background image

BABECZKI Z PIANKĄ I OWOCAMI 

Składniki: 

  10 dag margaryny 

 

20 dag mąki 

 

1 łyżka kwaśnej śmietany 

 

żółtko 

 

sól 

Nadzienie: 

  owoce 

 

4 łyżki cukru 

 

2 białka 

Sposób wykonania:  

Składniki na ciasto wymieszać, ochłodzić je, a następnie rozwałkować. Cieniutkim plackiem wylepić 

natłuszczone foremki do babeczek. Upiec.  

Białko ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i jeszcze ubijać. Pianę ułożyć do babeczek a na 

niej owoce.