SKŁADNIKI:
wywar z mięsa i warzyw - 1.5
litrów
wędzony boczek - 10
dekagramów
Bulion na wędzonym boczku
Knorr - 1 sztuka
kiełbasa - 10 dekagramów
groch - 20 dekagramów
pieprz
ziemniaki - 30 dekagramów
czosnek
cebula - 10 dekagramów
majeranek
Zupa grochowo – ziemniaczana
45 minut
4 osób
łatwe
Autor:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Groch włóż do wody na dwie godziny. Następnie ugotuj w wywarze z mięsa i
warzyw.
2. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki. Pod koniec gotowania grochu włóż
pokrojone ziemniaki i majeranek.
3. Pokrój boczek i cebulę. Usmaż boczek dodając posiekaną cebulę.
4. Pokrój kiełbasę w plasterki. Dodaj do zupy boczek , cebulę i kiełbasę. Czosnek
przeciśnij przez praskę, dodaj do zupy, dopraw do smaku pieprzem.
5. Do gotujące się zupy, dodaj kostki Knorr. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku.
PRZEPISY.PL
PRZEPISY.PL