background image

KRAJANKA CZEKOLADOWA 

Składniki: 

 

Mąka pszenna 3 szklanki 

  Kakao do wypieków 2 łyżki 

  Proszek do pieczenia 1 niepełna łyżeczka 

  Cukier 1 szklanka 

 

Sól 1 mała łyżeczka 

 

Masło 1 kostka 

  Jajka 3 szt. 

 

Mleko 2 łyżki 

 

Orzechy włoskie łuskane 1 szklanka 

  Gotowy lukier lub cukier puder 

Przygotowanie: 

Mąkę  pszenną,  kakao  do  wypieków,  cukier,  sól,  dokładnie  wymieszać  i  dodać  roztopione  masło, 

roztrzepane jajka oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać drobno pokrojone orzechy. 

Ciasto  rozłożyć  płasko  na blasze i  piec  w piekarniku  nagrzanym  do  temperatury  180°C  przez  około  pół 

godziny. Gdy ciasto ostygnie polać je lukrem przygotowanym wg przepisu lub posypać cukrem pudrem. 

Tak przygotowane ciasto kroić na kwadraty lub prostokąty. Podawać do kawy lub herbaty.