background image

PRZEKŁADANIEC CZEKOLADOWY 

Składniki: 

  2 tabliczki czekolady gorzkiej  (20dag),  

 

3 łyżki masła,  

  10-12 korzennych kruchych ciasteczek (np. Lambertz),  

 

mały kawałek imbiru,  

 

2 łyżki miodu,  

 

3 łyżki wiórków kokosowych,  

 

torebka migdałów (10 dag),  

 

30 herbatników maślanych,  

  20 dag białej polewy czekoladowej. 

Przygotowanie: 

Stopić  1  ½    tabliczki  czekolady  z  masłem.  Przestudź,  dodaj  pokruszone  korzenne  ciasteczka, 

posiekany imbir, czekoladę, miód, , kokos i pokrojone migdały. 

Formę  keksową  wyłożyć  folią,  Pośrodku  ułóż  5  herbatników.  Pokryj  je  masą.  Układaj  kolejne 

warstwy ciastek i masy. Wstaw ciasto do lodówki na 5 godzin. 

Ciasto wyjmij, usuń folię. Białą polewę przygotuj wg przepisu na torebce, pokryj nią ciasto. Udekoruj 

paskami z reszty stopionej czekolady.