Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym 

 

Składniki 

 

NALEŚNIKI: 

 

1,5 szklanki mleka 

 

1 jajko 

 

1,5 szklanka mąki 

 

2 łyżki cukru 

 

szczypta soli 

 

3 łyżki oleju 

 

KREM JAGODOWY: 

 

szklanka jagód 

 

sok z pomarańczy 

 

150 ml śmietanki 30% 

 

opakowanie śmietan fixu 

 

3 łyżki cukru pudru 

 

3 łyżki cukru 

Etapy przygotowania 

Składniki na naleśniki miksujemy razem z olejem, smażymy na suchej 

patelni

 (naleśniki 

nie będą tłuste) 

Do rondelka wrzucamy szklankę jagód, sok z pomarańczy i cukier. Gotujemy na małym 

ogniu aż jagody wypuszczą sok, miksujemy, schładzamy. Śmietankę ubijamy z cukrem 

pudrem

 i śmietan fixem. Do schłodzonego musu jagodowego dodajemy ubitą śmietanę 

(zostawiamy trochę do 

dekoracji

) 

Naleśniki układamy wzdłuż (jeden za drugim) smarujemy kremem jagodowym, 

zawijamy w roladkę. 

Kroimy na kawałki, podajemy z bitą śmietaną, albo z 

lodami