background image

Makaron z warzywami
Czas przygotowania: 45 min
Proporcje: dla 2-3 os b
Ocena: +
Sk adniki:
250 g makaronu mie, nitek lub spaghetti
2 cebule dymki poci te w 3 cm kawa ki (cz ci bia e w cienkie p plasterki)
1 du a marchewka poci ta w zapa ki lub starta na grubej tarce
2 z bki czosnku wyci ni te
4  y ki oleju do sma enia

Sos:
1  y ka ciemnego sosu sojowego
1  y ka jasnego sosu sojowego
1  y ka sosu ostrygowego
1  y ka wina ry owego
1  y eczka sosu chili
1  y eczka cukru

Przygotowanie:

Przygotowa  warzywa. Wymiesza  sk adniki sosu.

Makaron ugotowa  wed ug przepisu. Podgrza  w woku 3  y ki oleju, sma y
makaron ok. 5min, od czasu do czasu mieszaj c a  b dzie lekko chrupi cy.
Wyj

 na talerz.

Na 1  y ce rozgrzanego oleju sma y  warzywa ok.30 sek. ci gle mieszaj c.
Doda  makaron, dobrze wymiesza . Doda  sos, wymiesza , sma y  jeszcze 1
min. Danie gotowe.

Podawa  jako oddzielne danie lub dodatek do da  mi snych (zamiast ry u).