09.01.2014
Sernik wiedeński z białą czekoladą w sosie z pomarańczy
magazyn-kuchnia.pl/blogi/conaobiad/2012/10/sernik_wiedenski_z_biala_czekolada_w_sosie_z_pomaranczy_/1
1/2
15 tys.
Lubię to!
Masz już blog? Dodaj wpis po
zalogowaniu
.
Ten sernik jest jak dama w pięknej sukni, delikatne ciasto ubrane w sos jest przepysznym
deserem dla najwybredniejszych smakoszy.
ciasto - 0,5 kg sera (zmiel 3 krotnie, lub kup gotowy mielony) - 6 żółtek - 50g białej
czekolady - 3 łyżki cukru
polewa - 50g białej czekolady
sos: - 1 łyżka mąki - 1 łyżka masła - 0,5 szklanki wody - 1 pomarańcza - szczypta soli - 2
łyżki cukru
Ciasto: Żółtka zmiksuj z cukrem na pianę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do
żółtek. Dodaj ser i wymieszaj na gładką masę.
Przełóż do 22cm tortownicy i piecz przez 1,5h w 150 stopniach. Na dno piekarnika włóż
ceramiczną miskę z wodą na okres pieczenia. Na ostudzony sernik rozsmaruj roztopioną
czekoladę. Schłodź.
Sos: Z mąki i masła zrób jasną zasmażkę, dodaj wodę i mieszaj by nie było grudek. Sparz
pomarańczę, zetrzyj połowę skórki. Wyciśnij sok z pomarańczy dodaj startą skórkę i
wymieszaj z podstawowym sosem, dodaj szczyptę soli i gotuj 10 min. Następnie dodaj
Kuchnia Blogi conaobiad
Załóż swojego bloga
conaobiad
Blog pisze
krystynagerc
33380
182
80
O autorze
krystynagerc
Zabiegana mama, żona, w wolnej
chwili rowerzystka. Gotuję nie
drogo, ale staram się nietuzinkowo
Autorka bloga:
conaobiad.wordpress.com
Zobacz więcej blogów
Załóż swojego bloga
0
SERNIK WIEDEŃSKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ W SOSIE Z
POMARAŃCZY
12.10.2012 22:53
3
Lubię to!
Magazyn
Felietony
Design w kuchni
Podróże
Przepisy
Alkohole
Eko
Treści Premium
Kalendarium Blogi Ludzie Zdjęcia
Zaloguj się
Strona główna Gazeta.pl
Poczta
Forum
Blox.pl
Radio
Gazeta Wyborcza
więcej
Zaloguj się
09.01.2014
Sernik wiedeński z białą czekoladą w sosie z pomarańczy
magazyn-kuchnia.pl/blogi/conaobiad/2012/10/sernik_wiedenski_z_biala_czekolada_w_sosie_z_pomaranczy_/1
2/2
Na skróty:
Gazeta.pl
Wiadomości
Sport.pl
Biznes
Gazeta Wyborcza
Praca
Program TV
Polecamy:
Plotki
Filmy
Gry
Muzyka
Wyniki Lotto
Radio internetowe
Programy TV
Prognoza pogody
Newsletter
RSS
Poczta
Copyright © Agora SA O nas
Staże u nas
Reklama
Prywatność
Wszystkie artykuły
Licencje
Wszystkie blogi
Poleć stronę
Zgłoś błąd
Jak już
w spominałam
...
10 dni temu
magazyn-
kuchnia.pl/blogi/gustanatalerzu
Pomarańcze są teraz "tanie jak barszcz",
zrobiłam w ięc z nich krem i syropu do babeczek.
Sk...
7 dni temu
magazyn-kuchnia.pl/blogi/straga
Uw ielbiam pasztetow ą ! I sw ego czasu pojaw ił
się pew ien problem, poniew aż poczytałam sobie
co doda...
w czoraj
magazyn-kuchnia.pl/blogi/kulinarne-
przyg
Na 4-6 osób: średni kalafior 1 litr mleka
kokosow ego 1/2 laski w anilii 1 łyżka pr...
w czoraj
magazyn-kuchnia.pl/blogi/azgotuj
cukier i wymieszaj by cukier się rozpuścił.
Na talerzyk dajemy 2 łyżki sosu (ciepłego) i porcję zimnego sernika. Obiecuję pyszne
doznania
Czytaj więcej na blogu
conaobiad
.
ZOBACZ TAKŻE
Zaloguj się
lub
zarejestruj
, aby dodać komentarz
JAJKA NA TWARDO W SOSIE
MAJONEZOWYM
Orange&cheese cupcakes
Wędzona domowa pasztetowa
(wątrobianka)
Krem z kalafiora na mleku
kokosowym
Facebook
Wykop.pl
Tw itter
Wyślij e-mailem
Zobacz więcej:
blogujemy
PODZIEL SIĘ