Grupa krwi O 
 
Jest to najstarsza na ziemi grupa krwi. W swojej pierwotnej formie występowała u człowieka 
prehistorycznego, mięsożernego myśliwego. Także i dziś osoby o tej grupie krwi to urodzeni 
przywódcy, energiczni, skoncentrowani na swoich celach i otwarci na nowe idee. Są silni, skuteczni, 
w stresie impulsywni. Odpowiedź jest zatem prosta. 
Jaka winna byd dieta osób z grupa krwi 0? Maksymalnie mięsna. Równowagę osób o grupie krwi 0 
zakłóca nieprawidłowa dieta, brak ruchu, stres. Wówczas mogą pojawiad się: nadwaga, obrzęki, 
problemy z tarczycą, stany zapalne, artretyzm, alergia. Istotną korektą stylu życia winno się stad 
sukcesywne planowanie rozkładu dnia, działania, zadao. Wszelkie zmiany w życiu należy wprowadzad 
stopniowo, aby nie pogłębiad poziomu stresu. 
Posiłki winno się jadad na siedząco, przy stole, w spokoju i rzud powoli. Codziennym nawykiem 
powinny stad się dwiczenia. Zwłaszcza w sytuacji stresowej - intensywne i regularne. To sprzyja 
utrzymaniu kondycji, a także reguluje biochemię organizmu oraz kontroluje emocje (grupa krwi 0 
cechuje się skłonnośd do depresji, nadmiernej emocjonalności itd.). Wskazane sporty to: aerobik, 
siłownia, bieganie, gimnastyka, rower, sporty walki, rolki. 
Gdy pojawia się ochota na alkohol, coś słodkiego czy nikotynę należy wykonywad dwiczenia fizyczne. 
Osoby o tej grupie krwi winny w swoim jadłospisie umieścid jak najwięcej chudego mięsa. To mięso 
daje im siłę, energię i przyspiesza przemianę materii. W menu osób o grupie krwi 0 winny byd także 
obecne ryby (ich tłuszcz przeciwdziała stanom zapalnym i korzystne wpływa na prace tarczycy). Jako 
przekąski warto przegryzad orzechy zwłaszcza włoskie, które mają działanie oczyszczające z toksyn 
oraz owoce suszone. Unikad należy natomiast: mleka, które dla tej grupy jest trudne do strawienia. 
Najgorszymi produktami i takimi, które według dr D’Adamo powinny osoby o grupie 0 zupełnie 
wyeliminowad ze swojego stylu odżywiania, są: pszenica, która zdecydowanie zwalnia metabolizm; 
fasole; kukurydza; orzeszki zimne, soczewice, ziemniaki. 

Mięso i drób 
Dozwolone: praktycznie większość, indyk, kurczak, cielęcina, jagnięcina, wołowina.  
Do unikania: wieprzowina i wędliny z niej np. szynka, bekon 
 
Mleko i jego przetwory 
Dozwolone: jajka, masło, ser mozarella, ser feta, ser kozi 
Do unikania: mleko, śmietana, sery żółte, sery białe, sery topione, camembert itp.: jogurty, 
lody, maślanka, kefir 

Dozwolone: bób, fasolka szparagowa 
Do unikania: grochu, białej fasoli, soczewicy, soi 
 
Orzechy i pestki 
Dozwolone: orzechy włoskie, siemię lniane, pestki dyni, sezam, migdały, orzechy laskowe, 
orzeszki pini 
Do unikania: pestki słonecznika, orzeszki ziemne, orzechy nerkowce, orzechy pistacjowe 
 
Zboża 
Dozwolone: amarantus, dziki ryz i wafle ryzowe, żyto  
Do unikania: pszenica, jęczmień, kukurydza, owies, kusksus, makarony, pieczywo, ciasta 

 
Warzywa 
Dozwolone: cebula, chrzan, cykoria, imbir, buraki, szpinak, brokuły, dynia, karczochy, 
papryka, rzepa, cukinia, sałata, groszek zielony i cukrowy, kapusta pekińska, marchew 
pomidory, rzodkiewka, seler, szparagi  
Do unikania: aloes, jałowiec, kalafior, ogórek, warzywa w occie, oliwki, por, rabarbar, 
ziemniaki, brukselka, kapusta biała i czerwona, bakłażan 
 

Owoce 
Dozwolone: banany, jagody, figi, mango, wiśnie, śliwki, czereśnie, ananas, agrest, arbuz, 
brzoskwinia, cytryna, granaty, grejpfruty, gruszki, maliny, nektarynki, papaja, porzeczki, 
rodzynki, winogrona, żurawina 
Do unikania: awokado, jeżyny, melony, kiwi, mandarynka, truskawki, pomarańcze, kokos 
daktyle, jabłka, morele  
 
Oleje i tłuszcze 
Dozwolone: lniany, oliwa z oliwek, sezamowy, z orzechów włoskich 
Do unikania: arachidowy, kokosowy, kukurydziany, rycynowy, słonecznikowy, sojowy, z 
wiesiołka, rzepakowy  
 
Zioła i przyprawy 
Dozwolone: curry, pietruszka, bazylia, chili, czekolada, estragon, gorczyca, goździki 
kardanom, kminek, koper, mięta, majeranek, oregano, papryka 
Do unikania: keczup, ocet, pieprz, gałka muszkatolowa, cukier, cynamon, majonez, miód 
wanilia 

Grupa krwi A 
 
Kiedy praczłowiek zaczął się osiedlad i uprawiad role, jego organizm rozpoczął przystosowywanie się 
do nowych pokarmów. W odróżnieniu od grupy krwi 0, osoby o grupie krwi A winny unikad mięsa. 
Zaś białko dostarczad organizmowi głównie z soi. 
Zatem ich dieta bardzo przypomina wegetarianizm. Mają niski poziom kwasu solnego w żołądku oraz 
wysoki poziom dwucukrów w jelicie, co oznacza - mało mięsa a sporo węglowodanów ( przy czym 
chodzi bardziej o warzywa niż zboża) i przyswajanie tłuszczów i białek, ale nie pochodzenia 
zwierzęcego. 
Jak radzi de D’Adamo osoby o tej właśnie grupie krwi winny zwracad baczną uwagę na regularnośd 
swojego trybu życia. Kluczową kwestię odgrywa regularny sen, chodzenie spad o tej samej porze. Co 
się tyczy jedzenia, to nie opuszczanie posiłków także jest niezwykle istotne. 
Ważne jest, aby osoby o tej grupie krwi robiły sobie w pracy chod kilkuminutowe przerwy na głęboki 
oddech i krotki relaks. Pokarmy białkowe ( wędlina czy przetwory mięsne) winny byd przez nich 
jadane rano i przed południem, nie po południu. Złota zasada dla grupy krwi A jest jadanie często i w 
małych porcjach. 
Zbawienne dla nich okazują się wszelkie sporty relaksacyjne np. joga, tai chi, medytacja, strechnig, 
spacery, nordic walking. Najobfitszym posiłkiem powinno byd śniadanie dla osób o tej grupie krwi. D’ 

Adamo radzi ograniczenie do minimum spożycie cukrów. 
Osoby z tą grupą krwi bezwzględnie powinny unikad mięsa i ograniczyd je tylko do kurczaka i indyka. 
Zaś jako źródło białka może śmiało służyd im soja i fasola. Z produktów mlecznych winni wybierad 
tylko z kulturami bakterii jak: jogurt, kefir, ser, zaś unikad świeżego mleka. 
Grupa krwi A nie powinna nadużywad zbóż, a zwłaszcza pszenicy. W ich diecie według dr D’Adamo 
maja znaleźd się: warzywa i owoce w dużych ilościach, orzechy i pestki, zielona herbata. Natomiast 
wykluczyd mają gazowane napoje, obniżające kwasowośd żołądka. 
Produktami szczególnie niebezpiecznymi dla grupy krwi A są: ziemniaki, kapusta, bakłażan, banany, 
pomaraocze, pomidory, pszenica, kukurydza. 

Mięso i drób 
Dozwolone: tylko drób 
 
Ryby 
Dozwolone: łosoś, sardynka, dorsz, karp, pstrąg, tuńczyk 
Do unikania: krewetki, makrela, sola, śledź  

Dozwolone: jajka, jogurt, kefir, mozarella, feta, ser kozi 
Do unikania: wszystkie sery żółte, lody, maślanka, mleko, śmietana, sery białe 
 
Fasole 
Dozwolone: soja, soczewica, biała fasola, bób, szparagowa fasolka  
Do unikania: czerwona fasola 
 
Orzechy i pestki 
Dozwolone: ziemne, włoskie, siemię lniane, mak, migdały, sezamy, laskowe, pini 
Do unikania: brazylijskie, nerkowce, pistacjowe, słonecznik  
 
Zboża 
Dozwolone: amarantus, mąka sojowa, kasza gryczana, owies, ryz, żyto, jęczmień 
Do unikania: pszenica, kukurydza, kuskus 
 
Warzywa 
Dozwolone: buraki, brokuły, cebula, chrzan, cykoria, czosnek, dynia, karczoch, marchew, 
por sałata, seler, szpinak, aloes, brukselka, cukinia, dynia, groch, kalafior, pekińska, ogórki, 
rzodkiewka, szparagi 
Do unikania: ziemniaki, kapusta, bakłażan, oliwki, papryka, pomidory, warzywa w occie 
 
Owoce 
Uważać na te o dużej zawartości cukru  
Dozwolone: ananas, figi, grejpfrut, jeżyny, wiśnie, żurawina, morele, agrest, arbuz, awokado, 
brzoskwinia, daktyle, granat, gruszki, jabłka, kiwi, malina, porzeczki, rodzynki, truskawka, 
winogrona 
Do unikania: banan, jagody, cytryna, melon, pomarańcze, mandarynki, mango, papaja 
 

Oleje i tłuszcze 
Dozwolone: olej lniany, oliwa z oliwek, olej z orzechów włoskich, rzepakowy, sezamowy 
słonecznikowy, sojowy, wiesiołek, ogórecznik 
Do unikania: arachidowy, kukurydziany, rycynowy 
 
Zioła i przyprawy 
Dozwolone: zioła prowansalskie, cynamon, curry, czekolada, drożdże, przyprawy korzenne 
miód 
Do unikania: keczup, majonez, ocet, żelatyna, chili, pieprz, musztarda, cukier 
 
Napoje 
Dozwolone: zielona herbata, wino czerwone, kawa, wino białe 
Do unikania: alkohol wysoko procentowy, czarna herbata, napoje gazowane, piwo 

 

Grupa krwi B 
 
Jest to grupa krwi, którą natura wypracowała jako swoisty pomost pomiędzy dwiema, skrajnymi 
grupami: A i O. Dr D’ Adamo sugeruje, że bardzo istotnym czynnikiem zdrowia i ochrony przed 
stresem dla osób o tej grupie krwi jest wizualizacja celów i wewnętrznego spokoju. 
Zaleca chod 20 minut każdego dnia poświęconego na rozwijanie swojego hobby, pasjonującej 
czynności, na której trzeba się skoncentrowad. Osoby o tej grupie krwi winny zwracad baczną uwagę 
na odpowiednią długośd snu. Optymalna długośd snu to osiem godzin.  
Co się tyczy diety, to osoby o grupie krwi B maja ograniczyd ilośd spożywanych węglowodanów na 
rzecz produktów białkowych (zwłaszcza chude mięso i ryby). Ważna jest także kwestia regularności 
posiłków. 
Produktami szkodliwymi są dla tej grupy: mięso kurczaka, kukurydza, gryka, soczewica, orzeszki 
ziemne, sezam, pomidory. 

Mięso 
Dozwolone: baranina, jagnięcina, cielęcina, indyk, wołowina 
Do unikania: kurczak, kaczka, wieprzowina 
 
Ryby 
Dozwolone: sardynki, dorsz, halibut, łosoś, makrela, karp 
Do unikania: krewetki  

Mleko 
Dozwolone: sery kozie, mozarella, mleko, jogurty, serek wiejski, sery białe i żółte 
Do unikania: lody 
 
Fasole 
Dozwolone: bób, fasola czerwona, fasolka szparagowa  
Do unikania: ciecierzyca, soczewica, soja 
 

Orzechy 
Dozwolone: migdały, włoskie, siemię 
Do unikania: mak, sezam, słonecznik, orzeszki ziemne, nerkowce, pistacjowe, dynia, 
słonecznik, sezam 
 
Zboża 
Dozwolone: ryż, owies 
Do unikania: gryka, kukurydza, żyto, pszenica 
 
Warzywa 
Dozwolone: brokuły, brukselka, buraki, marchew, ziemianki, kalafior, kapusta, bakłażan 
papryka, cebula, chrzan, cukinia, czosnek, groch, pekińska kapusta, ogórki, warzywa w occie, 
por, sałata, seler  
Do unikania: aloes, oliwki, pomidor, rabarbar, rzodkiewka, dynia 
 
Owoce 
Dozwolone: ananas, arbuz, śliwki, żurawina, banan, papaja, winogrona, brzoskwinia, cytryna, 
daktyle, figi, grejpfruty, gruszki, jabłka, kiwi, mango, morele, mandarynki, pomarańcze, 
porzeczki, rodzynki, truskawki, wiśnie 
Do unikania: awokado, granat, melon 
 
Oleje 
Dozwolone: oliwa z oliwek, z włoskich orzechów 
Do unikania: arachidowy, kokosowy, kukurydziany, rycynowy, sezamowy, słonecznikowy 
sojowy, z ogórecznika 
 
Zioła i przyprawy 
Dozwolone: bazylia, czekolada, majonez, miód, ocet, wanilia 
Do unikania: keczup, pieprz ,cynamon, żelatyna, cukier 

Napoje  

Do unikania: gazowane, alkohol mocny, czarna herbata, kawa 

 

 

Grupa krwi AB 
 
Tak naprawdę, aby zrozumied swoją grupę krwi i zasady żywieniowe dla niej najwłaściwsze, warto 
zapoznad się z każdą z nich. Grupa 0 jest najstarsza, jej opozycje stanowi grupa A, B zaś to grupa 
pomiędzy nimi. 
AB jest grupą krwi łączącą cechy zarówno grupy krwi A i B. Dr D’Adamo przestrzega przed 
używaniem przez te osoby kofeiny i alkoholu. Dla jej przedstawicieli jest to wybitnie szkodliwe. 
Źródłem białek winny dla nich stad się ryby. Istotne jest nie opuszczanie posiłków. 

Dobra zasada dietetyczna dla osób o krwi AB jest: śniadania „królewskie” a następnie każdy posiłek 
coraz to z mniejszą porcją do zjedzenia. Przy czym śniadania powinny byd białkowe tzn. mleko, 
jogurt, wędlina a nie węglowodanowe (płatki, pieczywo itp.). Czynnikiem sprzyjającym utrzymanie 
zdrowia, sylwetki, ochrony przed stresem są dwiczenia fizyczne. 
Produktami, które powinny zostad wyeliminowane z jadłospisu osób o grupie krwi AB są zwłaszcza 
czerwone mięso i kurczaki. Niewskazana jest także soja, kasza gryczana, kukurydza. 
Zaleca się umiarkowane spożycie przetworów mlecznych takich jak jogurty, sery. Doktor D’Adamo 
przestrzega przed napojami gazowanymi, które dla układu pokarmowego osób o grupie krwi AB są 
niewskazane. 

 

Mięso 
Dozwolone: indyk 
Do unikania: wieprzowina i jej przetwory np. szynka, kurczak, cielęcina, wołowina 
 
Ryby 
Dozwolone: łosoś, makrela, sardynki, tuńczyk, dorsz, karp, śledź 
Do unikania: flądra, halibut, sola, krewetki 

 
Dozwolone: jajka, jogurt, kefir, mozarella, ricotta, ser kozi, serek wiejski, ser feta, sery żółte i 
białe 
Do unikania: brie, camembert, lody, masło, mleko 
 
Fasole 
Dozwolone: soczewica, bób, fasola: biała, zielona, szparagowa, soja 
 
Orzechy 
Dozwolone: ziemne, włoskie, migdały, nerkowce, pistacjowe siemię 
Do unikania: mak, sezam, słonecznik, laskowe, pestki dyni i słonecznika 
 
Zboża 
Dozwolone: ryż, owies, żyto, orkisz, kuskus, jęczmień, pszenica 
Do unikania: gryka, kukurydza, manna, pieczywo pszenne 
 

Warzywa 
Dozwolone: buraki, brokuły, czosnek, kalafior, ogórek, seler, brukselka, cebula, chrzan, 
cukinia, cykoria, dynia, groszek, kapusta, marchew, oliwki zielone, pieczarki, pomidory, por, 
sałata, seler, ogórek, szpinak, ziemniaki 
Do unikania: aloes, oliwki czarne, papryka, rzodkiewka, warzywa w occie 
 
Owoce 
Dozwolone: ananas, arbuz, figi, kiwi, śliwki, wiśnie, czereśnie, agrest, cytryna, żurawina, 
jagody, brzoskwinie, daktyle, gruszki, jabłka, maliny, morela, papaja, porzeczki, rodzynki 
truskawki  

Do unikania: banany, awokado, granat, grejpfrut, mango, kokos, pomarańcze, mandarynka, 
śliwki, suszone  
 
Oleje 
Dozwolone: oliwa z oliwek, sojowy, z siemienia lnianego, z wiesiolka  
Do unikania: sezamowy, słonecznikowy 
 
Zioła i przyprawy 
Do unikania: anyż, keczup, ocet, pieprz, żelatyna, cukier, miód 
 
Napoje 
Dozwolone: herbata zielona, wino 
Do unikania: alkohol, czarna herbata, kawa, gazowane napoje, piwo 

Grupa krwi wpływa na sposób trawienia pokarmów, zdolnośd reagowania na stres, stan umysłu, 
intensywnośd przemiany materii i sprawnośd układu odpornościowego. Czyli sprzyja zachowaniu 
równowagi. Dla tych, którym zależy na zrzuceniu zbędnych kilogramow, mogą spodziewad się po jej 
zastosowaniu, znaczniej bardziej harmonijnej przemiany materii, która jest kluczem do szczupłej 
sylwetki.  
Dieta zgodna z grupą krwi to większa masa tkanek aktywnych, szybsza podstawowa przemiana 
materii, czyli nadmiar tłuszczu spala się bez strat w mięśniach. 
Jedząc zgodnie z własną grupą krwi można zmniejszyd poziom zawartości nieprzyswajalnych białek i 
toksycznych produktów przemiany materii. Zapewniamy więc sobie równowagę bakteryjną w 
przewodzie pokarmowym. 
Stosując dietę zgodną z grupą krwi otwieramy sobie drogę ku większej żywotnośd, zwiększamy 
odpornośd. 
Nie chodzi o sztywny schemat. Należy sprawdzad, eksperymentowad, co w przypadku danej osoby 
działa lepiej a co nie. Dr D’Adamo przestrzega przed obsesją. Pewnych chorób nie da się uniknąd. 
Zawsze też należy dad sobie czas na zwalczenie niedomagania organizmu.