Wo owina sma ona z papryk
Czas przygotowania: 45 min
Proporcje: dla 2 - 3 os b
Ocena: +
Sk adniki:
300g wo owiny (najlepiej pol dwicy)
2 zielone papryki poci te w cienkie paski
4 papryki chili  wie e lub marynowane poci te w cienkie paski
1 dymka (pokrojone w kawa ki d ugo ci 4cm)
3 z bki czosnku wyci ni te
olej do sma enia i frytowania

Marynata:
1 1/2  y ki sosu sojowego (najlepiej ciemnego)
1/3 roztrzepanego bia ka
1  y ka skrobi kukurydzianej

Sos:
2  y eczki sosu sojowego
1  y eczka wina ry owego
1/2  y eczki pieprzu
1  y eczka cukru

Przygotowanie:

Mi so pokroi  w cienkie paski wymiesza  z marynat . Papryk  i chili oczy ci
z nasion poci

 w cienkie paski.

W woku rozgrza  olej do frytowania, sma y  wo owin  ok. 30 sek, nast pnie
doda  zielon  papryk  i sma y  wszystko razem kolejne 30 sek. ci gle
mieszaj c. Wyj

 i dobrze os czy  z oleju.

Na jednej  y ce oleju przesma y  kr tko chili, czosnek i dymk  (ok. 30 sek.).
Doda  mi so z papryk , wla  sos, sma y  kr tko mieszaj c. Potrawa gotowa.