background image

MILKY WAY II 

Składniki: 

Ciasto: 

 

2/3 kostki masła lub margaryny 

 

250 g posiekanych orzechów laskowych lub włoskich 

 

250 g drobno pokruszonych herbatników czekoladowych lub zwykłych 

 

aromat śmietankowy (kilka kropel) 

Masa: 

  1 szkl mleka

  

 

5 batoników Milky Way 

 

2 łyżki żelatyny (czubate) 

 

2 szkl kremówki 

  3-4 łyżki cukru 

Wierzch: 

 

1 duże op. biszkoptów 

 

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 1 szkl gorącej wody 

  2 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej 

  4-6 łyżek mleka

 

Sposób przyrządzenia: 

CIASTO:  Masło  stopić,  letnie  wymieszać  z  orzechami  i  herbatnikami  oraz  kilkoma  kroplami  aromatu 

śmietankowego. Wyłożyć dno formy 25x38cm. Dobrze docisnąć. Wstawić do lodówki na 30 minut. 

MASA:  Mleko  zagotować.  Do  połowy  dodać  pokrojone  batoniki  Milky  Way  i  podgrzewać  do 

rozpuszczenia. W drugiej połowie gorącego mleka rozpuścić żelatynę. Przestudzić. Połączyć ją ze śmietaną 

kremówką ubitą z cukrem. Wymieszać z masą batonikową. Krem wyłożyć na placek. Schłodzić. 

Biszkopty  nasączyć  w  kawie  i  ułożyć  na  masie  .  Czekoladę  rozpuścić  z  mlekiem.  Wylać  na  biszkopty, 

tworząc esy-floresy. Wstawić do lodówki.