11.12.2014

Ryba po grecku ­ Moje Gotowanie ­ Przepisy ­ Ryby

http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/ryby/ryba_po_grecku

1/1

Ryba po grecku

Dodane przez: lexi27

Składniki

1,5 kg ryby (np. panga)
3 duże marchewki
2 pietruszki
1 por
1 seler
3 cebule
1/2 szklanki oleju
3 łyzki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
2 liscie laurowe
4 ziela angielskie
sok z 1 cytrtny
sól i cukier do smaku

Etapy przygotowania

Ryba po grecku ­ pyszny przepis
Jarzyny zetrzec na tarce o grubych oczkach. Włożyc do dużego rondla z mocno rozgrzanym olejem. Podlac

1/2 szklanki wody. Dodac przyprawy i dusic na malym ogniu około 15 minut. Nastepnie dodac koncentrat i

3 łyzki wody i dusic kolejne 10 minut. Przprawic sokiem z cytryny i mielona papryką.
Filety rybne smażyc opanierowane na malym ogniu (tak aby się nie zrumieniły)

Układac na półmisku warstwami: warzywa ­ ryby ­ warzywa
Ryba po grecku gotowa! Nie tylko na świątecznym stole taka ryba po grecku będzie wszystkim

smakowała. :)
Smacznego!

Czas gotowania: 30 minut
Czas przygotowania: 60 minut

Copyright © 2014