Kluski z makiem
Autor:
irma
Przepisów:
183 Ocena: 2879
Składniki:
1-2 os. 30 min średnie przystępne
szklanka zmielonego maku
4 łyżki miodu
2 łyżki cukru
szklanka słodkiejśmietany np.30%
po 5 dkg, rodzynek, orzechów włoskich,
migdałów
1 pomarańcza
skórka z pomarańczy kandyzowana
aromat migdałowy, rumowy, waniliowy
2 łyżki rumu
makaron np. łazanki, świderki lub szeroka
krajanka
Przygotowanie:
1
Rodzynki namoczyć w rumie na 24 godziny.
2
Mak namoczyć w mleku na całą noc, odcedzić i
dwukrotnie zmielić.
3
Do maku dodać miód, cukier, śmietanę, sok z
pomarańczy i aromaty. Ilość aromatu zależy od
naszego smaku.Wszystko dokładnie wymieszać.
4
Makaron ugotować w osolonej wodzie,
wystudzić i połączyć z masą makową.
5
Ilość składników można nieco modyfikować, jeśli
uznamy to za konieczne. Bardzo mi ta potrawa
Twoje notatki
