diagram posiada liniÚ centralnÈ, górne i dolne
granice kontrolne (linie ciÈgïe na rysunku 5.8) oraz ewentualnie linie
ostrzegawcze (linie przerywane).

KonstruujÈc kartÚ kontrolnÈ, zwykle zakïada siÚ, ĝe badana cecha

posiada  rozkïad  normalny.  NajczÚĂciej  stosowane  sÈ  odmiany  kart
kontrolnych  , 

 i 

. SïuĝÈ one do analizy cech iloĂciowych. MetodÚ

kart  kontrolnych  moĝna  takĝe  wykorzystaÊ  do  analizy  cech  jakoĂcio-
wych. SïuĝÈ do tego odmiany kart: p, np, c oraz u.

W  przypadku  procesów  technologicznych  i  niektórych  procesów

organizacyjnych zwykle znana jest zamierzona wartoĂÊ badanej cechy
(np. dïugoĂÊ elementu) oraz dopuszczalna tolerancja. W takim przy-
padku obliczenie wartoĂci linii centralnej oraz granic dla karty   jest
uproszczone:

background image

174

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

Rysunek 5.8.

 Diagram karty kontrolnej

½ródïo: opracowanie wïasne

LC

 = m

,

(5.1)

,

(5.2)

,

(5.3)

gdzie:

m — zamierzona wartoĂÊ cechy,

n — liczebnoĂÊ próby,

ı

 — odchylenie standardowe 

m.

Nieco  trudniejsze  jest  obliczenie  w  przypadku  braku  wartoĂci  nor-

matywnych. Wówczas jako 

LC przyjmuje siÚ ĂredniÈ wartoĂÊ próbki,

a granice oblicza siÚ z wykorzystaniem estymowanej wartoĂci odchy-
lenia standardowego.

Na  rysunku  5.9  pokazano  przykïad  procesu  ustabilizowanego.

Widoczne jest skupienie zmierzonych wartoĂci wokóï linii centralnej,
a jednoczeĂnie brak wyraěnych tendencji zmian, np. stale rosnÈcych
lub malejÈcych wartoĂci. OdmiennÈ sytuacjÚ pokazuje rysunek 5.10,
na  którym  widaÊ  wyraěnie  nieustabilizowany  proces.  W  kilku  miej-
scach wartoĂÊ badanej cechy przekroczyïa linie graniczne. Co wiÚcej,

background image

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

175

Rysunek 5.9.

 Przykïad karty kontrolnej procesu ustabilizowanego

½ródïo: opracowanie wïasne

Rysunek 5.10.

 Przykïad karty kontrolnej procesu nieustabilizowanego

½ródïo: opracowanie wïasne

wczeĂniej juĝ widoczne byïy sygnaïy pogarszajÈcej siÚ sytuacji — kil-
ka  pomiarów  wskazujÈcych  na  stopniowe  odchodzenie  od  linii  cen-
tralnej. Przekroczenie dolnej granicy mogïo byÊ spowodowane dzia-
ïaniem  pracownika,  który  widzÈc  wczeĂniejszy  bïÈd  (przekroczenie
górnej granicy), dokonaï np. odrÚcznej korekty ustawieñ maszyny.

AnalizujÈc  proces  na  podstawie  kart  kontrolnych,  naleĝy  zwróciÊ

uwagÚ  na  to,  ĝe  w  przypadku  gdy  efekty  dziaïania  procesu  ustabili-
zowanego  nie  sÈ  zadowalajÈce,  to  zwykle  konieczne  jest  przemode-
lowanie procesu, a nie wystarczy pouczenie pracownika.

background image

176

ZarzÈdzanie jakoĂciÈ. Podstawy, systemy i narzÚdzia

5.5. Burza mózgów

Burza mózgów jest jednÈ z metod heurystycznych, tj. metod twórczego
rozwiÈzywania  problemów.  Do  tej  grupy  naleĝÈ  takĝe:  synektyka
Gordona,  algorytm  wynalazku  Altszullera  (ARIZ),  metoda  morfolo-
giczna  czy  technika  delficka.  WykorzystujÈ  one  intuicjÚ  oraz  pracÚ
zespoïowÈ do generowania oryginalnych, nowatorskich rozwiÈzañ.

TwórcÈ burzy mózgów byï Alex Osborn, który opracowaï tÚ meto-

dÚ w latach 30.  dla potrzeb duĝej firmy reklamowej, w której peïniï
funkcjÚ  wicedyrektora.  PoczÈtkowe  eksperymenty  obejmowaïy  sesje
zbierania pomysïów, w których uczestniczyïo nawet 400 osób, jednak
szybko zorientowano siÚ, ĝe tak duĝa liczba uczestników nie pozwala
na  efektywne  prowadzenie  spotkañ.  Po  wielu  próbach  opracowano
zasady organizacji burzy mózgów, które obowiÈzujÈ do dziĂ.

W burzy mózgów uczestniczÈ dwa zespoïy:

x

Zespóï  pomysïowoĂci,  którego  zadaniem  jest  zgïoszenie  jak
najwiÚkszej liczby pomysïów.

x

Zespóï oceniajÈcy, który analizuje i ocenia pomysïy, a  nastÚpnie
wybiera spoĂród nich te rokujÈce najwiÚksze nadzieje na sukces.

Zespóï  pomysïowoĂci skïada  siÚ  z ok.  12 osób. Powinien  byÊ  to  ze-

spóï  heterogeniczny,  tj.  taki,  w  którym  wystÚpowaÊ  bÚdÈ  osoby  obu
pïci, w róĝnym wieku, o róĝnym wyksztaïceniu i doĂwiadczeniu, a takĝe
osoby  niezajmujÈce  siÚ  na  co  dzieñ  analizowanÈ  problematykÈ.  Po-
zwala  to  na  uzyskanie  pomysïów  bardzo  zróĝnicowanych,  dotykajÈ-
cych  wielu  róĝnych  dziedzin,  a  przez  to  nowatorskich.  Duĝo  lepiej
funkcjonuje zespóï zïoĝony z osób chÚtnych do wspóïpracy niĝ zïoĝo-
ny  z  ekspertów,  z  których  kaĝdy  jest  przekonany  o  duĝym  zakresie
wïasnej wiedzy. Naleĝy takĝe unikaÊ wïÈczania do zespoïów osób po-
zostajÈcych  w  zaleĝnoĂciach  sïuĝbowych.  Czïonkowie  zespoïu  biorÈ
udziaï w sesji pomysïowoĂci, w ramach której zbierane sÈ propozycje
rozwiÈzañ postawionego problemu.

Zespóï  oceniajÈcy  skïada  siÚ  z  ok.  3  ekspertów,  którzy  po  zakoñ-

czeniu  sesji  pomysïowoĂci  analizujÈ  zgïoszone  pomysïy  i  oceniajÈ  je

background image

Czytaj dalej...

NarzÚdzia i metody identyfikacji i analizy problemów

177

pod  kÈtem  przydatnoĂci.  Osoby  uczestniczÈce  w  tym  zespole  muszÈ
posiadaÊ szeroki zakres wiedzy, dobrze znaÊ moĝliwoĂci firmy, a przy
tym byÊ otwarte na nowe pomysïy.

Podstawowe zasady prowadzenia sesji pomysïowoĂci to:

x

okreĂlony czas trwania — ok. 60 minut,

x

caïkowity  zakaz  krytykowania  lub  podawania  w  wÈtpliwoĂÊ
zgïaszanych pomysïów,

x

luěna  atmosfera,  zachÚcajÈca  do  otwarcia  siÚ  i  zgïaszania  po-
mysïów,

x

zgïaszanie duĝej liczby pomysïów,

x

zapisywanie  pomysïów  przez  prowadzÈcego  na  tablicy  wi-
docznej dla wszystkich.

Dobra  praktyka  prowadzenia  burzy  mózgów  przewiduje  przeka-

zanie tematu spotkania na kilka dni wczeĂniej, a takĝe przesïanie listy
pomysïów do uczestników nastÚpnego dnia po zakoñczeniu, aby do-
pisali  dodatkowe  pomysïy.  W  ten  sposób  wykorzystuje  siÚ  „przerwÚ
synektycznÈ”  —  zjawisko  polegajÈce  na  tym,  ĝe  podĂwiadomoĂÊ  czïo-
wieka pracuje nad raz zadanym problemem nawet wtedy, gdy zakoñ-
czone  zostanie  Ăwiadome  jego  rozwiÈzywanie.  Bardzo  czÚsto  najlepsze
pomysïy sÈ zgïaszane wïaĂnie nastÚpnego dnia po sesji pomysïowoĂci.

Osoby  pierwszy  raz  uczestniczÈce  w  sesji  pomysïowoĂci  czÚsto

obawiajÈ siÚ zgïaszania pomysïów i dlatego uĝywajÈ zwrotów autode-
strukcyjnych,  np.  „to  moĝe  zabraÊ  duĝo  czasu,  ale...”,  „to  byÊ  moĝe
nie nadaje siÚ do wdroĝenia, ale...”. Uĝycie takich zwrotów jest zaka-
zane,  poniewaĝ  programuje  podĂwiadomoĂÊ  innych  uczestników  do
odrzucenia  zgïaszanych  pomysïów.  Zakazane  sÈ  równieĝ  zwroty  tor-
pedujÈce, np. „nigdy tak nie postÚpowaliĂmy”, „to tylko teoria”, „pre-
zes tego nie zaakceptuje”. Zwroty te oceniajÈ pomysïy, czego w cza-
sie  sesji  pomysïowoĂci  naleĝy  unikaÊ.  RolÈ  prowadzÈcego  sesjÚ  jest
zwracanie uwagi na takie sytuacje.