background image

CIASTECZKA RYŻOWE 

Składniki: 

  paczka kleiku ryżowego 

  kostka margaryny 

  3 jaja 

  szklanka cukru 

  3-4 łyżeczki wiórków kokosowych  

  cukier waniliowy 

 

łyżeczka proszku do pieczenia 

 

dżem lub konfitury 

Wykonanie: 

Z  podanych  składników  zagnieść  ciasto.  Uformować  z  niego  kulki  wielkości  orzecha  włoskiego, 

ułożyć je luźno na blaszce. W każdej kulce zrobić wgłębienie (najlepiej palcem). Upiec ciasteczka na 

jasnozłoty kolor. Wyjąć z pieca i do każdego wgłębienia włożyć trochę dżemu lub konfitur.