30 minut

400 g kalafiora
2 sery Turek Camembert
150 g mortadeli 
lub podobnej wędliny
50 g masła
cebula, szczypiorek, 2 papryki
1,5 dl śmietany
1 jajko
sól, pieprz
Ugotowany  kalafior  kroimy  na  mniejsze  kawałki  i  mieszamy  z  drobno  pokrojoną 
wędliną,  Camembertem,  cebulą  i  papryką.  Zalewamy  rozmieszanym  jajkiem, 
dodajemy  sól  i  pieprz,  przekładamy  do  wysmarowanego  masłem  naczynia 
żaroodpornego, zalewamy śmietaną i powoli zapiekamy. 
Podajemy z ziemniakami

Zapiekany ser Turek Camembert z kalafiorem