background image

 

Załącznik Nr 3  

 

Projekt zakładu produkcji „Kiełbasy Zwyczajnej ”  

 
 

Wskazania

Obciążenie

Dzienne

Tydzień 

Miesiąc 

Rok 

Dzienne

Tydzień 

Miesiąc

Rok 

[mb]

[%]

[mb]

[mb]

[mb]

[mb]

[m3]

[m3]

[m3]

[m3]

6

2 Komory wędzarnicze elektryczne

0

0

0

0

0

0

2

10

40

480

7

2 Komory szybkiego schładzania

0

0

0

0

0

0

0,8

4

16

192

5

Linia HADTMAN Al. PH 210

0,249

90

0,2241

1,1205

4,482

53,784

0,01

0,05

0,2

2,4

9

Multiwac R - 145

0,15

50

0,075

0,375

1,5

18

0,01

0,05

0,2

2,4

11

Nadciśnie. Agr. Do mycia i dezynfekcji

0

0

0

0

0

0

0,2

1

4

48

Grupa pomieszczeń

12

Szatnia [m2]

0

0

0

0

0

0

0,05

0,25

1

12

13

Produkcja [m2] 

0

0

0

0

0

0

0,1

0,5

2

24

14

Pom. Pomocmicze[m2]

0

0

0

0

0

0

0,03

0,15

0,6

7,2

15

Śluza sanitarna 

0

0

0

0

0

0

0,04

0,2

0,8

9,6

0,2991

1,4955

5,982

71,784

0,44

2,2

8,8

105,6

Wielkość odpadów

Materjał w uzyciu

Scieki po produkcyjne

Osłonka kolagenowa 

Folia termozgrzewalna 

Ilość odpadów

Lp

Rodzaj odpadów