Pasztet z selera i migdałów

- składniki

 2 duże selery  korzeniowe (ok. 800g)
 1 duża cebula
 3 łyżki oleju
 300g migdałów 
 2 łyżki musztardy sarepskiej
 2 jajka
 olej i tarta bułka do formy
 sól
 pieprz

Pasztet z selera i migdałów

- sposób przygotowania

Selery i cebulę obierz, pokrój w kostkę, przesmaż

na oleju.

Migdały   zalej   wrzątkiem,   po   kilku   minutach

odcedź   je   i   obierz   ze   skórki.   Dodaj   do   selera
i  cebuli  zmiksuj.

Do powstałej masy dodaj musztardę, jajka i przy-

prawy. Dokładnie wymieszaj.

Niedużą wąską formę natłuść olejem, wysyp tartą

bułką. Przełóż do niej masę. 

Piecz ok. 40 minut w 180 st C.

SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przyjaciółka nr 25 (3314) 4-17.12.2014r.

http://polki.pl/gwiazdka_kuchnia_przepis.html?cbr_id=11120